1. Cancer PreventionBroccoli contai

1. Cancer Prevention

Broccoli contains glucoraphanin, which the body processes into the anti-cancer compound sulforaphane. This compound rids the body of H. pylori, a bacterium found to highly increase the risk of gastric cancer. Furthermore, broccoli contains indole-3-carbinol, a powerful antioxidant compound and anti-carcinogen found to not only hinder the growth of breast, cervical and prostate cancer, but also boosts liver function.

Broccoli shares these cancer fighting, immune boosting properties with other cruciferous vegetables such as cauliflower, Brussels sprouts and cabbage.

2. Cholesterol Reduction

Like many whole foods, broccoli is packed with soluble fiber that draws cholesterol out of your body.

3. Reducing Allergy Reaction and Inflammation

Broccoli is a particularly rich source of kaempferol and isothiocyanates, both anti-inflammatory phyto nutrients. Research has shown the ability of kaempferol to lessen the impact of allergy-related substances on our body. Broccoli even has significant amounts of omega 3 fatty acids, which are well know as an anti-inflammatory.

4. Powerful Antioxidant

Of all the cruciferous vegetables, broccoli stands out as the most concentrated source of vitamin C, plus the flavonoids necessary for vitamin C to recycle effectively. Also concentrated in broccoli are the carotenoids lutein, zeaxanthin and beta-carotene, other powerful antioxidants.



Read more: http://www.care2.com/greenliving/love-it-or-hate-it-broccoli-is-good-for-you.html#ixzz3xJ7bxmMg

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. โรคมะเร็งป้องกันบรอกโคลีประกอบด้วย glucoraphanin ซึ่งตัวประมวลผลใน sulforaphane ผสมป้องกันมะเร็ง สารประกอบนี้ rids ร่างกายของ H. pylori แบคทีเรียที่พบจะสูงเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ บรอกโคลีประกอบด้วยอินโดล-3-carbinol ผสมสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและต่อต้านสารก่อมะเร็งที่พบไม่เพียงขัดขวางการเจริญเติบโต ของเต้านม มะเร็งปากมดลูก และต่อมลูกหมาก ตับช่วยเพิ่มฟังก์ชันบรอกโคลีหุ้นเหล่านี้โรคมะเร็งต่อสู้ คุณสมบัติเพิ่มภูมิคุ้มกันกับผักอื่น ๆ cruciferous เช่นกะหล่ำดอก กะหล่ำดาว กะหล่ำปลี2. ไขมันลดเช่นในอาหาร บรอกโคลีจะเต็มไป ด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำที่ดึงไขมันออกจากร่างกายของคุณ3. ลดปฏิกิริยาภูมิแพ้และการอักเสบบรอกโคลีเป็นแหล่งอุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง kaempferol และ isothiocyanates สารอาหารทั้ง phyto แก้อักเสบ งานวิจัยได้แสดงความสามารถของ kaempferol เพื่อลดผลกระทบของสารที่เกี่ยวข้องกับโรคภูมิแพ้ในร่างกายของเรา บรอกโคลีมียอดเงินที่สำคัญของโอเมก้า 3 กรดไขมัน ซึ่งจะรู้จักเป็นยังต้านการอักเสบ4. มีสารต้านอนุมูลอิสระผักทั้งหมด cruciferous บรอกโคลียืนออกเป็นแหล่งของวิตามินซีเข้มข้นที่สุด และ flavonoids ที่จำเป็นสำหรับวิตามินซีรีไซเคิลได้อย่างมีประสิทธิภาพ เข้มข้นในบรอกโคลียัง มีลูทีน carotenoids, zeaxanthin และ beta-carotene สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอื่น ๆอ่านเพิ่มเติม: http://www.care2.com/greenliving/love-it-or-hate-it-broccoli-is-good-for-you.html#ixzz3xJ7bxmMg

