Drying had significant effect on a*

Drying had significant effect on a*, b*, a* b*1, DE*, hardness, chewiness and gumminess of frozen/thawed blueberries. H

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แห้งมีผลกระทบในการ *, b * เป็น * b * 1, DE * ความแข็ง เคี้ยว และบดเคี้ยวบลูเบอร์รี่แช่แข็ง/เตรียม ชม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอบแห้งมีผลต่อ a * b *, a * b * 1, DE * แข็งเคี้ยวและ gumminess แช่แข็ง / บลูเบอร์รี่ละลาย H

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอบแห้งมีอิทธิพลต่อ * B * a * b * 1 , * , ความแข็ง , และแช่แข็ง ( gumminess / ละลายบลูเบอร์รี่ H