The timing of combined additions of

The timing of combined additions of oxygen and assimilable nitrogen was optimized. Five mg/Z oxygen and 300 mg/Z (NH&HP04 were added (i) before inoculation, (ii) at the end of the cell growth phase or (iii) at the halfway point of fermentation. There were marked differences between the nine combinations. In all cases, adding oxygen at the end of cell growth and nitrogen at the halfway point of fermentation appeared to be the most effective combination for completion of the fermentation whereas initial additions always had little favorable effect on this completion. The poor effect of initial oxygenation was partially explained by the large
fraction of antimycin-sensitive oxygen consumption at the beginning of fermentation. The technological usefulness of optimized combined additions was shown by testing them during 10 different sluggish fermentations: the mean duration was almost 50% of the mean duration for control fermentations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระยะเวลาของการเพิ่มรวมของออกซิเจนและไนโตรเจน assimilable ถูกปรับให้เหมาะสม 5 mg/Z ออกซิเจนและ 300 mg/Z (NH & HP04 (i) ก่อนดัน, (ii) เมื่อสิ้นสุดระยะการเจริญเติบโตของเซลล์ หรือ (iii) ที่จุดครึ่งทางของการหมักเพิ่ม มีถูกทำเครื่องหมายความแตกต่างระหว่างชุดเก้า ในทุกกรณี การเพิ่มออกซิเจนที่เจริญเติบโตของเซลล์และไนโตรเจนที่จุดครึ่งทางของการหมักปรากฏเป็น การผสมผสานที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับความสมบูรณ์ของการหมักในขณะที่เพิ่มเริ่มต้นมักจะมีผลเล็กอันนี้เสร็จสมบูรณ์ ผลไม่ดีของออกซิเจนเริ่มต้นที่มีอธิบายบางส่วนจากขนาดใหญ่ส่วนของปริมาณการใช้ antimycin ไวต่อออกซิเจนที่จุดเริ่มต้นของการหมัก ประโยชน์เทคโนโลยีการเพิ่มประสิทธิภาพรวมแสดง โดยทดสอบพวกเขาในระหว่างการหมักแหนมซบเซาต่าง 10: ระยะเวลาเฉลี่ยคือเกือบ 50% ของระยะเวลาเฉลี่ยสำหรับหมักแหนมที่ควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระยะเวลาของการเพิ่มรวมของออกซิเจนและไนโตรเจน assimilable ถูกปรับให้เหมาะสม ห้ามิลลิกรัม / Z ออกซิเจนและ 300 มก. / Z (NH & HP04 ถูกเพิ่ม (i) ก่อนที่จะฉีดวัคซีน (ii) ในตอนท้ายของระยะการเจริญเติบโตของเซลล์หรือความแตกต่าง (iii) ที่จุดกึ่งกลางของการหมัก. มีถูกทำเครื่องหมายระหว่างชุดที่เก้า . ในทุกกรณีการเพิ่มออกซิเจนในตอนท้ายของการเจริญเติบโตของเซลล์และไนโตรเจนที่จุดกึ่งกลางของการหมักที่ดูเหมือนจะเป็นส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับความสำเร็จของการหมักในขณะที่การเพิ่มเริ่มต้นมักจะมีผลดีเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อเสร็จสิ้นนี้. ผลดีของการเริ่มต้น ออกซิเจนก็อธิบายบางส่วนโดยมีขนาดใหญ่
ส่วนของการใช้ออกซิเจน antimycin ไวต่อจุดเริ่มต้นของการหมักประโยชน์ทางเทคโนโลยีของการเพิ่มรวมกันที่ดีที่สุดก็แสดงให้เห็นโดยการทดสอบพวกเขาในช่วง 10 หมักแหนมซบเซาที่แตกต่างกัน. ระยะเวลาเฉลี่ยเกือบ 50% ของระยะเวลาหมายถึง หมักแหนมควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระยะเวลาของการรวมการเพิ่มออกซิเจนและไนโตรเจน assimilable คือที่ดีที่สุด 5 มิลลิกรัมออกซิเจนและ 300 mg Z / Z ( NH & hp04 เพิ่ม ( ผม ) ก่อนการฉีดวัคซีน , ( ii ) ในตอนท้ายของการเจริญระยะหรือ ( iii ) จุดกึ่งกลางของการหมัก มีเครื่องหมายความแตกต่างระหว่างเก้าชุด ในทุกกรณี , การเพิ่มออกซิเจนในตอนท้ายของการเจริญเติบโตของเซลล์และไนโตรเจนที่จุดกึ่งกลางของการหมักที่ปรากฏเพื่อให้มีประสิทธิภาพมากที่สุดรวมกันเพื่อความสมบูรณ์ของการหมักและเพิ่มเริ่มต้นมักจะมีเล็ก ๆน้อย ๆอันมีผลต่อความสมบูรณ์นี้ ผลของการเติมออกซิเจนจนเริ่มต้นได้บางส่วน โดยมากการปะแก้เฉพาะจุดที่จำเป็นในการใช้ออกซิเจน ส่วนอ่อนไหวที่เริ่มหมัก ประโยชน์ของเทคโนโลยีการรวมเพิ่มเป็น 10 ที่แตกต่างกันโดยการทดสอบพวกเขาในช่วงซบเซา fermentations : หมายถึงระยะเวลาเกือบ 50 % ของค่าเฉลี่ยระยะเวลา fermentations ควบคุม