3. Results and discussion3.1. Feasi

3. Results and discussion
3.1. Feasibility study
The aim of the study was to find a suitable approach to produce
homogeneous cheese powder materials. Three processing schemes
were tested called I, II and III (Table 1). Process I aimed to mimic
the laboratory scale processing procedure used at Anses for provid-
ing samples in proficiency testing rounds (Hennekinne et al., 2003).
Process II focussed on the inclusion of cryogenic milling to prepare
cheese powders. Cryogenic milling, which produces finely ground
powders with reproducible particle size distributions, is often
applied at our premises for processing various types of reference
materials. However, a prerequisite for a suitable material is that
it must behave similarly to a real sample in the analytical process.
Hence, the aim was to verify that cryogenic milling has no adverse
effect on the material. Finally, procedure III was carried out with
the aim to investigate whether cheese can be efficiently freeze-
dried, and if mixtures of such cheese powders with powders pro-
duced by freeze-drying of spiked cheese slurries behave similarly
when compared to materials A and B (basically evaluated by the
recovery calculation). Procedure III was considered preferential in
terms of minimizing contamination of processing equipment,
equipment cleaning and workload, which is important seen the
large amounts of cheese that are needed to be manipulated for
the candidate RM batches: only a small amount of cheese had to
be spiked with toxin (higher concentration) with subsequent
freeze-drying of the homogenised spiked cheese slurry, whereas
the vast majority of the cheese could be directly lyophilised,
thereby avoiding producing large amounts of non-spiked cheese
slurry as an intermediate product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผลลัพธ์ และสนทนา3.1 การศึกษาจุดมุ่งหมายของการศึกษาคือการ find วิธีการเหมาะในการผลิตชีเหมือนผงวัสดุ แผนงานการประมวลผลที่สามทดสอบเรียกว่า I, II และ III (ตารางที่ 1) ผมมาเพื่อเลียนแบบกระบวนการเครื่องชั่งห้องปฏิบัติการประมวลผลขั้นตอนที่ใช้สำหรับการ provid - Ansesตัวอย่างบริษัทใน proficiency ทดสอบรอบ (Hennekinne et al., 2003)กระบวนการ II focussed ในรวมของสี cryogenic การเตรียมชีสผง มิลลิ่ง cryogenic ซึ่งสร้างพื้น finelyเป็นผง ด้วยการกระจายขนาดอนุภาคจำลองใช้ในสถานที่ของเราสำหรับการประมวลผลต่าง ๆ อ้างอิงวัสดุ อย่างไรก็ตาม เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับวัสดุที่เหมาะสมที่มันต้องทำงานในทำนองเดียวกันอย่างแท้จริงในกระบวนการวิเคราะห์ทางดังนั้น จุดมุ่งหมายคือการ ตรวจสอบว่า cryogenic สีมีไม่ร้ายลักษณะพิเศษบนวัสดุ สุดท้าย ตอน III ถูกดำเนินการด้วยจุดมุ่งหมายเพื่อตรวจสอบว่า ชีสามารถตรึง efficiently-แห้ง และถ้าผสมเช่นชีผงด้วย ผงโป -duced ตามขั้นของชีถูกแทง slurries ลักษณะเช่นเดียวกันเมื่อเทียบกับวัสดุ A และ B (โดยทั่วไปประเมินโดยการกู้คำนวณ) เขาก็ต้องในขั้นตอน IIIเงื่อนไขการลดการปนเปื้อนของอุปกรณ์ การประมวลผลอุปกรณ์ทำความสะอาดและปริมาณงาน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่เห็นการจำนวนมากของชีสที่จำเป็นเพื่อจัดการกับการชุดผู้สมัคร RM: มีเพียงเล็กน้อยของชีสสามารถ spiked ด้วยพิษ (ความเข้มข้นสูง) ด้วยต่อมาขั้นของการ homogenised spiked ชีน้ำ ในขณะที่ชีส่วนใหญ่สามารถ lyophilised โดยตรงจึงหลีกเลี่ยงผลิตจำนวนมากไม่ใช่ spiked ชีน้ำเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลและการอภิปราย
3.1 การศึกษาความเป็นไปได้
จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือการ fi ครั้งแนวทางที่เหมาะสมในการผลิต
ชีสเนื้อเดียวกันวัสดุผง สามรูปแบบการประมวลผลที่
มีการทดสอบที่เรียกว่า I, II และ III (ตารางที่ 1) ขั้นตอนที่ฉันมีวัตถุประสงค์เพื่อเลียนแบบ
ขั้นตอนการประมวลผลระดับห้องปฏิบัติการที่ใช้ในการ Anses สำหรับที่ทีการให้
ตัวอย่างไอเอ็นจีในโปรไฟรอบทดสอบ ciency (Hennekinne et al., 2003)
กระบวนการที่สองเพ่งความสนใจไปที่รวมของโม่แช่แข็งเพื่อเตรียมความพร้อม
ผงชีส โม่ Cryogenic ซึ่งก่อไฟที่พื้น Nely
ผงด้วยซ้ำการกระจายขนาดอนุภาคมักจะถูก
นำมาใช้ในสถานที่ของเราสำหรับการประมวลผลรูปแบบต่างๆของการอ้างอิง
วัสดุ อย่างไรก็ตามเบื้องต้นสำหรับวัสดุที่เหมาะสมคือการที่
จะต้องประพฤติตัวคล้าย ๆ กับตัวอย่างจริงในขั้นตอนการวิเคราะห์
ดังนั้นจุดมุ่งหมายคือการตรวจสอบว่าการสีแช่แข็งไม่มีผลข้างเคียงที่
ส่งผลกระทบต่อวัสดุ ในที่สุดขั้นตอนที่สามได้รับการดำเนินการที่มี
จุดประสงค์เพื่อตรวจสอบว่าชีสสามารถ EF Fi ciently freeze-
แห้งและถ้าผสมผงชีสดังกล่าวกับผงโปร
โฉมโดยการแช่แข็งการอบแห้งของ slurries ชีสแหลมลักษณะการทำงานคล้าย
เมื่อเทียบกับวัสดุ A และ B (ประเมินโดยทั่วไปโดย
การคำนวณการกู้คืน) ขั้นตอนที่สามคือการพิจารณาสิทธิพิเศษใน
แง่ของการลดการปนเปื้อนของอุปกรณ์การประมวลผล,
การทำความสะอาดอุปกรณ์และภาระงานซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่เห็น
จำนวนมากของชีสที่จำเป็นในการจัดการสำหรับ
ผู้สมัครสำหรับกระบวนการ RM: เพียงจำนวนเล็กน้อยของชีสจะต้อง
ได้รับการถูกแทง ที่มีสารพิษ (ความเข้มข้นสูงกว่า) ที่มีต่อ
การแช่แข็งการอบแห้งของเข้ากันผสมชีสแหลมในขณะที่
ส่วนใหญ่ของชีสสามารถ lyophilised โดยตรง
ดังนั้นการหลีกเลี่ยงการผลิตจำนวนมากที่ไม่ได้ถูกขัดขวางชีส
ผสมเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นกลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย
3.1 . การศึกษาความเป็นไปได้
จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือ เพื่อถ่ายทอดและวิธีการเหมาะสมเพื่อผลิตเป็นเนยแข็ง
ผงวัสดุ 3 การประมวลผลรูปแบบ
ทดสอบที่เรียกว่า I , II และ III ( ตารางที่ 1 ) กระบวนการว่าจะเลียนแบบ
ปฏิบัติการ กระบวนการที่ใช้ในการประมวลผล anses สำหรับ provid ไอเอ็นจี -
ตัวอย่างในการทดสอบประสิทธิภาพ Pro จึงรอบ ( hennekinne et al . , 2003 ) .
ขั้นตอนที่ 2 เน้นการรวมของอุณหภูมิการสี เพื่อเตรียม
ผงชีส แช่แข็งกัด ซึ่งผลิตจึง nely พื้นดิน
) ของอนุภาคเป็นแบบผง กับ มักใช้ในสถานที่ของเรา
ของประเภทต่างๆของวัสดุอ้างอิง