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. การป้องกันโรคมะเร็งบร็อคมีglucoraphanin ซึ่งร่างกายประมวลผลลงในสารต้านมะเร็ง sulforaphane สารนี้ rids ร่างของเอช pylori ที่แบคทีเรียพบว่าสูงเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ผักชนิดหนึ่งที่มี indole-3-carbinol, สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและต่อต้านสารก่อมะเร็งที่พบว่าไม่เพียง แต่เป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของเต้านมปากมดลูกและมะเร็งต่อมลูกหมาก แต่ยังช่วยเพิ่มการทำงานของตับ. หุ้นบร็อคต่อสู้กับโรคมะเร็งเหล่านี้คุณสมบัติเสริมภูมิคุ้มกันกับคนอื่น ๆ ผักตระกูลกะหล่ำเช่นกะหล่ำดอกกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลี. 2 ลดคอเลสเตอรอลชอบทั้งอาหารจำนวนมาก, ผักชนิดหนึ่งที่เต็มไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำที่ดึงคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายของคุณ. 3 ลดปฏิกิริยาการอักเสบโรคภูมิแพ้และบร็อคเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งของเฟอรอลและ isothiocyanates ทั้งสารอาหาร Phyto ต้านการอักเสบ การวิจัยได้แสดงให้เห็นความสามารถของเฟอรอลที่จะช่วยลดผลกระทบของสารที่เป็นโรคภูมิแพ้ที่เกี่ยวข้องกับร่างกายของเรา บร็อคยังมีจำนวนเงินที่สำคัญของโอเมก้า 3 กรดไขมันซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะที่เป็นต้านการอักเสบ. 4 สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพของทุกผักตระกูลกะหล่ำ, ผักชนิดหนึ่งยืนออกเป็นแหล่งที่มีความเข้มข้นมากที่สุดของวิตามินซีรวมทั้ง flavonoids จำเป็นสำหรับวิตามินซีจะนำมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพ เข้มข้นนอกจากนี้ในผักชนิดหนึ่งที่มีลูทีนอยด์, ซีแซนทีนและเบต้าแคโรทีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอื่น ๆ . อ่านเพิ่มเติม: http://www.care2.com/greenliving/love-it-or-hate-it-broccoli-is-good- สำหรับ you.html # ixzz3xJ7bxmMg

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . การป้องกันมะเร็ง

คะน้าประกอบด้วยกลูโคราฟานิน ซึ่งกระบวนการของร่างกายในซัลโฟราเฟน สารต้านมะเร็ง สารนี้ rids ตัวเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร เป็นแบคทีเรียที่พบจะสูงเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ คะน้าประกอบด้วย indole-3-carbinol , สารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและต้านสารก่อมะเร็งที่พบไม่เพียง แต่เป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของเต้านมมะเร็งปากมดลูก และมะเร็งต่อมลูกหมาก แต่ยังเพิ่มฟังก์ชันของตับ

คะน้าหุ้นเหล่านี้ต่อสู้โรคมะเร็ง , ภูมิคุ้มกันส่งเสริมคุณสมบัติกับผักตระกูลกะหล่ำอื่นๆ เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำปลี และผักกาด

2 คอเลสเตอรอลลด

ชอบอาหารทั้งหลาย คะน้าจะเต็มไปด้วยเส้นใยที่ดึงคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายของคุณ .

3 การลดปฏิกิริยาภูมิแพ้และการอักเสบ

ผักเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งและเคมเฟอรอลไอโซไธโอไซยาเนท ทั้งแก้อักเสบ ไฟโต รัง การวิจัยได้แสดงให้เห็นความสามารถของแคมเฟอรอล เพื่อลดผลกระทบจากการแพ้สารที่เกี่ยวข้องในร่างกายของเรา คะน้ามียอดเงินที่สำคัญของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นที่รู้จักเป็นต้านการอักเสบ .

4 .

ของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพทั้งหมดผักตระกูลกะหล่ำ ,คะน้า โดดเด่น เป็นแหล่งของวิตามิน C เข้มข้นที่สุด บวกกับสารฟลาโวนอยด์ที่จำเป็นสำหรับวิตามินซีในการรีไซเคิลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยังเข้มข้นในคะน้าเป็นคาโรทีนอยด์ ลูทีน และซีแซนทีน , เบต้าแคโรทีน , สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอื่น ๆ .



อ่านเพิ่มเติม : http : / / www.care2 . com / greenliving / รักหรือเกลียดคะน้าจะดีสำหรับคุณ # ixzz3xj7bxmmg HTML