For example, hydrocolloidscan prote

For example, hydrocolloids
can protect starch granules against shear during pasting,
modify product rheology (Kulicke, Eidam, Kath, Kix, & Kull,
1996), hold moisture (Yoshimura, Takaya, & Nishinari, 1996),
and protect against syneresis (Alloncle and Doublier, 1991).
Beside a series of studies on starch/galactomannan composite
systems (Funami et al., 2005a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างเช่น เจ้าสามารถปกป้องเม็ดแป้งกับแรงเฉือนระหว่างวางปรับเปลี่ยนใช้งานกับผลิตภัณฑ์ (Kulicke, Eidam, Kath, Kix และ เราะ1996), ชุ่มชื่น (ประทาน Takaya, & Nishinari, 1996),และป้องกัน syneresis (Alloncle และ Doublier, 1991)ข้างชุดศึกษา แป้ง/galactomannan คอมโพสิตระบบ (Funami et al. 2005a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยกตัวอย่างเช่นไฮโดรคอลลอยด์
สามารถป้องกันเม็ดแป้งกับเฉือนระหว่างการวาง
ปรับเปลี่ยนการไหลของผลิตภัณฑ์ (Kulicke, Eidam, เคท, Kix และคัลล์
1996) ถือความชื้น (โยชิมูระทาคายาและ Nishinari, 1996)
และป้องกัน syneresis (Alloncle และ Doublier, 1991).
นอกจากชุดของการศึกษาในแป้ง / galactomannan คอมโพสิต
ระบบ (Funami et al., 2005A)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างเช่น , ไฮโดรคอลลอยด์สามารถป้องกันเม็ดแป้งมันสำปะหลังต่อแรงเฉือนในช่วงวาง ,ผลิตภัณฑ์ ( kulicke eidam ปรับเปลี่ยนสมบัติ , เคท , คิก , เม็ด , และ ,1996 ) ถือความชื้น ( ของไทย ทาคายะ และนิชินาริ , 1996 )และป้องกันการแยกตัวของน้ำ ( alloncle และ doublier , 1991 )นอกจากชุดของการศึกษาในแป้ง / กาแลคโตแมนแนนคอมโพสิตระบบ ( ฟูนามิ et al . , 2005a )