The stability of nanoemulsions to t

The stability of nanoemulsions to temperature (30–90
C), pH (2–10) and ionic strength (0–500 mM NaCl or 0–90 mM CaCl2) was also tested.



Tween 20 nanoemulsions were unstable to heat treatment at 90
C for 15 min. WPI-stabilised nanoemulsions
exhibited droplet aggregation near the isoelectric point at pH 4.5 and 5 and they were also
unstable at salt concentration above 30 mM CaCl2. These results indicated that stable nanoemulsions
can be prepared by careful selection of emulsifiers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยังมีทดสอบความเสถียรของ nanoemulsions อุณหภูมิ (30-90 C), ค่า pH (2-10) และความแรงของไอออน (0-500 NaCl หรือ 0-90 มม. CaCl2)Nanoemulsions 20 แต่ไม่แน่นอนการรักษาความร้อนที่ 90 C 15 นาที nanoemulsions เสถียรภาพ WPIการจัดแสดงรวมหยดใกล้จุด isoelectric ที่ pH 4.5 และ 5 และพวกเขาได้ไม่แน่นอนที่ความเข้มข้นเกลือเหนือ 30 มม. CaCl2 ผลลัพธ์เหล่านี้ระบุ nanoemulsions ที่มั่นคงสามารถจัดทำได้ โดยคัดเลือกที่ emulsifiers

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความมั่นคงของ nanoemulsions อุณหภูมิ (30-90 องศาเซลเซียส), พีเอช (2-10) และความแข็งแรงของอิออน (0-500 มิลลิโซเดียมคลอไรด์หรือ 0-90 มิลลิ CaCl2) ก็ยังได้รับการทดสอบ. Tween 20 nanoemulsions มีความไม่แน่นอนการรักษาความร้อนที่ 90 องศาเซลเซียสนาน 15 นาที nanoemulsions WPI เสถียรจัดแสดงรวมหยดใกล้จุดIsoelectric ที่ pH 4.5 และ 5 และพวกเขาก็ยังไม่แน่นอนที่มีความเข้มข้นของเกลือสูงกว่า30 มิลลิ CaCl2 ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่า nanoemulsions มั่นคงสามารถจัดทำขึ้นโดยคัดเลือกของemulsifiers

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสถียรภาพของ nanoemulsions อุณหภูมิ ( 30 - 90 องศาเซลเซียส พีเอช ( 2 - 10 ) และความแรงของไอออน ( 0 - 500 mM NaCl หรือ 0 - 90 มม. CaCl2 ) ยังทดสอบTween 20 nanoemulsions ได้เสถียรกับอุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที nanoemulsions WPI ความเสถียรการจัดแสดงแสงใกล้จุดไอโซอิเล็กทริกที่ pH 4.5 และ 5 และพวกเขายังไม่เสถียรที่ความเข้มข้นของเกลือดังกล่าวผลิต 30 มิลลิเมตร ผลการทดลองนี้ชี้ให้เห็นว่า nanoemulsions มั่นคงสามารถเตรียมได้โดยการเลือกระวังของอิมัลซิไฟเออร์ .