Results of the cluster analysis and

Results of the cluster analysis and species identi-fication of the 200 LAB isolates were shown in Fig. 3-5. Innaturally fermented batch, bacteria in the genus Weissellawere predominant in the beginning of the fermentation butthen quickly replaced by Lb. plantarum and Lb. fermentumon day 3. Domination and succession of several Lb.plantarum isolates (demonstrated by different fingerprintpatterns) occurred until the end of the fermentation period(Fig. 3). The result of LAB population analysis in thelow-inoculum batches is shown in Fig. 4. In both tanks,similar to the naturally fermented batch, Weissella wasthe predominant bacteria at the beginning and was quicklyreplaced by other LAB on day 3. In tank A, the starterculture was successfully grown and become the majorpopulation on day 3 and then replaced by Lb. fermentumand Lb. plantarum on day 7 and day 12 (Fig. 4a). In tankB, small portion of the starter culture was successfully

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์ของการคลัสเตอร์วิเคราะห์และพันธุ์แข่งขัน-fication ของ 200 ห้องปฏิบัติแยกถูกแสดงในรูป 3-5 ชุด innaturally หมัก แบคทีเรียในสกุล Weissellawere ที่โดดเด่นในการเริ่มต้นของ butthen หมักที่ถูกแทนที่ ด้วยบาซิลลัสปอนด์และออนซ์ fermentumon วัน 3 อย่างรวดเร็ว ปกครองและสืบทอดของหลาย Lb.plantarum แยก (แสดง โดย fingerprintpatterns แตกต่างกัน) เกิดขึ้นจนถึงสิ้นสุดระยะเวลาการหมัก (3 รูป) ผลการตรวจวิเคราะห์ประชากรชุด thelow inoculum จะแสดงในรูปที่ 4 ในทั้ง ถัง คล้ายกับการหมักตามธรรมชาติชุด Weissella wasthe แบคทีเรียที่เด่นในตอนต้น และถูก quicklyreplaced โดยห้องปฏิบัติการอื่น ๆ ในวันที่ 3 ถัง A, starterculture ที่ปลูกเรียบร้อยแล้ว และกลายเป็น majorpopulation ที่ในวันที่ 3 และแทนที่ ด้วยบาซิลลัสปอนด์ fermentumand ปอนด์ในวันที่ 7 และวันที่ 12 (รูปที่ 4a) แล้ว ใน tankB ส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมเริ่มต้นเป็นเรียบร้อยแล้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการวิเคราะห์กลุ่มและสายพันธุ์ที่ระบุการตรวจ-200 สายพันธุ์ LAB ถูกแสดงในรูป 3-5 Innaturally หมักชุดแบคทีเรียในสกุล Weissellawere เด่นในจุดเริ่มต้นของการหมักที่ butthen แทนที่อย่างรวดเร็วโดยปอนด์ plantarum และปอนด์ วัน fermentumon 3. การปกครองและความสำเร็จของหลาย Lb.plantarum ไอโซเลท (แสดงโดย fingerprintpatterns แตกต่างกัน) เกิดขึ้นจนสิ้นสุดระยะเวลาการหมัก (รูปที่. 3) ผลการวิเคราะห์ประชากร LAB ใน batches thelow-เชื้อจะแสดงในรูปที่ 4. ในถังทั้งสองคล้ายกับชุดหมักธรรมชาติ Weissella wasthe แบคทีเรียเด่นที่จุดเริ่มต้นและถูก quicklyreplaced โดยห้องปฏิบัติการอื่น ๆ ในวันที่ 3 ในถัง starterculture ก็เติบโตและประสบความสำเร็จกลายเป็น majorpopulation ในวันที่ 3 แล้วแทนที่ด้วย ปอนด์. fermentumand ปอนด์ plantarum ในวันที่ 7 และ 12 วัน (รูป. 4A) ใน tankB, ส่วนเล็ก ๆ ของวัฒนธรรมเริ่มต้นก็ประสบความสำเร็จ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการวิเคราะห์การเกาะกลุ่มและชนิดของ identi fication 200 สายพันธุ์ได้ถูกแสดงในรูปที่ 3-5 แล็บ . innaturally หมักผสมแบคทีเรียในจีนัส weissellawere เด่นในจุดเริ่มต้นของการหมัก butthen แทนที่ได้อย่างรวดเร็วโดย plantarum ปอนด์และวัน fermentumon ปอนด์ 3 จักรวรรดินิยม และการ lb.plantarum หลายสายพันธุ์ ( แสดงโดย fingerprintpatterns แตกต่างกัน ) เกิดขึ้นจนกว่าจะสิ้นสุดระยะเวลาการหมัก ( รูปที่ 3 ) ผลจากการวิเคราะห์ประชากรเชื้อแลป 2 ชุดจะแสดงในรูปที่ 4 ทั้งรถถัง , คล้ายกับการหมักตามธรรมชาติเป็นชุด weissella ) แบคทีเรียที่จุดเริ่มต้นและ quicklyreplaced โดยห้องปฏิบัติการอื่น ๆในวันที่ 3 ในถัง , starterculture ได้เติบโตขึ้นและกลายเป็น majorpopulation ในวันที่ 3 และถูกแทนที่แล้วโดยปอนด์ fermentumand lb . plantarum ในวันที่ 7 และวันที่ 12 ( รูปที่ 4 ) ใน tankb ส่วนเล็กของกล้าเชื้อได้สำเร็จ