World Heath Organisation, Report of

World Heath Organisation, Report of a WHO forum and technical
meeting, ed. W. D. P. Services, 2007.
2 F. M. Sacks, L. P. Svetkey, W. M. Vollmer, L. J. Appel, G. A. Bray,
D. Harsha, E. Obarzanek, P. R. Conlin, E. R. Miller, D. G. Simons-
Morton, N. Karanja, P. H. Lin and D.-S. C. R. Grp, N. Engl. J. Med.,
2001, 344, 3–10.
3 M. Mitchell, N. P. Brunton and M. G. Wilkinson, Food Res. Int.,
2011, 44, 1036–1043.
4 A. J. Rosenthal, Food texture: measurement and perception, Aspen
Publishers Inc, Maryland, USA, 1999, 18–26
5 J. L. H. C. Busch, C. Tournier, J. E. Knoop, G. Kooyman and
G. Smit, Chem. Senses, 2009, 34, 341–348.
6 M. Bertino, G. K. Beauchamp and K. Engelman, Am. J. Clin. Nutr.,
1982, 36, 1134–1144.
7 H. L. Meiselman, H. E. Bose and W. E. Nykvist, Physiol. Behav.,
1972, 9, 35–38.
8 C. de Loubens, M. Panouill
e, A. Saint-Eve, I. D
el
eris, I. C. Tr
el
ea and
I. Souchon, J. Food Eng., 2011, 105, 161–168.
9 S. Ventanas, E. Puolanne and H. Tuorila, Meat Sci., 2010, 85, 410–419.
10 E. Neyraud, J. Prinz and E. Dransfield, Physiol. Behav., 2003, 79, 731–
737.
11 N. Barylkopikielna, I. Matuszewska and U. Hellemann, Food Sci.
Technol., 1990, 23, 422–426.
12 C. R. Stampanoni and A. C. Noble, J. Texture Stud., 1991, 22, 381–
392.
13 S. Shamil, L. J. Wyeth and D. Kilcast, Food Qual. Preference, 1991, 3,
51–60.
14 J. F. Delwiche, B. P. Halpern and J. A. Desimone, Physiol. Behav.,
1999, 66, 27–32.
15 A. L. Koliandris, C. Morris, L. Hewson, J. Hort, A. J. Taylor and
B. Wolf, Food Hydrocolloids, 2010, 24, 792–799.
16 A. L. Ferry, J. Hort, J. R. Mitchell, D. J. Cook, S. Lagarrigue and
B. Valles Pamies, Food Hydrocolloids, 2006, 20, 855–862.
17 A. L. S. Ferry, J. R. Mitchell, J. Hort, S. E. Hill, A. J. Taylor,
S. Lagarrigue and B. Valles-Pamies, J. Agric. Food Chem., 2006, 54,
8869–8873.
18 C. Morris, C. Labarre, A. L. Koliandris, L. Hewson, B. Wolf,
A. J. Taylor and J. Hort, Food Qual. Preference, 2010, 21, 489–494.
19 C. Morris, A. L. Koliandris, B. Wolf, J. Hort and A. Taylor,
Chemosens. Percept., 2009, 2, 1–8.
20 J. M. Davidson, R. S. T. Linforth and A. J. Taylor, J. Agric. Food
Chem., 1998, 46, 5210–5214.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์การสุขภาพโลก รายงานเวทีและเทคนิคประชุม อุตสาหกรรมมหาบัณฑิต W. D. P. บริการ 20072 F. M. กระสอบ L. P. Svetkey, W. M. Vollmer, Appel J. L., G. A. BrayD. Harsha, E. เน็ก P. R. Conlin, E. อาร์มิ ลเลอร์ D. G. Simons-มอร์ตัน N. Karanja, P. H. Lin และ D. S. C. R. Grp, N. ม.อ.เม็ดเจ.,2001, 344, 3 – 103 เมตร Mitchell, N. P. เอ็น และ M. G. Wilkinson อาหารทรัพยากรของดอกเบี้ย2011, 44, 1036-10434 A. J. โรเซนธอล อาหารเนื้อ: การประเมินและการรับรู้ แอสเพนInc ผู้เผยแพร่ แมริแลนด์ สหรัฐ อเมริกา 1999, 18 – 265 J. L. H. C. บุชค์ราคา C. Tournier, J. E. Knoop, Kooyman กรัม และSmit กรัม เซ Chem. ปี 2009, 34, 341-348ม. 6 Bertino, G. คุณ Beauchamp และคุณ Engelman, Clin J. น. Nutr.,1982, 36, 1134-11447 H. L. Meiselman, H. E. ขนาดและ W. E. Nykvist, Physiol. Behav.,1972, 9, 35-388 C. de Loubens, e M. Panouill, A. เซนต์อีฟ I. D เอล eris, I. C. Tr เอลเอ และI. Souchon, J. อาหารสุขาภิบาล 2011, 105, 161-168Ventanas s ได้ 9, E. Puolanne และ H. Tuorila เนื้อ Sci., 2010, 85, 410-41910 E. Neyraud, J. ปรินซ์ และ E. Dransfield, Physiol. Behav. 