The pH of the medium remained const

The pH of the medium remained constant during the
experiments, varying from 6.0 at the beginning to 5.6, on
average n (Fig. 2). The pH has also been described as a factor
that strongly interferes in the fermentative processes.
However, according to Diez and Yokoya (1996b) molasses
exhibits a buffering effect. This regulatory action depends
of molasses chemical composition. The main stabilizer
compounds of the pH are weak acids and amino acids that
act in the acid range, mainly between pH 3.0 and 5.0, or
phosphates, whose buffering effects occur in the range of
6.0 and 7.0. Falca˜o de Moraes et al. (1981) noted that
Z. mobilis possesses hugh tolerance at pH variations from
3.5 to 7.5, and its optimum at a range of 5.0–7.0. Buzato
(1984), observed no substantial oscillations on the alco-

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่า pH
ของกลางยังคงอยู่อย่างต่อเนื่องในช่วงการทดลองที่แตกต่างจาก6.0 ที่จุดเริ่มต้น 5.6
ในเฉลี่ยn (รูปที่. 2) ค่าพีเอชยังได้รับการอธิบายว่าปัจจัยที่รบกวนอย่างยิ่งในกระบวนการหมัก. อย่างไรก็ตามตามที่ตายและ Yokoya (1996b) กากน้ำตาลการจัดแสดงนิทรรศการผลบัฟเฟอร์ การกระทำนี้ขึ้นอยู่กับกฎระเบียบของกากน้ำตาลองค์ประกอบทางเคมี โคลงหลักสารประกอบของค่า pH เป็นกรดอ่อนแอและกรดอะมิโนที่ทำหน้าที่อยู่ในช่วงกรดส่วนใหญ่ระหว่างค่าpH 3.0 และ 5.0 หรือฟอสเฟตที่มีผลกระทบต่อการกำหนดบัฟเฟอร์เกิดขึ้นในช่วงของ6.0 และ 7.0 Falca~o เดอ Moraes et al, (1981) ตั้งข้อสังเกตว่าซี mobilis มีความอดทนในรูปแบบฮิวจ์ค่า pH จาก3.5 ที่จะ 7.5 และเหมาะสมที่ช่วง 5.0-7.0 Buzato (1984) ตั้งข้อสังเกตแนบแน่นมากไม่มี alco-

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเป็นกรดของอาหารคงที่ในระหว่าง
การทดลองแตกต่างกัน จาก 6.0 ที่จุดเริ่มต้นเพื่อ 5.6 เฉลี่ยบน
n ( รูปที่ 2 ) pH ยังได้รับการอธิบายเป็นปัจจัย
ที่ขอรบกวนในกระบวนการวิศวกรรมเคมี .
แต่ตาม Diez โยโกยะ ( 1996b ) และกากน้ำตาล
จัดแสดงการบัฟเฟอร์ . การกระทำนี้ขึ้นอยู่กับกฎระเบียบ
ส่วนผสมทางเคมีของกากน้ำตาล
โคลงหลักสารประกอบของ pH เป็นกรดอ่อน และกรดอะมิโนที่
ทำในช่วงกรด ส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง pH 3.0 และ 5.0 หรือ
ฟอสเฟตที่มีบัฟเฟอร์ผลเกิดขึ้นในช่วงของ
6.0 และ 7.0 . falca ˜ โอ เดอ มอเรียน et al . ( 1981 ) กล่าวว่า
Z . mobilis ครบถ้วนฮิวจ์ ความอดทนที่ pH 3.5 จาก
7.5 , และสูงสุดในช่วง 5.0 – 7.0 . buzato
( 1984 )สังเกตไม่มีการสั่นในเข็ดหลาบ - มากมาย