ขิงชื่อวิทยาศาสตร์ : Zingiber offic

ขิง
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Zingiber officinale Roscoe
ชื่อสามัญ : Ginger
วงศ์ : Zingiberaceae
ชื่ออื่น : ขิงแกลง ขิงแดง (จันทบุรี) ขิงเผือก (เชียงใหม่) สะเอ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน)
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ล้มลุก มีเหง้าใต้ดิน สีน้ำตาลแกมเหลือง เนื้อในสีนวล มีกลิ่นเฉพาะ จะแทงหน่อหรือลำต้นเทียมขึ้นมาเหนือพื้นดิน ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ รูปขอบขนาน แกมรูปใบหอก กว้าง 1.5-2 ซม. ยาว 15-20 ซม. ขอบใบเรียบ แผ่นใบสีเขียวเข้มเป็นมัน ดอก ออกเป็นช่อ แทงออกจากเหง้าใต้ดิน ใบประดับเรียงเวียนสลับสีเขียวอ่อน ดอกสีเหลืองแกมเขียว ผล เป็นผลแห้ง ทรงกลม ขนาดประมาณ 1 ซม. เป็น 3 พู เมล็ดหลายเมล็ด
ส่วนที่ใช้ : เหง้าแก่สด ต้น ใบ ดอก ผล
สรรพคุณ :
เหง้าแก่สด
- ยาแก้อาเจียน
- ยาขมเจริญอาหาร
- ยาแก้ท้องขึ้น ท้องอืดเฟ้อ ขับลม
- แก้ไอ ขับเสมหะ บำรุงธาตุ
- สามารถต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร ลดอาการจุกเสียดได้ดี
- มีฤทธิ์ในการขับน้ำดี เพื่อย่อยอาหาร
- แก้ปากคอเปื่อย แก้ท้องผูก
- ลดความดันโลหิต
ต้น - ขับผายลม แก้จุกเสียดแน่นเฟ้อ แก้นิ่ว บำรุงไฟธาตุ แก้คอเปื่อย ช่วยย่อยอาหาร ฆ่าพยาธิ แก้โรคตา แก้บิด แก้ลมป่วง แก้ท้องร่วงอย่างแรง แก้อาเจียน
ใบ - แก้โรคกำเดา ขับผายลม แก้นิ่วแก้เบาขัด แก้คอเปื่อย บำรุงไฟธาตุ ช่วยย่อยอาหาร ฆ่าพยาธิ แก้โรคตา ขับลมในลำไส้
ดอก - ทำให้ชุ่มชื่น แก้โรคตาแฉะ ฆ่าพยาธิ ช่วยย่อยอาหาร แก้คอเปื่อย บำรุงไฟธาตุ แก้นิ่ว แก้เบาขัด แก้บิด
ผล - แก้ไข้
วิธีและปริมาณที่ใช้ : ยาแก้อาเจียน
ใช้ขิงแก่สด หรือแห้ง ขิงสดขนาดหัวแม่มือ (ประมาณ 5 กรัม) ทุบให้แตก ถ้าแห้ง 5-7 ชิ้น ต้มกับน้ำดื่ม
นำขิงสด 3 หัว หัวโตยาวประมาณ 5 นิ้ว ใส่น้ำ 1 แก้ว ต้มจนเหลือ 1/2 แก้ว (ประมาณ 15-20 นาที หลังจากเดือดแล้ว) รินเอาน้ำดื่ม
ยาขมเจริญอาหาร
ใช้เหง้าสดประมาณ 1 องคุลี ถ้าผงแห้งใช้ 1/2 ช้อนโต๊ะ หรือประมาณ 0.6 กรัม
ผงแห้งชงกับน้ำดื่ม เหง้าสดต้มน้ำ หรือปรุงอาหาร เช่น ผัด หรือรับประทานสดๆ เช่น กับลาบ แหนม และอื่นๆ
แก้อาการท้องอืดเฟ้อ จุกเสียดและปวดท้อง
- น้ำกระสายขิง น้ำขิง 30 กรัม มาชงด้วยน้ำเดือด 500 ซีซี ชงแช่ไว้นาน 1 ชั่วโมง กรองรับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ
- ใช้ขิงแก่ต้มกับน้ำ รินน้ำดื่มแก้โรคจุกเสียด ทำให้หลับสบาย