2003, 79, 731 –737Barylkopikielna 11 ตอนเหนือ I. Matuszewska และ Hellemann ในประเทศ อาหาร Sci.Technol., 1990, 23, 422-42612 C. R. Stampanoni และโนเบิล C. A. เนื้อ J. Stud., 1991, 22, 381 –39213 S. Shamil, L. J. ไวเอต และ D. Kilcast ชอบอาหาร Qual., 1991, 351 – 60Delwiche F. J. 14, B. P. Halpern และ J. A. Desimone, Physiol. Behav.,ปี 1999, 66, 27-3215 A. L. Koliandris, C. มอร์ริส L. Hewson, J. Hort, A. J. Taylor และB. หมาป่า อาหาร Hydrocolloids, 2010, 24, 792-799เรือ 16 A. L., J. Hort, J. R. Mitchell, J. D. Cook, Lagarrigue s ได้ และB. วัลเลส Pamies อาหาร Hydrocolloids, 2006, 20, 855-862เรือ 17 A. L. S., J. R. Mitchell, J. Hort, S. E. Hill, A. J. TaylorS. Lagarrigue และวัลเลส Pamies B. อาหาร Agric. J. Chem., 2006, 548869 – 887318 C. มอร์ริส C. Labarre, A. L. Koliandris, L. Hewson, B. หมา ป่าA. J. Taylor และ J. Hort ชอบอาหาร Qual., 2010, 21, 489-49419 C. มอร์ริส A. L. Koliandris, B. หมาป่า J. Hort และ A. เทย์เลอร์Chemosens Percept. 2009, 2, 1 – 820 J. M. Davidson, Linforth ต. S. R. และ A. J. Taylor, J. Agric. อาหารChem., 1998, 46, 5210-5214

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ป่าโลกองค์การรายงานขององค์การอนามัยโลกฟอรั่มและเทคนิคการ
ประชุมเอ็ด WDP บริการปี 2007
เอฟเอ็ม 2 กระสอบ LP Svetkey, WM Vollmer, LJ Appel, GA เบรย์
ดี Harsha อี Obarzanek, PR Conlin เอ่อมิลเลอร์ DG Simons-
มอร์ตัน, เอ็น Karanja, PH หลินและ D-SCR Grp เอ็น Engl เจ Med.
2001 344, 3-10.
3 เอ็มมิทเชลเบิร์นตันและ NP MG วิลกินสัน, อาหาร Res . Int,
. 2011, 44, 1036-1043
4 AJ โรเซนธาล, เนื้ออาหาร: การวัดและการรับรู้แอสเพน
สำนักพิมพ์ Inc, Maryland, USA, 1999, 18-26
5 JLHC Busch ซี Tournier, JE Knoop กรัม Kooyman และ
กรัม Smit, เคมี เซ้นส์, 2009, 34, 341-348.
6 เมตร Bertino, GK เตชและเค Engelman, Am เจ Clin Nutr.,
1982, 36, 1134-1144.
7 HL Meiselman ฯพณฯ โบและเรา Nykvist, Physiol Behav.
1972, 9, 35-38.
8 ซีเด Loubens เมตร Panouill? อีเอ Saint-อีฟ I. D? เอ? Eris, IC Tr? เอ? เอและ
ครั้งที่หนึ่ง Souchon เจอาหาร Eng. 2011, 105, 161-168.
9 เอส Ventanas, อีและเอช Puolanne Tuorila, เนื้อสัตว์วิทย์. 2010, 85, 410-419.
10 อี Neyraud เจและปรินซ์ อี Dransfield, Physiol Behav., 2003, 79, 731-
737
11 เอ็น Barylkopikielna, I. Matuszewska และ U. Hellemann, อาหารวิทย์.
เทคโนโลยี. 1990, 23, 422-426.
12 CR Stampanoni และเอโนเบิล, เจเนื้อสตั๊ด 1991, 22, 381-
392
13 เอส Shamil, LJ ไวเอทและ D Kilcast, อาหาร Qual การตั้งค่า, 1991, 3,
51-60.
14 JF Delwiche, BP Halpern และ JA Desimone, Physiol Behav.,
1999, 66, 27-32.
15 อัล Koliandris ซีมอร์ริสแอล Hewson เจ Hort, AJ เทย์เลอร์และ
บี หมาป่า, อาหาร Hydrocolloids, 2010, 24, 792-799.
16 อัลเฟอร์รี่เจ Hort, เจอาร์มิทเชลล์คุกดีเจเอสและลาการิกา
บี Valles Pamies, อาหาร Hydrocolloids, 2006, 20, 855-862.
17 ALS เฟอร์รี่ JR มิทเชลล์เจ Hort, SE ฮิลล์, AJ เทย์เลอร์
เอส ลาการิกาและ B-Valles Pamies เจ Agric อาหาร Chem., 2006, 54,
8869-8873.
