Cassava starch from TMS 30572 and I

Cassava starch from TMS 30572 and Idileru were hydrolyzed with α-amylase and amylo-glucosidase before fermentation using two strains of Saccharomyces cerevisiae from palm wine and bakers’ yeast. The per cent yield of sugars and total dissolved solids were 66 % and 26% respectively while pH was 7. Spectrophotometric measurement of the cell growth revealed steady but insignificant (p ≤ 0.05) increase in cell concentrations up to 48 h fermentation time with a gradual decline by 72 h. Saccharomyces cerevisiae strain from palm wine grew best on TMS 30572 hydrolysate at 20% sugar concentration (optical density 0.663; fermentation time 48 h) while on Idileru hydrolysate it grew best at 25% (optical density 0.698; fermentation time 60 h). The pH values obtained from the fermenting hydrolysates for both yeast strains declined gradually as the fermentation progressed with the lowest pH values (3.01 for S. cerevisiae from palm wine; 3.06 for S. cerevisiae from bakers’ yeast) obtained for TMS 30572 cassava variety at 25% sugar concentration. Changes in pH were significant (p ≤ 0.05). The Saccharomyces cerevisiae strain from palm-wine had a higher conversion of available sugar into ethanol. The yield of ethanol was found to vary but the highest ethanol concentration obtained was 5.3% at 10% initial sugar concentration, which gave a sugar conversion efficiency of 37.3%. The results obtained suggest that Saccharomyces cerevisiae strains from sources other than those used conventionally can serve as good substitutes for bio-conversion processes in the industrial production of ethanol

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งมันสำปะหลังจาก TMS 30572 และ Idileru ถูก hydrolyzed พร้อมด้วยกองทัพ-amylase amylo glucosidase ก่อนหมักใช้สองสายพันธุ์ของ Saccharomyces cerevisiae จากปาล์มไวน์และยีสต์ bakers' ผลผลิตร้อยละของของแข็งที่ละลายรวมและน้ำตาลได้ 66% และ 26% ตามลำดับในขณะที่ค่า pH เป็น 7 วัดการเจริญเติบโตของเซลล์ spectrophotometric มั่นคงเปิดเผย แต่ไม่สำคัญ (p ≤ 0.05) เพิ่มความเข้มข้นของเซลล์ค่า 48 h หมักเวลากับค่อย ๆ ปรับลดโดย h. 72 Saccharomyces cerevisiae ต้องใช้จากไวน์ปาล์มโตสุดใน TMS ด้วย 30572 ที่น้ำตาล 20% ความเข้มข้น (ความหนาแน่นออปติคัล 0.663 เวลาหมัก 48 h) ในขณะที่ใน Idileru ด้วยมันเติบโตได้ดีที่สุดที่ 25% (ความหนาแน่นออปติคัล 0.698 เวลาหมัก 60 h) ค่า pH ที่ได้รับจาก hydrolysates fermenting สำหรับยีสต์ทั้งสองค่อย ๆ ปฏิเสธเป็นหมักหน้าไปเพียงใดกับต่ำ pH ค่า (3.01 สำหรับ S. cerevisiae จากไวน์ปาล์ม 3.06 ใน S. cerevisiae จากยีสต์ bakers') ได้หลากหลายมันสำปะหลัง 30572 TMS ที่ความเข้มข้นของน้ำตาล 25% เปลี่ยนแปลงค่า pH ได้อย่างมีนัยสำคัญ (p ≤ 0.05) พันธุ์ Saccharomyces cerevisiae จากปาล์มไวน์มีแปลงสูงมีน้ำตาลเป็นเอทานอล ผลผลิตของเอทานอลพบแตกต่างกัน แต่ความเข้มข้นเอทานอลสูงสุดที่รับได้ 5.3% 10% น้ำตาลเริ่มเข้มข้น ซึ่งให้ประสิทธิภาพการแปลงน้ำตาลเป็น 37.3% ผลได้รับแนะนำว่า สายพันธุ์ cerevisiae Saccharomyces ปรกติใช้ดีสามารถให้บริการแทนดีสำหรับกระบวนการแปลงทางชีวภาพในการผลิตเอทานอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งมันสำปะหลังจาก TMS 30,572 และ Idileru