pH profile (a) and pH stability (b)

pH profile (a) and pH stability (b) of the alkalinecrude protease from viscera of the red scorpionfish.Protease activity was assayed in the pH range from 5.0 to12.0 at 50◦C. The maximum activity obtained at pH 10.0was considered as 100% activity. The pH stability wasdetermined by incubating the enzyme in different buffersfor 1 h and 24 h at 4◦C, and the residual enzyme activitywas determined at pH 10.0 and 55◦C using casein as asubstrate. The activity of the enzyme before incubation wastaken as 100%. Buffer solutions used for pH activity andstability are presented in “Materials and Methods”.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า pH (ก) และเสถียรภาพ pH (ข) รติเอส alkalinecrude จากศพของ scorpionfish สีแดง กิจกรรมรติเอสถูก assayed ในตั้งแต่ pH 5.0 to12.0 ที่ 50◦C กิจกรรมสูงสุดที่ได้รับที่ pH 10.0was ถือเป็นกิจกรรม 100% Wasdetermined เสถียร pH โดยเอนไซม์ buffersfor แตกต่างกัน 1 h และ 24 h ที่ 4◦C, incubating และ activitywas เอนไซม์เหลือกำหนดที่ pH 10.0 และ 55◦C ใช้เคซีนเป็น asubstrate กิจกรรมของเอนไซม์ก่อนบ่ม wastaken 100% โซลูชั่นบัฟเฟอร์ที่ใช้สำหรับ andstability กิจกรรม pH จะแสดง "วัสดุและวิธีการ"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายละเอียดค่า pH (ก) และความมั่นคงพีเอช (ข) ของโปรติเอส alkalinecrude จากอวัยวะภายในของกิจกรรม scorpionfish.Protease สีแดงได้รับการวิเคราะห์ค่า pH อยู่ในช่วงจาก 5.0 to12.0 ที่50◦C กิจกรรมที่ได้รับสูงสุดที่ pH 10.0was ถือได้ว่าเป็นกิจกรรมที่ 100% เสถียรภาพค่า pH wasdetermined ฟักโดยเอนไซม์ใน buffersfor 1 ชั่วโมงที่แตกต่างกันและ 24 ชั่วโมงที่4◦Cและเอนไซม์ที่เหลือ activitywas กำหนดที่ pH 10.0 และ55◦Cใช้เคซีนเป็น asubstrate กิจกรรมของเอนไซม์ก่อนที่จะฟักตัว wastaken 100% สารละลายบัฟเฟอร์ที่ใช้สำหรับกิจกรรม andstability ค่า pH ถูกนำเสนอใน "วัสดุและวิธีการ"

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรไฟล์ ( อ ) และเสถียรภาพ pH ( B ) ของ alkalinecrude โปรติเอสจากอวัยวะภายในของ scorpionfish สีแดง กิจกรรมเอนไซม์โปรติเอสจากซีรั่มในช่วง pH 5.0 to12.0 50 ◦ C เอนไซม์สูงสุดที่ pH 10.0was ถือว่าเป็นกิจกรรมที่ได้ 100 % เสถียรภาพ pH ทดสอบโดยการแช่เอนไซม์ใน buffersfor แตกต่างกัน H 1 และ 24 ชั่วโมงใน 4 ◦ Cและ activitywas ตกค้างที่กำหนดเอนไซม์ pH 10.0 และ 55 ◦ C โดยใช้เคซีนเป็น asubstrate . กิจกรรมของเอนไซม์ก่อนที่จะบ่มเพาะ wastaken เป็น 100% โซลูชั่นที่ใช้สำหรับบัฟเฟอร์ pH กิจกรรม andstability นำเสนอ " วิธีการ "