Aim: To determine the mechanisms by

Aim: To determine the mechanisms by which a stabilized oxychloro (SOC)-
based sanitizer, applied to decontaminate seeds destined for sprout production,
inactivates Escherichia coli O157:H7 ph1 and Salmonella serotype Meleagridis.
Materials and Results: The action of SOC on the metabolism, membrane and
DNA integrity of Salmonella and E. coli O157:H7 was studied. In both pathogens,
there was an oxidative burst and depletion of intracellular glutathione
(GSH) upon initial exposure to 200 ppm SOC. Metabolic activity, measured
via bioluminescence, decreased over a 4-h period in E. coli O157:H7 ph1 cells
exposed to SOC. Membrane integrity, assessed through viability staining,
decreased progressively over 23 h when exposed to SOC. The appearance of
auxotrophic mutants suggested that DNA damage had also occurred. Enzymes
rich in disulfide bonds (alkaline phosphatase and protease) were sensitive to
the chlorite-based sanitizer. Through challenging other microbial types, it was
found that Gram positive had higher tolerance to SOC than Gram negatives
with the exception of Salmonella. MS2 bacteriophage was highly sensitive; however,
Bacillus endospores were not inactivated by SOC.
Conclusions: SOC inactivates E. coli O157:H7 and Salmonella through GSH
oxidation and disruption of disulfide bonds. Ultimately, membrane damage
resulting from prolonged exposure to SOC leads to the loss of cell viability.
Significance and Impact of the Study: The results provide a basis for understanding
why extended treatment times are required to inactivate bacteria using
SOC.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมาย: เพื่อกำหนดกลไกที่ oxychloro เสถียร (SOC) -น้ำยาฆ่าเชื้อตาม กับ decontaminate กำหนดผลิตงอก เมล็ดพืชยกเลิกเรียก Escherichia coli O157:H7 ph1 และ serotype ซัล Meleagridisวัสดุและผล: การดำเนินการของ SOC การเผาผลาญ เมมเบรน และมีศึกษาสมบูรณ์ดีเอ็นเอของสายและ O157:H7 E. coli ในทั้งสองโรคมีการระเบิด oxidative และการลดลงของไธ intracellular(GSH) เมื่อสัมผัสแรกถึง 200 ppm กิจกรรม SOC. Metabolic วัดผ่าน bioluminescence ลดช่วงระยะเวลา 4 h ในเซลล์ E. coli O157:H7 ph1สัมผัสกับความสมบูรณ์ของเยื่อ SOC. ประเมินผ่านชีวิตย้อมสีความก้าวหน้ากว่า 23 h เมื่อสัมผัสกับ SOC. ลดลง ลักษณะที่ปรากฏของสายพันธุ์ auxotrophic แนะนำว่า ความเสียหายของดีเอ็นเอก็ยังเกิด เอนไซม์อุดมไปด้วยพันธบัตรไดซัลไฟด์ (อัลคาไลน์ฟอสฟาเตสและรติเอส) มีความไวต่อน้ำยาฆ่าเชื้อตาม chlorite ผ่านการท้าทายชนิดจุลินทรีย์อื่น ๆ ก็พบว่า กรัมบวกมีค่าเผื่อสูง SOC กว่าฟิล์กรัมยกเว้นสาย MS2 แบคทีมีความไวสูง อย่างไรก็ตามคัด endospores ถูกยกเลิกไม่ได้ โดย SOC.บทสรุป: SOC ยกเลิกเรียก O157:H7 E. coli และสายผ่าน GSHออกซิเดชันและทรัพยพันธบัตรไดซัลไฟด์ สุด เมมเบรนความเสียหายเกิดจากการสัมผัสเป็นเวลานานกับ SOC นำไปสู่การสูญเสียของเซลล์ชีวิตความสำคัญและผลกระทบของการศึกษา: ผลการใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานสำหรับความเข้าใจทำไมเวลารักษาเพิ่มเติมจะต้องยกเลิกเรียกใช้แบคทีเรียSOC.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมาย: เพื่อศึกษากลไกโดยที่มีความเสถียร oxychloro (SOC) -
เจลทำความสะอาดที่ใช้นำไปใช้ปนเปื้อนเมล็ดชะตาสำหรับการผลิตต้นกล้า,
ยับยั้ง Escherichia คอไล O157: PH1 H7 และ Salmonella serotype Meleagridis.