ถูกไฮโดรไลซ์ด้วยαอะไมเลสและ amylo-glucosidase หมักก่อนที่จะใช้สองสายพันธุ์ของ Saccharomyces cerevisiae จากไวน์ปาล์มและยีสต์ขนมปัง ' ต่อผลผลิตร้อยของน้ำตาลและของแข็งที่ละลายรวม 66% และ 26% ตามลำดับในขณะที่ค่า pH ได้ 7. การวัดสเปกของการเจริญเติบโตของเซลล์เผยให้เห็นอย่างต่อเนื่อง แต่ไม่มีนัยสำคัญ (P ≤ 0.05) เพิ่มขึ้นในระดับความเข้มข้นของเซลล์ได้ถึง 48 ชั่วโมงเวลาในการหมักด้วยค่อยเป็นค่อยไป ลดลงจาก 72 ชั่วโมง Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์จากไวน์ปาล์มเติบโตที่ดีที่สุดใน TMS 30572 ไฮโดรไลที่ 20% ความเข้มข้นของน้ำตาล (ความหนาแน่นแสง 0.663; เวลาในการหมัก 48 ชั่วโมง) ในขณะที่ไฮโดรไล Idileru จะขยายตัวที่ดีที่สุดที่ 25% (ความหนาแน่นแสง 0.698; เวลาในการหมัก 60 ชั่วโมง) ค่าพีเอชที่ได้จากการไฮโดรไลเซหมักทั้งสายพันธุ์ยีสต์ค่อย ๆ ลดลงในขณะที่การหมักที่มีความก้าวหน้าต่ำสุดที่ค่าพีเอช (3.01 สำหรับเอส cerevisiae จากไวน์ปาล์ม 3.06 สำหรับเอส cerevisiae จากยีสต์ขนมปัง) ได้รับสำหรับ TMS 30,572 มันสำปะหลังที่หลากหลาย ความเข้มข้นของน้ำตาล 25% การเปลี่ยนแปลงในค่า pH อย่างมีนัยสำคัญ (P ≤ 0.05) สายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae จากฝ่ามือไวน์มีการแปลงสูงของน้ำตาลที่มีอยู่เข้าเอทานอล ผลผลิตเอทานอลพบว่าแตกต่างกันไป แต่ความเข้มข้นของเอทานอลสูงสุดที่ได้รับเป็น 5.3% ที่ 10% ความเข้มข้นของน้ำตาลเริ่มต้นซึ่งทำให้ประสิทธิภาพการแปลงน้ำตาล 37.3% ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่า Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์จากแหล่งอื่น ๆ กว่าที่ใช้ตามอัตภาพสามารถทำหน้าที่ทดแทนที่ดีเป็นกระบวนการแปลงชีวภาพในอุตสาหกรรมการผลิตเอทานอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งมันสำปะหลังจาก 30572 TMS และผ่านการย่อยด้วย idileru แอลฟาอะไมเลส และอะมิโลกลูโคซิเดสก่อนที่กระบวนการหมักที่ใช้สองสายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae จากไวน์ปาล์มและขนมปัง ' ยีสต์ และร้อยละของผลผลิตน้ำตาลและของแข็งทั้งหมดเป็น 66% และ 26% ตามลำดับในขณะที่ pH 7 การวัดการเจริญมั่นคง แต่ไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ ( p ) เปิดเผย≤ 005 ) เพิ่มขึ้นในเซลล์ความเข้มข้นถึง 48 เวลาการหมัก H กับลดลงโดยความเครียดจากไวน์ปาล์ม 72 ชั่วโมง Saccharomyces cerevisiae เติบโตที่ดีที่สุดใน TMS 30572 hydrolysate ที่ความเข้มข้นน้ำตาล 20% ( แสงความหนาแน่น 0.663 ; เวลา 48 ชั่วโมงการหมัก ) ในขณะที่ idileru ไฮโดรไลเซทมันเติบโตที่ดีที่สุดที่ 25% ( แสงความหนาแน่น 0.698 ; เวลา 60 ชม. การหมัก )ที่ค่าความเป็นกรด - ด่างที่ได้จากการหมักของทั้งสองสายพันธุ์ยีสต์ลดลงค่อยๆเป็นแบบก้าวหน้ากับต่ำสุดค่า pH ( 3.01 สำหรับ S . cerevisiae จากไวน์ ; ปาล์ม 2.00 สำหรับ S . cerevisiae จากยีสต์ขนมปัง ' ) ส่วนที่ความเข้มข้นน้ำตาล มันสำปะหลัง พันธุ์ 30572 สูงสุด 25% การเปลี่ยนแปลงของ pH อย่างมีนัยสำคัญ ( P ≤ 0.05 )โดย Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์จากไวน์ปาล์ม มีการแปลงสูงของน้ำตาลเป็นเอทานอล ผลผลิตเอทานอล พบว่า แตกต่างกัน แต่ความเข้มข้นของเอทานอลสูงสุดที่ได้รับคือ 5.3 % ที่ความเข้มข้นเริ่มต้น 10 % น้ำตาล น้ำตาลซึ่งให้ประสิทธิภาพของการแปลง 37.3 %ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่า Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์จากแหล่งอื่นนอกเหนือจากที่ใช้โดยทั่วไปสามารถใช้เป็นทดแทนที่ดีสำหรับการแปลงไบโอ กระบวนการในการผลิตของอุตสาหกรรมเอทานอล