A 90-day feeding trial was conducted to determine the effect of Moringa oleifera leaf meal supplementation on growth performance and carcass characteristics of three chicken strains (male and female) that are normally reared under extensive production systems in South Africa. Moringa leaves were harvested by hand, air-dried and milled into M. oleifera leaf meal (MOLM). The MOLM was chemically analysed and used to dilute a commercial broiler finisher diet at 0 (MOLM0), 25 (MOLM25), 50 (MOLM50), and 100 (MOLM100) g/kg DM, producing four dietary treatments. Two hundred and sixteen (216) Potchefstroom Koekoek (PK), Ovambo (OV) and Black Australorp (BA) chickens were raised on a commercial starter mash for 4 weeks. On the fourth week, experimental diets were offered and growth performance data were collected over a period of 13 weeks. Carcass characteristics were measured upon slaughter at the end of the 13-week feeding period. Diet x strain interaction was significant (P o 0.001) for feed intake but not (P 4 0.05) for growth rate and FCE. Feed intake responded to incremental levels of MOLM in an asymptotic fashion. Maximum feed intake was achieved at dietary MOLM inclusion levels between 50 and 70 g/kg DM. Black Australorp chickens had the highest feed conversion efficiency (FCE) of 2.35, while OV and PK chickens had lower FCE values of 2.09 and 2.05, respectively. Diet, strain and gender, all had significant effects on dressing percent (P o 0.001), leg and thigh weight (P o 0.05), and wing weight (P o 0.05). Male chickens attained higher (P o 0.05) carcass weight, leg and thigh weight, dressing percent, and breast mass than female chickens (P o 0.001). In female chickens, diets containing MOLM resulted in chickens with better carcass weight, leg and thigh weight, dressing percent, and breast mass compared to the control. In conclusion, Black Australorp chickens were better at utilizing diets with higher levels of MOLM compared to OV and PK strains. Inclusion of MOLM in chicken diets positively affected growth performance and carcass
characteristics of the birds.
A 90-day feeding trial was conducted to determine the effect of Moringa oleifera leaf meal supplementation on growth performance and carcass characteristics of three chicken strains (male and female) that are normally reared under extensive production systems in South Africa. Moringa leaves were harvested by hand, air-dried and milled into M. oleifera leaf meal (MOLM). The MOLM was chemically analysed and used to dilute a commercial broiler finisher diet at 0 (MOLM0), 25 (MOLM25), 50 (MOLM50), and 100 (MOLM100) g/kg DM, producing four dietary treatments. Two hundred and sixteen (216) Potchefstroom Koekoek (PK), Ovambo (OV) and Black Australorp (BA) chickens were raised on a commercial starter mash for 4 weeks. On the fourth week, experimental diets were offered and growth performance data were collected over a period of 13 weeks. Carcass characteristics were measured upon slaughter at the end of the 13-week feeding period. Diet x strain interaction was significant (P o 0.001) for feed intake but not (P 4 0.05) for growth rate and FCE. Feed intake responded to incremental levels of MOLM in an asymptotic fashion. Maximum feed intake was achieved at dietary MOLM inclusion levels between 50 and 70 g/kg DM. Black Australorp chickens had the highest feed conversion efficiency (FCE) of 2.35, while OV and PK chickens had lower FCE values of 2.09 and 2.05, respectively. Diet, strain and gender, all had significant effects on dressing percent (P o 0.001), leg and thigh weight (P o 0.05), and wing weight (P o 0.05). Male chickens attained higher (P o 0.05) carcass weight, leg and thigh weight, dressing percent, and breast mass than female chickens (P o 0.001). In female chickens, diets containing MOLM resulted in chickens with better carcass weight, leg and thigh weight, dressing percent, and breast mass compared to the control. In conclusion, Black Australorp chickens were better at utilizing diets with higher levels of MOLM compared to OV and PK strains. Inclusion of MOLM in chicken diets positively affected growth performance and carcasscharacteristics of the birds.
การแปล กรุณารอสักครู่..

ทดลองให้อาหาร 90 วัน มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมใบมะรุมอาหารต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตและลักษณะซากของไก่ 3 สายพันธุ์ ( ชายและหญิง ) ที่ปกติจะเลี้ยงภายใต้ระบบการผลิตที่กว้างขวางในแอฟริกาใต้ ใบมะรุมถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือ อากาศแห้งและบดอาหารในม. ดใบ ( molm )การ molm คือเคมี วิเคราะห์ และใช้เพื่อเจือจางเป็นไก่รุ่นเชิงพาณิชย์อาหารที่ 0 ( molm0 ) , 25 ( molm25 ) , 50 ( molm50 ) และ 100 ( molm100 ) g / kg DM , การผลิตการรักษาสี่อาหาร สองร้อยสิบหก ( 216 ) Potchefstroom koekoek ( PK ) , วัมโบ ( OV ) และตราหลอบสีดำ ( BA ) ไก่ที่ถูกเลี้ยงในการเริ่มต้นทางการค้า บด เป็นเวลา 4 สัปดาห์ ในสัปดาห์ที่สี่อาหารทดลองเสนอ และข้อมูลการเจริญเติบโต ศึกษาตลอดระยะเวลา 13 สัปดาห์ ลักษณะซากวัดเมื่อฆ่าที่จุดสิ้นสุดของระยะเวลา 13 สัปดาห์ . ปฏิสัมพันธ์อาหาร X สายพันธุ์อย่างมีนัยสำคัญ ( p O 0.001 ) สำหรับปริมาณอาหารแต่ไม่ได้ ( P 4 0.05 ) สำหรับอัตราการเจริญเติบโตและ FCE . การบริโภคอาหารในระดับที่เพิ่มขึ้นของ molm ตอบสนองในแฟชั่นแหล่ง .การบริโภคอาหารในระดับสูงสุดได้รวมอาหาร molm ระหว่าง 50 และ 70 g / kg DM . ไก่ตราหลอบสีดำมีค่าประสิทธิภาพการใช้อาหาร ( FCE ) 2.35 , ในขณะที่ตับไก่น้อยจะมีค่า FCE และ PK ของ 2.09 และ 2.05 ตามลำดับ อาหาร , ความเครียดและเพศ ทั้งหมดมีอิทธิพลต่อการแต่งกายเปอร์เซ็นต์ ( p O 0.001 ) , ขาและต้นขาน้ำหนัก ( p O 0.05 ) และน้ำหนักปีก ( p O 005 ) ไก่เพศผู้สูงกว่า ( P O 0.05 ) น้ำหนักซากและเปอร์เซ็นต์น้ำหนักขา ต้นขา การแต่งกาย และเต้านมไก่มวลมากกว่าหญิง ( p O 0.001 ) ในไก่ตัวเมีย อาหารที่มี molm ส่งผลให้ไก่มีน้ำหนักซากดีกว่า ขาและต้นขา dressing เปอร์เซ็นต์ น้ำหนักและมวลเต้านมเมื่อเทียบกับการควบคุม สรุปไก่ตราหลอบสีดำดีกว่า ที่ใช้อาหารที่มีระดับที่สูงขึ้นของ molm เทียบกับตับและ PK สายพันธุ์ รวม molm ในอาหารไก่เชิงบวกมีผลต่อการเจริญเติบโตและลักษณะซาก
ของนก
การแปล กรุณารอสักครู่..
