Raw beef. pork and pork backfat 96N

Raw beef. pork and pork backfat 96
Nitrite salt 2.5
Additives 1.496
Starter culture
(Lactobacillus plantarum 25%. Pediococcus
pentosaceus 25% and Staphylococcus xylosus 50%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อดิบ เนื้อหมูและหมู backfat 96ไนไตรต์เกลือ 2.5สาร 1.496เริ่มต้นวัฒนธรรม(แลคโตบาซิลลัส plantarum 25% Pediococcuspentosaceus 25% และ Staphylococcus xylosus 50%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อดิบ เนื้อหมูและเนื้อหมูไขมัน 96
เกลือไนไตรท์ 2.5
เจือปน 1.496
วัฒนธรรม Starter
(Lactobacillus plantarum 25%. Pediococcus
pentosaceus 25% และ Staphylococcus xylosus 50%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อดิบ . เนื้อหมูส่วนหลัง 96

สารไนไตรท์เกลือ 2.5 1.496

( กล้าเชื้อ Lactobacillus plantarum 25% 3
พบ 25% และ Staphylococcus xylosus 50 % )