Due to its heat sensitivity,the the

Due to its heat sensitivity,
the thermal processing, which uses high temperature to inactivate
microorganisms and enzymes (Cao et al., 2011), may adversely
affect the quality of strawberry puree including nutrition loss and
color and flavor degradations (Patras et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากความไวของความร้อนความร้อนที่แปรรูป ที่ใช้อุณหภูมิสูงเพื่อยกจุลินทรีย์และเอนไซม์ (Cao et al., 2011), อาจส่งส่งผลกระทบต่อคุณภาพของ puree สตรอเบอรี่รวมทั้งสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ และสีและรส degradations (แพทรัสประเทศกรีซ et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื่องจากมีความไวความร้อน,
การประมวลผลความร้อนที่ใช้อุณหภูมิสูงในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์และเอนไซม์ (Cao et al., 2011) อาจมีผลต่อคุณภาพของน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่รวมทั้งการสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและสีและdegradations รส (พาท et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื่องจากความร้อนไว
การประมวลผลความร้อนซึ่งใช้อุณหภูมิสูงเพื่อยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์และเอนไซม์
( เคา et al . , 2011 ) อาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพของสตรอเบอรี่บด

รวมถึงการสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ และสีและรสชาติ degradations ( พาทราส et al . , 2009 )