วัสดุและผลการกระทำของ SOC ในการเผาผลาญที่
เมมเบรนและความสมบูรณ์ของดีเอ็นเอของเชื้อSalmonella และเชื้อ E. coli O157: H7 ศึกษา
ในเชื้อโรคทั้งสองมีการระเบิดเกิดออกซิเดชันและการสูญเสียของกลูตาไธโอนในเซลล์
(GSH) เมื่อสัมผัสครั้งแรกถึง 200 ppm SOC กิจกรรมการเผาผลาญวัดผ่านชีวิตเรืองแสงลดลงเป็นระยะเวลากว่า 4 ชั่วโมงในเชื้อ E. coli O157: H7 เซลล์ PH1 สัมผัสกับ SOC ความสมบูรณ์ของเมมเบรนประเมินผ่านการย้อมสีมีชีวิตลดลงมีความก้าวหน้ากว่า 23 ชั่วโมงเมื่อสัมผัสกับ SOC การปรากฏตัวของการกลายพันธุ์ auxotrophic ชี้ให้เห็นว่าเสียหายของดีเอ็นเอที่เกิดขึ้นนอกจากนี้ยังมี เอนไซม์ที่อุดมไปด้วยในพันธบัตรซัลไฟด์ (ด่าง phosphatase และ protease) มีความไวต่อการเจลทำความสะอาดchlorite ตาม ผ่านชนิดของจุลินทรีย์ที่ท้าทายอื่น ๆ มันก็พบว่าแกรมบวกมีความอดทนสูงขึ้นเพื่อSOC มากกว่าเชิงลบแกรมมีข้อยกเว้นของเชื้อSalmonella bacteriophage MS2 เป็นความไวสูง; แต่สปอร์ Bacillus ไม่ได้ถูกใช้งานโดย SOC. สรุป: SOC ยับยั้งเชื้อ E. coli O157: H7 และ Salmonella ผ่าน GSH ซิเดชั่นและการหยุดชะงักของพันธบัตรซัลไฟด์ ในที่สุดความเสียหายเมมเบรนที่เกิดจากการสัมผัสเป็นเวลานานที่จะนำไปสู่การ SOC การสูญเสียของการมีชีวิตเซลล์. ความสำคัญและผลกระทบของการศึกษา: ผลให้พื้นฐานสำหรับการทำความเข้าใจว่าทำไมการรักษาครั้งขยายจะต้องยับยั้งแบคทีเรียใช้SOC

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมาย เพื่อศึกษากลไกซึ่งเสถียร oxychloro ( ส ) -
เจลล้างมือตาม ใช้ขจัดสิ่งปนเปื้อนเมล็ด destined สำหรับผลิตถั่วงอก ,
inactivates Escherichia coli Salmonella ph1 เป็นสมาชิก ) หรือ meleagridis .
วัสดุและผลการดําเนินการของรายวิชา ในการเผาผลาญอาหาร เยื่อและ
ความสมบูรณ์ของ Salmonella และ E . coli ดีเอ็นเอ เป็นสมาชิก : H7 ที่ศึกษา ทั้งเชื้อโรค
มีระเบิดและการเกิดเซลล์ของกลูตาไธโอน ( GSH )
เมื่อเริ่มต้นการ 200 ส่วนในล้านส่วน ส . สลายกิจกรรมที่วัด
ผ่านไบโอลูมิเนสเซนต์ ลดลงในช่วงเวลาส่วนใหญ่ใน E . coli เป็นสมาชิก : H7
ph1 เซลล์สัมผัสกับส . แผ่นสมบูรณ์ ประเมินผ่านและการย้อมสี
ลดลงก้าวหน้ากว่า 23 H เมื่อสัมผัสกับส . ลักษณะของ
auxotrophic กลายพันธุ์ แนะว่าดีเอ็นเอมีความเสียหายเกิดขึ้น เอนไซม์
รวยในพันธบัตรซัลไฟด์ ( alkaline phosphatase และ protease ) ไว
ฆ่าเชื้อคลอตาม ผ่านความท้าทายชนิดอื่น ๆพบว่า จุลินทรีย์ คือ
กรัมบวกความอดทนสูงกว่าจะสกว่ากรัมลบ
ด้วยข้อยกเว้นของ Salmonella . โรงพยาบาลมีความไวสูง MS2
; อย่างไรก็ตามบาซินโดสปอรไม่ได้ซึ่งจากข้อสรุป ส inactivates ส
: E . coli Salmonella ผ่านการเป็นสมาชิก : H7 GSH
และการหยุดชะงักของพันธบัตรซัลไฟด์ . ในที่สุด โดยความเสียหายที่เกิดจากการเปิดรับแสงนานเพื่อ
สนำไปสู่การสูญเสียเซลล์ .
ความสำคัญและผลกระทบของการศึกษา : ผลให้พื้นฐานสำหรับความเข้าใจ
ทำไมเวลาการรักษาที่ขยายจะต้องยับยั้งแบคทีเรียใช้
ส .