In a saucepan, combine the egg, sug

In a saucepan, combine the egg, sugar and salt. Gradually add milk. Cook and stir over medium heat until mixture reaches 70 degrees C and coats the back of a metal spoon. Remove from the heat. Whisk in chocolate, then add cream, coffee and vanilla. Refrigerate for at least 2 hours.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกระทะ, รวมไข่น้ำตาลและเกลือ ค่อยๆเพิ่มนม ปรุงอาหารและคนบนไฟร้อนปานกลางจนส่วนผสมถึง 70 องศาคและเสื้อด้านหลังของช้อนโลหะ ลบจากความร้อน ปัดในช็อคโกแลตแล้วเพิ่มครีมกาแฟและวานิลลา ตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกระทะ รวมไข่ น้ำตาล และเกลือ ค่อย ๆ เพิ่มน้ำนม ปรุงอาหาร และกวนไฟปานกลางจนกระทั่งส่วนผสมถึง 70 องศา C และเสื้อด้านหลังของช้อนโลหะ เอาออกจากความร้อน Whisk ในช็อคโกแลต แล้วเพิ่มครีม กาแฟ และวานิลลา น้ำเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในใส่มะกะโรนีที่รวมน้ำตาลทรายไข่ไก่และเกลือป่น ค่อยๆเพิ่มนม คนให้เข้ากันและความร้อนจนกว่าส่วนผสมขนาดกลางถึงเสื้อและ C 70 องศาด้านหลังของช้อนโลหะที่ ลบออกจากความร้อน ที่ปั่นผสมในช็อกโกแลตและเพิ่มสีครีมวนิลาและเครื่องชงกาแฟ ทำให้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง.