Paniki is a dish of Minahasan from

Paniki is a dish of Minahasan from North Sulawesi made from fruit bat (Minahasan:paniki).[1][2] Before being cooked in spices, usually the bats are burned to remove its soft hairs, then cooked in coconut milk, herbs and spices.[3]

In Minahasan culture, fruit bat is considered as a clean meat since it live on a very healthy diet of tropical fruit. Fruit bat meat is described as having an intriguing almost woody flavor. The bat wings is valued for its unique slightly rubbery texture.[4]


Paniki in spicy rica-rica green chilli spice, the long bones are the wings (fingers) bones, and the black part is bat thin wing skin
Other than cooked in coconut milk, paniki is also cooked in spicy rica-rica, a mixture of various herbs with chilli pepper.

Paniki dishes can be found in Manado,[5] and outskirt towns of Pamandangan and Tomohon.[4] It also sold in Manado restaurants in Jakarta.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Paniki เป็นจาน Minahasan จากสุลาเวสีเหนือจากค้างคาวผลไม้ (Minahasan:paniki) [1] [2] ก่อนที่จะถูกปรุงสุกในเครื่องเทศ มักจะค้างคาวจะเผาเพื่อเอาขนนุ่ม จาก นั้นต้มในน้ำกะทิ สมุนไพร และเครื่องเทศ [3]ในวัฒนธรรม Minahasan ค้างคาวผลไม้ถือเป็นเนื้อสะอาดตั้งแต่มันอยู่ในสุขภาพผลไม้ ค้างคาวผลไม้เนื้อสัตว์ได้อธิบายไว้ว่า มีรสชาติเกือบวู๊ดดี้น่าสนใจ ปีกค้างคาวมีคุณค่าของรสสเปียร์เล็กน้อย [4]Paniki ในคอสตาริกาในคอสตาริกาเผ็ดเครื่องเทศพริกเขียว กระดูกยาวเป็นกระดูกปีก (นิ้วมือ) และส่วนดำเป็นผิวบางปีกค้างคาวอื่น ๆ กว่าต้มกะทิ paniki จะยังสุกในคอสตาริกาเผ็ดคอสตาริกา ส่วนผสมของสมุนไพรต่าง ๆ พริกไทยพริกอาหาร Paniki สามารถพบได้ในมานาดอ, [5] และมณฑลยูนนานเมือง Pamandangan และโทโมฮอนได้ [4] มันยังขายในร้านอาหารมานาโดในจาการ์ตา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปานีกีเป็นจานของ Minahasan จาก North Sulawesi ทำจากค้างคาวผลไม้ (Minahasan: ปานีกี) ได้. [1] [2] ก่อนที่จะถูกปรุงสุกในเครื่องเทศมักค้างคาวถูกเผาเพื่อเอาขนนุ่มของมันแล้วปรุงสุกในกะทิสมุนไพรและเครื่องเทศ. [3]

ในวัฒนธรรม Minahasan ค้างคาวผลไม้ถือเป็นเนื้อสัตว์ที่สะอาดเพราะมันอาศัยอยู่ในอาหารที่มีสุขภาพดีมาก ของผลไม้เขตร้อน เนื้อค้างคาวผลไม้ที่ถูกอธิบายว่ามีที่รักรสชาติวู้ดดี้เกือบ ปีกค้างคาวมีมูลค่าสำหรับการที่ไม่ซ้ำกันพื้นผิวยางเล็กน้อย. [4]


ปานีกีในเผ็ด Rica-Rica พริกสีเขียวเครื่องเทศกระดูกยาวเป็นปีก (นิ้วมือ) กระดูกและส่วนสีดำค้างคาวบางผิวปีก
อื่น ๆ กว่าปรุงสุกในมะพร้าว นมปานีกียังปรุงสุกในเผ็ด Rica-Rica, ส่วนผสมของสมุนไพรต่างๆที่มีพริก.

จานปานีกีสามารถพบได้ใน Manado [5] และเมืองรอบนอกของ Pamandangan และ Tomohon. [4] นอกจากนี้ยังมีขายในร้านอาหารมานาโดในกรุงจาการ์ตา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

paniki เป็นจาน minahasan จาก North Sulawesi ได้จากค้างคาวผลไม้ ( minahasan : paniki ) [ 1 ] [ 2 ] ก่อนที่จะถูกปรุงสุกในเครื่องเทศ โดยปกติค้างคาวจะถูกเผาเพื่อเอาขนที่อ่อนนุ่ม แล้วต้มในกะทิ สมุนไพร และเครื่องเทศ [ 2 ]ในวัฒนธรรม minahasan ค้างคาวผลไม้จะถือว่าเป็นการล้างเนื้อสัตว์ให้สะอาด เพราะมันอยู่ในอาหารที่มีสุขภาพดีมากของผลไม้เขตร้อน เนื้อค้างคาวผลไม้ถูกอธิบายว่ามีกลิ่นเกือบวู้ดดี้ที่รัก ค้างคาวปีกมีมูลค่าสำหรับเนื้อยางเล็กน้อยเป็นเอกลักษณ์ [ 5 ]paniki ในคอสตาริกาคอสตาริกาเขียวพริกเผ็ดเครื่องเทศ กระดูกยาวมีปีก ( นิ้วมือ ) กระดูก และส่วนสีดำเป็นผิวปีกค้างคาวบางนอกจากต้มในกะทิ paniki ยังปรุงเผ็ดคอสตาริกา คอสตาริกา ส่วนผสมของสมุนไพรต่าง ๆ กับพริก .paniki อาหารสามารถพบได้ใน Manado , [ 5 ] และชานเมืองและเมืองของ pamandangan Tomohon . [ 4 ] นอกจากนี้ยังขายในมานาโดร้านอาหารในจาการ์ตา