The influence of different sugars o

The influence of different sugars on corn starch gelatinization process with digital image analysis method
Effect of fatty acids on functional properties of normal wheat and waxy wheat starches: A structural basis
Effects of citric acid esterification on digestibility, structural and physicochemical properties of cassava starch
Starch hydrolysis in autogenerative high pressure digestion: Gelatinisation and saccharification as rate limiting steps

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของน้ำตาลแตกต่างกันในแป้งข้าวโพดกระบวนการเจที่มีวิธีการวิเคราะห์ภาพดิจิตอลผลของกรดไขมันที่เกี่ยวกับคุณสมบัติการทำงานของข้าวสาลีปกติและสตาร์ชข้าวสาลีข้าวเหนียว: เป็นโครงสร้างพื้นฐานผลของesterification กรดซิตริกในการย่อย, โครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งมันสำปะหลังไฮโดรไลซิสตาร์ชในการย่อยอาหาร autogenerative แรงดันสูง: Gelatinisation saccharification และอัตราการ จำกัด การตามขั้นตอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของน้ำตาลแตกต่างกันในแป้งข้าวโพดแป้งสุกกระบวนการที่มีผลวิธี
การวิเคราะห์ภาพดิจิตอลของกรดไขมันในคุณสมบัติของข้าวสาลีข้าวสาลีแป้งปกติและข้าวเหนียว : โครงสร้างพื้นฐาน ผลของปฏิกิริยากรดซิตริกในการย่อยได้ , โครงสร้างและสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งมันสำปะหลัง
ย่อยแป้งในการย่อยอาหาร autogenerative : แรงดันสูงและอัตราการ gelatinisation ถูกขั้นตอน