อย่างไรก็ตาม เบื้องต้นสำหรับวัสดุที่เหมาะสมคือ
มันต้องทำตัวคล้ายกับตัวอย่างจริงในการวิเคราะห์กระบวนการ .
ดังนั้น จุดมุ่งหมายคือเพื่อตรวจสอบว่าอุณหภูมิสีไม่พึงประสงค์ผลในวัสดุ สุดท้าย ขั้นตอนที่ 3 ดำเนินการกับ
จุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาว่าชีสสามารถ EF จึง ciently แช่แข็ง -
แห้ง และถ้าการผสมผงชีส เช่นผงโปร --
duced โดยการทำแห้งเยือกแข็งของ slurries ชีสแหลมทำตัวเหมือนกับ
เมื่อเทียบกับวัสดุ A และ B ( โดยทั่วไปการประเมินโดย
คำนวณการกู้คืน ) ขั้นตอนที่สามคือการพิจารณาพิเศษในแง่ของการลดการปนเปื้อนของ

อุปกรณ์ทำความสะอาดและอุปกรณ์ประมวลผล ภาระงาน ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญเห็น
จำนวนมากของชีสที่ต้องจัดการให้
ผู้สมัคร RM ชุดเพียงจำนวนเล็ก ๆของชีสได้

จะถูกแทงด้วยพิษ ( ความเข้มข้น ) ตามมา
การทำแห้งเยือกแข็งของ homogenised spiked ชีสเสียในขณะที่
ส่วนใหญ่ของชีสได้โดยตรง lyophilised
, เพื่อหลีกเลี่ยงการผลิตจำนวนมากของชีส น้ำไม่ซึม
เป็นสินค้าขั้นกลาง