Vitamin A is essential for normal s

Vitamin A is essential for normal structure and function of skin. It is also vital for vision, growth and a healthy immune system. Vitamin A can be obtained in two forms: preformed retinol found in animal-derived foods, and carotenoids, which are mainly plant-derived (beta-carotene being the most abundant carotenoid), some of which can be converted to retinol in the body. For this reason, amounts of vitamin A are measured in retinol equivalents. One retinol equivalent is equal to 1 μg of retinol, or 6 μg of beta-carotene. The average daily intake of vitamin A among women aged 19–64 is 944 μg, with around 1 in 20 (5%) adult women having intakes below the LRNI, indicating this intake is inadequate (DH, 1991). Pregnant women require an additional 100 μg/day and breastfeeding women require an additional 350 μg/day of vitamin A (on top of the 600 μg per day required by adult women) (DH, 1991). Most pregnant women in the UK have a vitamin A intake in excess of the RNI, and therefore only a small number are likely to need supplementary
vitamin A during pregnancy (DH, 1991). Large amounts of this fat-soluble vitamin can harm theunborn baby, causing malformations. Some types
of animal products, such as liver, contain high levels of vitamin A and should be avoided. Intakes of retinol equivalents greater than 3000 μg/day are
considered potentially dangerous in pregnancy. This level of intake is most likely to result from supplements, including the use of fish oils. For
example, a cod liver oil capsule containing 1000 mg (1 g) of cod liver oil is likely to contain about 800 μg of retinol equivalents. Therefore, a teaspoon of cod liver oil (5 g) will exceed the upper recommended level of 3000 μg (Crawley, 2014). Sources of vitamin A include cheese, butter,margarine and reduced-fat spreads, to which vitamin A is often voluntarily added (British Nutrition Foundation, 2013). Carotenoids such as beta-carotene can be converted to vitamin A in the body. Dietary sources of carotenoids include dark green leafy vegetables, orange-coloured fruits (such as mangoes and apricots) and vegetablesnsuch as sweet potatoes, carrots and tomatoes (Crawley, 2014).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิตามินเอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโครงสร้างปกติและฟังก์ชั่นของผิว นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการมองเห็นการเจริญเติบโตและระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง วิตามินเอสามารถรับได้ในสองรูปแบบ: preformed เรตินที่พบในอาหารที่ได้จากสัตว์และ carotenoids ซึ่งส่วนใหญ่ได้มาจากพืช (เบต้าแคโรทีนเป็น carotenoid ที่อุดมสมบูรณ์มากที่สุด) บางส่วนที่สามารถแปลงเป็นเรตินในร่างกาย ด้วยเหตุนี้ปริมาณของวิตามินที่วัดในเทียบเท่าเรติน หนึ่งเทียบเท่าเรตินมีค่าเท่ากับ 1 ไมโครกรัมของเรตินหรือ 6 ไมโครกรัมของเบต้าแคโรทีน ปริมาณเฉลี่ยต่อวันของวิตามินในกลุ่มผู้หญิงอายุ 19-64 เป็น 944 ไมโครกรัมมีประมาณ 1 ใน 20 (5%) ผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่มีการบริโภคด้านล่าง LRNI แสดงให้เห็นปริมาณไม่เพียงพอ (DH, 1991) หญิงตั้งครรภ์จำเป็นต้องเพิ่มเติม 100 ไมโครกรัม / วันและหญิงให้นมบุตรจำเป็นต้องเพิ่มอีก 350 ไมโครกรัม / วันของวิตามินเอ (ด้านบนของ 600 ไมโครกรัมต่อวันจำเป็นโดยผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่) (DH, 1991) หญิงตั้งครรภ์มากที่สุดในสหราชอาณาจักรมีวิตามินบริโภคในส่วนที่เกินจาก RNI และดังนั้นจึงมีเพียงจำนวนน้อยที่มีแนวโน้มที่จะต้องเสริม
