Starch recovery and peak viscosity,

Starch recovery and peak viscosity, hot paste viscosity, cool paste viscosity, and setback of oxidized starches decreased with increasing degree of oxidation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหนืดสูงสุดและการกู้คืนแป้ง วางร้อนความหนืด ความหนืดเย็นวาง และพิจารณาของสมบัติตกแต่งลดลง ด้วยการเพิ่มระดับของการเกิดออกซิเดชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกู้คืนแป้งและความหนืดสูงสุด, ความหนืดร้อนความหนืดที่เย็นสบายและความพ่ายแพ้ของแป้งออกซิไดซ์ลดลงมีระดับที่เพิ่มขึ้นของการเกิดออกซิเดชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การกู้คืนแป้งและความหนืดสูงสุด ความหนืด วาง ร้อน เย็น วาง ความหนืด และความล้มเหลวของแป้งออกซิไดซ์ลดลงเมื่อเพิ่มระดับของการเกิดออกซิเดชัน