วิธีทำผสมแป้งข้าวเจ้าแป้งเท้ายายม่อมและน้ำปูนใสเล็กน้อยพอให้เหลวจะคนให้ละลายเข้าด้วยกันใส่น้ำใบเตยลงไปคนให้เข้ากันตามด้วยน้ำตาลปี๊บคนให้ละลายจากนั้นนำน้ำนำไปกรองผ่านกระชอนเทส่วนผสมลงในกระทะทองเหลืองหรือกระทะเทฟลอนนำขึ้นตั้งกวนด้วยไฟแรงจนส่วนผสมงวดและแห้งเหนียวตักส่วนผสมใส่พิมพ์พักทิ้งไว้จนส่วนผสมเซตตัวตัดเป็นชิ้นจะโรยมะพร้าวขูดพร้อมเสิร์ฟ
การแปล กรุณารอสักครู่..