- ขิงแก่ยาว 2 นิ้ว ทุบพอแหลก เทน้ำเดือดลงไปครึ่งแก้ว ปิดฝา ตั้งทิ้งไว้นาน 5 นาที รินเอาแต่น้ำมาดื่มระหว่างอาหารแต่ละมื้อ
- ใช้ผงขิงแห้ง 1 ช้อนโต๊ะปาดๆ หรือ 0.6 กรัม ถ้าขิงแก่สดยาวประมาณ 1 องคุลี หรือประมาณ 5 กรัม ต้มกับน้ำ เติมน้ำตาลดื่มทุกๆ วัน ถ้าเป็นผงขิงแห้งให้ชงน้ำร้อน เติมน้ำตาลดื่ม
แก้ไอและขับเสมหะ
ใช้ขิงสดฝนกับน้ำมะนาว แทรกเกลือ ใช้กวาดคอหรือจิบบ่อยๆ
ลดความดันโลหิต
ใช้ขิงสดเอามาฝานต้มกับน้ำรับประทาน
สารเคมี
เหง้า พบ Gingerol Zingiberene, Zingiberone Zingiberonol, Shogoal, Fenchone, Camphene Cineol Citronellol
ใน น้ำมันหอมระเหย พบสาร Bisabolene, Zingiberone Zingiberol, Zingiberene, Limonene, Citronellol Gingerol, Camphene, Borneol, Cineol
ทั้งต้น พบ 5 - (1) - 6 - Gingerol
ใบ พบ Shikimic acid
- 6 - Ging

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขิงชื่อวิทยาศาสตร์: ไพล officinale Roscoeชื่อสามัญ: ขิงวงศ์: วงศ์ขิงชื่ออื่น: ขิงแกลงขิงแดง (จันทบุรี) ขิงเผือก (เชียงใหม่) สะเอ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน)ลักษณะทางพฤกษศาสตร์: ไม้ล้มลุกมีเหง้าใต้ดินสีน้ำตาลแกมเหลืองเนื้อในสีนวลมีกลิ่นเฉพาะจะแทงหน่อหรือลำต้นเทียมขึ้นมาเหนือพื้นดินใบเป็นใบเดี่ยวออกเรียงสลับรูปขอบขนานแกมรูปใบหอกกว้าง 1.5-2 ซม ยาว 15-20 ซม ขอบใบเรียบแผ่นใบสีเขียวเข้มเป็นมันดอกออกเป็นช่อแทงออกจากเหง้าใต้ดินใบประดับเรียงเวียนสลับสีเขียวอ่อนดอกสีเหลืองแกมเขียวผลเป็นผลแห้งทรงกลมขนาดประมาณ 1 ซม เป็น 3 พูเมล็ดหลายเมล็ดส่วนที่ใช้: เหง้าแก่สดต้นใบดอกผลสรรพคุณ:เหง้าแก่สด -ยาแก้อาเจียน-ยาขมเจริญอาหาร-ยาแก้ท้องขึ้นท้องอืดเฟ้อขับลม-แก้ไอขับเสมหะบำรุงธาตุ-สามารถต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหารลดอาการจุกเสียดได้ดี-มีฤทธิ์ในการขับน้ำดีเพื่อย่อยอาหาร-แก้ปากคอเปื่อยแก้ท้องผูก-ลดความดันโลหิตต้น - ขับผายลมแก้จุกเสียดแน่นเฟ้อแก้นิ่วบำรุงไฟธาตุแก้คอเปื่อยช่วยย่อยอาหารฆ่าพยาธิแก้โรคตาแก้บิดแก้ลมป่วงแก้ท้องร่วงอย่างแรงแก้อาเจียนใบ - แก้โรคกำเดาขับผายลมแก้นิ่วแก้เบาขัดแก้คอเปื่อยบำรุงไฟธาตุช่วยย่อยอาหารฆ่าพยาธิแก้โรคตาขับลมในลำไส้ดอก - ทำให้ชุ่มชื่นแก้โรคตาแฉะฆ่าพยาธิช่วยย่อยอาหารแก้คอเปื่อยบำรุงไฟธาตุแก้นิ่วแก้เบาขัดแก้บิดผล - แก้ไข้วิธีและปริมาณที่ใช้: ยาแก้อาเจียนใช้ขิงแก่สดหรือแห้งขิงสดขนาดหัวแม่มือ (ประมาณ 5 กรัม) ทุบให้แตกถ้าแห้ง 5-7 ชิ้นต้มกับน้ำดื่มนำขิงสด 3 หัวหัวโตยาวประมาณ 5 นิ้วใส่น้ำ 1 แก้วต้มจนเหลือ 1/2 แก้ว (ประมาณ 15-20 