18 ซีมอร์ริสซี Labarre, AL Koliandris ลิตร Hewson บีหมาป่า
AJ เทย์เลอร์และเจ Hort, อาหาร Qual การตั้งค่า, 2010, 21, 489-494.
19 ซีมอร์ริส, อัล Koliandris บีหมาป่าเจ Hort และเอเทย์เลอร์
Chemosens Percept. 2009, 2, 1-8.
20 JM เดวิดสัน RST Linforth AJ และเทย์เลอร์, เจ Agric อาหาร
Chem., 1998, 46, 5210-5214

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์กรอนามัยโลกรายงานของที่ฟอรั่มและการประชุมทางเทคนิค . W . D . P .
บริการ 2007 .
2 F . M . L . P . svetkey กระสอบ ก. ม. Vollmer L . J . แอปเปิล , G . A . Bray ,
d ฮาร์ชา เช่น obarzanek , PR conlin e . R . D . G -
ไซมอนมิลเลอร์ มอร์ตัน , เอ็น karanja พี เอช อาร์ เอส ซี ลิน และ D - GRP N Engl . J Med .
2001 , 334 , 3 – 10
3 เมตร มิทเชล เอ็น. พี. บรันตันและ กรัม วิลกินสัน , อาหารคงเหลือ int
2554 44 ,882 - 1043 .
4 A . เจ โรเซนธาล , เนื้ออาหาร : การวัดและการรับรู้ , Aspen
ผู้เผยแพร่ Inc , Maryland , 1999 สหรัฐอเมริกา 18 – 26
5 J . L . h . c . บุช ซี tournier เจ. อี. นูป , G และ G kooyman
SMIT , Chem . ประสาทสัมผัส , 2009 , 34 , 341 - 348 .
6 เมตร เบอร์ติโน่ , จี. เค. บิวแชมป์และเค เองเกิลเมิ่น , ฉัน . J Clin . NUTR .
1982 , 36 , 1 - 1 .
7 H . L . meiselman , H . E . Bose และ อี. nykvist สรีรวิทยา มหาวิทยาลัยขอนแก่น , . behav .
9 197235 - 38 .
8 C . de loubens M panouill
E , A . เซนต์อีฟ ฉัน D
El
เฟริส ฉัน C TR
El
EA และ
. souchon เจอาหาร Eng . , 2011 , 105 , 161 - 168 .
9 S . Ventanas , E . puolanne และ H . tuorila sci , เนื้อ 2010 – 85 , 410 419
10 . neyraud เจ ปริ๊นซ์ และ E . dransfield สรีรวิทยา มหาวิทยาลัยขอนแก่น , . behav . , 2003 , 79 , 731 -
737 .
11 . barylkopikielna ฉัน matuszewska และ U . hellemann sci , อาหาร .
Technol . , 1990 , 23 , 422 – 426 .
12 C . R .stampanoni และ A . C . อริยเจเนื้อ stud , 1991 , 22 , 381 -
392 .
13 . Shamil L . J . ไวและ kilcast อาหารคว . ความชอบ , 1991 , 3
51 – 60 .
14 J . F . delwiche บี พี ลเพิร์นและ J . A . ดีซิโมนี่สรีรวิทยา มหาวิทยาลัยขอนแก่น , . behav .
1999 , 66 , 28 – 32 .
15 A . L . koliandris , C . มอร์ริสลิตร ฮิวสัน เจ ปากช่อง , A . J . B . Taylor และ
หมาป่า hydrocolloids อาหาร , 2010 , 24 , 792 – 799 .
16 . . เรือเฟอร์รี่ เจ ปากช่อง , J . R . Mitchell , Dเจ ทำอาหาร เอส ด้านและ
B pamies hydrocolloids อาหาร Valles , 2549 , 20 , 855 – 862 .
17 A . L . S . เรือเฟอร์รี่ เจ อาร์ มิเชล เจ ปากช่อง , S . e . ฮิลล์ , A . J .
s เทย์เลอร์ ด้าน และ บี pamies Valles . Agric . เคมีอาหาร , 2006 , 54 ,
8869 – 1 .
18 C มอร์ริส , C . ลาบาร์เร่ , A . L . koliandris ลิตร ฮิวสัน บี หมาป่า
. J . Taylor และ J . ปากช่อง อาหารคุณภาพ . การตั้งค่า , 2553 , 21 , 489 – 494 .
19 องศาเซลเซียส มอร์ริส , A . L .koliandris บีวูล์ฟ เจ และ อ. ปากช่อง เทย์เลอร์ ,
chemosens . ความเข้าใจ , 2552 , 2 , 1 ) 8 .
20 เจเมตร เดวิดสัน อาร์ เอส ที เอ เจ และ linforth เทย์เลอร์ , J . Agric . อาหาร
Chem . , 1998 , 46 , 5210 – 5214 .