วิตามินในระหว่างตั้งครรภ์ (DH, 1991) จำนวนมากของวิตามินที่ละลายในไขมันนี้สามารถเป็นอันตรายต่อทารก theunborn ก่อให้เกิดความผิดปกติ บางชนิด
ของผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นตับมีระดับสูงของวิตามินเอและควรหลีกเลี่ยง การบริโภคของเทียบเท่า retinol มากกว่า 3000 ไมโครกรัม / วันมีการ
พิจารณาที่อาจเป็นอันตรายในการตั้งครรภ์ ระดับของการบริโภคเป็นส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเป็นผลมาจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรวมถึงการใช้น้ำมันปลา สำหรับ
ตัวอย่างเช่นแคปซูลน้ำมันตับปลามี 1000 mg (1 กรัม) น้ำมันตับปลามีแนวโน้มที่จะมีประมาณ 800 ไมโครกรัมเทียบเท่าเรติน ดังนั้นช้อนชาน้ำมันตับปลา (5 กรัม) จะเกินระดับที่แนะนำบนของ 3000 ไมโครกรัม (คราว 2014) แหล่งที่มาของวิตามินเอรวมถึงชีสเนยมาการีนและการลดไขมันกระจายซึ่งวิตามินเอมักจะเพิ่มความสมัครใจ (บริติชโภชนาการมูลนิธิ 2013) carotenoids เช่นเบต้าแคโรทีนสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกาย แหล่งอาหารของนอยด์รวมถึงผักใบเขียวเข้ม, ผลไม้สีส้ม (เช่นมะม่วงและแอปริคอต) และ vegetablesnsuch มันฝรั่งหวาน, แครอทและมะเขือเทศ (คราว 2014)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิตามินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโครงสร้างปกติและหน้าที่ของผิวหนัง นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเติบโตและระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง วิตามินเอได้ในสองรูปแบบ : preformed เรตินอลที่พบในสัตว์ได้รับอาหาร และแคโรทีนอยด์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นพืชที่ได้มา ( เบต้าแคโรทีถูกมากที่สุดอุดมสมบูรณ์แคโรทีน ) , ซึ่งสามารถแปลงเป็นเรตินอลในร่างกาย สำหรับเหตุผลที่ , ปริมาณของวิตามิน A จะวัดใน Retinol เทียบเท่า . หนึ่ง Retinol เทียบเท่าเท่ากับ 1 μกรัมของเรตินอล หรือ 6 μกรัม เบต้าแคโรทีน เฉลี่ยการบริโภคประจำวันของวิตามินในกลุ่มผู้หญิงอายุ 19 – 64 μ 944 กรัม มีประมาณ 1 ใน 20 ( 5% ) ผู้ใหญ่ผู้หญิงมีภาคใต้ lrni ระบุไอดีนี้ไม่เพียงพอ ( DH , 1991 ) สตรีตั้งครรภ์ต้องการเพิ่มขึ้นอีก 100 μกรัม / วันและหญิงให้นมลูก ต้องการเพิ่มอีก 350 μกรัม / วัน วิตามิน A ( ด้านบนของ 600 μกรัมต่อวันบังคับใช้โดยผู้หญิงผู้ใหญ่ ) ( DH , 1991 ) หญิงตั้งครรภ์มากที่สุดใน UK มีวิตามินเอ บริโภคในส่วนของ rni และดังนั้นเพียงจํานวนน้อยมีแนวโน้มที่จะต้องเพิ่มเติมวิตามิน A ในระหว่างตั้งครรภ์ ( DH , 1991 ) จำนวนมากของวิตามินที่ละลายในไขมันนี้สามารถเป็นอันตรายต่อทารก theunborn ก่อให้เกิดการตั้งครรภ์ . บางชนิดผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อ ตับ ประกอบด้วยวิตามินเอ และควรหลีกเลี่ยง ระหว่าง Retinol เทียบเท่ามากกว่า 3000 μกรัม / วัน เป็นถือว่าอันตรายในการตั้งครรภ์ ระดับของการบริโภคนี้ น่าจะเป็นผลจากข้อมูลเพิ่มเติม รวมทั้งการใช้น้ำมันปลา สำหรับตัวอย่าง น้ำมันตับปลา ชนิดแคปซูล บรรจุ 1000 มิลลิกรัม ( 1 กรัม ) ของน้ำมันตับปลาน่าจะมีประมาณ 800 μกรัมของ Retinol เทียบเท่า . ดังนั้น 1 ช้อนชา น้ำมันตับปลา ( 5 กรัม ) จะเกินบนแนะนำระดับของμ 3000 กรัม ( Crawley 2014 ) แหล่งที่มาของวิตามิน ได้แก่ ชีส เนย มาการีน และลดไขมันกระจาย ซึ่งวิตามินเอมักจะเพิ่มโดยสมัครใจ ( มูลนิธิโภชนาการอังกฤษ 2013 ) แคโรทีนอยด์ เช่น เบต้าแคโรทีน สามารถแปลงเป็นวิตามินเอในร่างกาย แหล่งอาหารของ carotenoids รวมผักใบเขียว ผลไม้ เช่น มะม่วง ส้ม สี และบ๊วย ) และ vegetablesnsuch เช่นมันฝรั่ง , แครอทและมะเขือเทศ ( Crawley 2014 )