Red-fleshed dragon fruit (Hylocereu

Red-fleshed dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) is rich in antioxidants. The aim of this study was to determine
the effects of heat pasteurization, pH adjustment, ascorbic acid addition as well as storage under agitation and light or dark
condition on betacyanin content in red-fleshed dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) juice and concentrate

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fleshed แดงมังกร (Hylocereus polyrhizus) อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระได้ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ กำหนดผลของความร้อนพาสเจอร์ไรซ์ ปรับ pH นอกจากนี้กรดแอสคอร์บิค ตลอดจนเก็บอาการกังวลต่อ และแสง หรือมืดสภาพเนื้อหา betacyanin ผลไม้แดง fleshed มังกร (Hylocereus polyrhizus) และสมาธิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แก้วมังกรสีแดงโป่งพอง (Hylocereus polyrhizus) ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อตรวจสอบผลของการพาสเจอร์ไรซ์ความร้อน, การปรับค่า pH นอกจากนี้วิตามินซีเช่นเดียวกับการจัดเก็บข้อมูลภายใต้ความปั่นป่วนและแสงหรือสีเข้มสภาพเนื้อหาbetacyanin ในแก้วมังกรสีแดงโป่งพอง (Hylocereus polyrhizus) น้ำผลไม้และมีสมาธิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีแดงเนื้อแก้วมังกร ( แหล่ polyrhizus ) อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาผลของการฆ่าเชื้อ
ความร้อนปรับพีเอช นอกจากนี้ กรดแอสคอร์บิก ตลอดจนการเก็บรักษาภายใต้สภาพแสงที่มืดหรือการกวน
ในเบตาไซอานินเนื้อหาในเนื้อแก้วมังกรสีแดง ( แหล่ polyrhizus ) น้ำผลไม้ และสมาธิ