นาทีหลังจากเดือดแล้ว) รินเอาน้ำดื่มยาขมเจริญอาหารใช้เหง้าสดประมาณ 1 องคุลีถ้าผงแห้งใช้ 1/2 ช้อนโต๊ะหรือประมาณ 0.6 กรัมผงแห้งชงกับน้ำดื่มเหง้าสดต้มน้ำหรือปรุงอาหารเช่นผัดหรือรับประทานสด ๆ เช่นกับลาบแหนมและอื่น ๆแก้อาการท้องอืดเฟ้อจุกเสียดและปวดท้อง-น้ำกระสายขิงน้ำขิง 30 กรัมมาชงด้วยน้ำเดือด 500 ซีซีชงแช่ไว้นาน 1 ชั่วโมงกรองรับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ-ใช้ขิงแก่ต้มกับน้ำรินน้ำดื่มแก้โรคจุกเสียดทำให้หลับสบาย-ขิงแก่ยาว 2 นิ้วทุบพอแหลกเทน้ำเดือดลงไปครึ่งแก้วปิดฝาตั้งทิ้งไว้นาน 5 นาทีรินเอาแต่น้ำมาดื่มระหว่างอาหารแต่ละมื้อ-ใช้ผงขิงแห้ง 1 ช้อนโต๊ะปาด ๆ หรือ 0.6 กรัมถ้าขิงแก่สดยาวประมาณ 1 องคุลีหรือประมาณ 5 กรัมต้มกับน้ำเติมน้ำตาลดื่มทุก ๆ วันถ้าเป็นผงขิงแห้งให้ชงน้ำร้อนเติมน้ำตาลดื่มแก้ไอและขับเสมหะ ใช้ขิงสดฝนกับน้ำมะนาวแทรกเกลือใช้กวาดคอหรือจิบบ่อย ๆลดความดันโลหิตใช้ขิงสดเอามาฝานต้มกับน้ำรับประทานสารเคมี เหง้าพบ Gingerol Zingiberene, Zingiberone Zingiberonol, Shogoal, Fenchone, Camphene Cineol Citronellol ในน้ำมันหอมระเหยพบสาร Bisabolene, Zingiberone Zingiberol, Zingiberene, Limonene, Citronellol Gingerol, Camphene พิมเสน Cineol พบทั้งต้น 5 - 1 - 6-Gingerol ใบพบกรดชิคิมิก-6 - งกิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขิง
ชื่อวิทยาศาสตร์: Zingiber officinale Roscoe
ชื่อสามัญ: ขิง
วงศ์: Zingiberaceae
ชื่ออื่น: ขิงแกลงขิงแดง (จันทบุรี) ขิงเผือก (เชียงใหม่) สะเอ
: ไม้ล้มลุกมีเหง้าใต้ดินสีน้ำตาลแกมเหลืองเนื้อในสีนวลมีกลิ่นเฉพาะ ใบเป็นใบเดี่ยวออกเรียงสลับรูปขอบขนานแกมรูปใบหอกกว้าง 1.5-2 ซม ยาว 15-20 ซม ขอบใบเรียบแผ่นใบสีเขียวเข้มเป็นมันดอกออกเป็นช่อแทงออกจากเหง้าใต้ดินใบประดับเรียงเวียนสลับสีเขียวอ่อนดอกสีเหลืองแกมเขียวผลเป็นผลแห้งทรงกลมขนาดประมาณ 1 ซม เป็น 3 พูยังหลายยัง
ส่วนที่ใช้: เหง้าแก่สดต้นหาคนดอกผล
สรรพคุณ:
เหง้าแก่สด
- ยาแก้อาเจียน
- ยาขมเจริญอาหาร
- ยาแก้ท้องขึ้นท้องอืดเฟ้อขับลม
- แก้ไอขับเสมหะบำรุงธาตุ
- ลดอาการจุกเสียดได้ดี
- มีฤทธิ์ในการขับน้ำดีเพื่อย่อยอาหาร
- แก้ปากคอเปื่อยแก้ท้องผูก
- ลดความดันโลหิต
ต้น - ขับผายลมแก้จุกเสียดแน่นเฟ้อแก้นิ่วบำรุงไฟธาตุแก้คอเปื่อยช่วยย่อยอาหารฆ่าพยาธิ แก้โรคตาแก้บิดแก้ลมป่วงแก้ท้องร่วงอย่างแรงแก้อาเจียน
หาคน - แก้โรคกำเดาขับผายลมแก้นิ่วแก้เบาขัดแก้คอเปื่อยบำรุงไฟธาตุช่วยย่อยอาหารฆ่าพยาธิแก้โรคตาขับลมในลำไส้
