This work aimed to evaluate the efficiency of different organic solvents such as, methanol, ethanol,
dichloromethane, acetone, hexane and ethyl acetate for extraction of ( flavonoids and polyphenolic
compounds(TFC and TPC respectively) from the orange peel. Also, the effect of these solvents on the yield
percentage, chelating activity, antioxidant/radical scavenging capacity and reducing power ability of the
produced extracts were investigated. The results revealed that all extracts of the orange peel exhibited variable
antioxidant activity. Specially, the ethanolic extract showed the highest (p < 0.05) values for yield (%), TPC,
TFC, chelating and antioxidant activities (% DPPH scavenging activity). It is concluded that, the solvent play
a vital role in the extraction of the plant constituents. Specially, methanol and ethanol are high polar among the
solvents used.
K
งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินประสิทธิภาพของตัวทำละลายอินทรีย์ที่แตกต่างกันเช่นเมทานอลเอทานอล
ไดคลอโรมีเทน, อะซิโตนเฮกเซนและเอทิลอะซิเตสำหรับการสกัด (flavonoids และโพลีฟีน
สารประกอบ (TFC และ TPC ตามลำดับ) จากเปลือกส้ม. นอกจากนี้ผลกระทบจากการ ตัวทำละลายเหล่านี้ที่มีต่อผลผลิต
ร้อยละกิจกรรมคีเลท, สารต้านอนุมูลอิสระ / ความจุต้านอนุมูลและลดความสามารถในการใช้พลังงานของ
สารสกัดที่ผลิตได้รับการตรวจสอบ. ผลการศึกษาพบว่าสารสกัดของเปลือกส้มแสดงตัวแปร
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ. พิเศษแสดงให้เห็นว่าสารสกัดสูงสุด ( p <0.05) ค่าสำหรับอัตราผลตอบแทน (%), TPC,
TFC, คีเลทและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (% กิจกรรม DPPH ใน). จะสรุปว่าเล่นตัวทำละลายที่
มีบทบาทสำคัญในการแยกส่วนประกอบของพืช. พิเศษ, เมทานอลและเอทานอล สูงขั้วโลกในหมู่
ตัวทำละลายที่ใช้.
K
การแปล กรุณารอสักครู่..

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินประสิทธิภาพของตัวทำละลายอินทรีย์ต่าง ๆเช่น เมทานอล , เอทานอล ,
ไดคลอโรมีเทน อะซิโตน เฮกเซนและเอทิลอะซิเตท ในการสกัดสารฟลาโวนอยด์ และสารฟีนอล (
( TFC TPC และตามลำดับ ) จากเปลือกส้ม นอกจากนี้ผลของตัวทำละลายเหล่านี้ในผลผลิต
ร้อยละ และกิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระ / เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและลดความสามารถในการผลิตพลังงานของ
ผลิต สารสกัด คือ ผลการศึกษาพบว่าสารสกัดจากเปลือกส้มมีตัวแปร
สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม พิเศษ พบว่าสิ่งสกัดสูงสุด ( P < 0.05 ) ค่าผลตอบแทน ( % ) , TPC
TFC , , และสารต้านอนุมูลอิสระชนิดต่างๆ ( % dpph การกิจกรรม ) สรุปได้ว่าเล่นตัวทำละลาย
มีบทบาทสําคัญในการสกัดพืชองค์ประกอบ พิเศษ , เมทานอลและเอทานอลสูงขั้วของตัวทำละลายที่ใช้
K .
การแปล กรุณารอสักครู่..