ดอก - ทำให้ชุ่มชื่นแก้โรคตา แฉะฆ่าพยาธิช่วยย่อยอาหารแก้คอเปื่อยบำรุงไฟธาตุแก้นิ่วแก้เบาขัดแก้บิด
ผล - แก้ไข้
วิธีและปริมาณที่ใช้: ยาแก้อาเจียน
ใช้ขิงแก่สดหรือแห้งขิงสดขนาดหัวแม่มือ (ประมาณ 5 กรัม) ทุบให้แตกถ้า แห้ง 5-7 ชิ้นต้มกับน้ำดื่ม
นำขิงสด 3 หัวหัวโตยาวประมาณ 5 นิ้วใส่น้ำ 1 แก้วต้มจนเหลือ 1/2 แก้ว (ประมาณ 15-20 นาทีหลังจากเดือดแล้ว) 1 องคุลีถ้าผงแห้งใช้ 1/2 ช้อนโต๊ะหรือประมาณ 0.6 กรัมผงแห้งชงกับน้ำดื่มเหง้าสดต้มน้ำหรือปรุงอาหารเช่นผัดหรือรับประทานสดๆเช่นกับลาบแหนมและอื่น ๆแก้อาการท้องอืดเฟ้อจุกเสียดและปวดท้อง- น้ำกระสายขิงน้ำขิง 30 กรัมมาชงด้วยน้ำเดือด 500 ซีซีชงแช่ไว้นาน 1 ชั่วโมงกรองรับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ- ใช้ขิงแก่ต้มกับน้ำรินน้ำดื่มแก้โรคจุกเสียดทำให้หลับสบาย- ขิงแก่ยาว 2 นิ้ว ทุบพอแหลกเทน้ำเดือดลงไปครึ่งแก้วปิดฝาตั้งทิ้งไว้นาน 5 นาที ใช้ผงขิงแห้ง 1 ช้อนโต๊ะปาด ๆ หรือ 0.6 กรัมถ้าขิงแก่สดยาวประมาณ 1 องคุลีหรือประมาณ 5 กรัมต้มกับน้ำเติมน้ำตาลดื่มทุกๆวันถ้าเป็นผงขิงแห้งให้ชงน้ำร้อน แทรกเกลือ พบ Gingerol zingiberene, zingiberone Zingiberonol, ชนิด ได้แก่ , Fenchone, camphene cineol citronellol ในน้ำมันหอมระเหยพบสาร Bisabolene, zingiberone Zingiberol, zingiberene, Limonene, citronellol Gingerol, camphene, พิมเสน, cineol ทั้งต้นพบ 5 - (1) - 6 - Gingerol ใบ พบกรดชิคิมิก- 6 - กิ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขิง
ชื่อวิทยาศาสตร์ : มาคธี
ชื่อสามัญ : ขิง
วงศ์ : ZINGIBERACEAE
ชื่ออื่น : ขิงแกลงขิงแดง ( จันทบุรี ) ขิงเผือก ( เชียงใหม่ ) สะเอ ( กะเหรี่ยง - แม่ฮ่องสอน )
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :ไม้ล้มลุกมีเหง้าใต้ดินสีน้ำตาลแกมเหลืองเนื้อในสีนวลมีกลิ่นเฉพาะจะแทงหน่อหรือลำต้นเทียมขึ้นมาเหนือพื้นดินใบเป็นใบเดี่ยวออกเรียงสลับรูปขอบขนานแกมรูปใบหอกกว้าง 1.5-2 ซม . ยาว 15-20 ซม .ขอบใบเรียบแผ่นใบสีเขียวเข้มเป็นมันดอกออกเป็นช่อแทงออกจากเหง้าใต้ดินใบประดับเรียงเวียนสลับสีเขียวอ่อนดอกสีเหลืองแกมเขียว way back เป็นผลแห้งทรงกลมขนาดประมาณ 1 ซม . เป็น 3 พูเมล็ดหลายเมล็ด
ส่วนที่ใช้ :เหง้าแก่สดต้นใบดอก way back สรรพคุณ :

เหง้าแก่สด
-
-
- ยาแก้อาเจียนยาขมเจริญอาหารยาแก้ท้องขึ้นท้องอืดเฟ้อขับลม
- แก้ไอขับเสมหะบำรุงธาตุ
-
สามารถต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหารลดอาการจุกเสียดได้ดี- มีฤทธิ์ในการขับน้ำดีเพื่อย่อยอาหาร
-

- ลดความดันโลหิตแก้ปากคอเปื่อยแก้ท้องผูก