Characteristic OAT_R WSC_L WSC_H RS

Characteristic OAT_R WSC_L WSC_H RSC_L RSC_H
Overall
acceptability
6.3 ± 1.9 6.2 ± 1.8 6.5 ± 1.4 6.1 ± 1.8 5.8 ± 1.7
Appearance 6.9 ± 1.5a 5.7 ± 2.0bc 5.4 ± 1.9c 6.1 ± 1.7b 6.1 ± 1.7b
Aroma 6.2 ± 1.6a 5.6 ± 1.6b 5.6 ± 1.5b 5.8 ± 1.5b 5.5 ± 1.6b
Texture 6.6 ± 1.8 6.4 ± 1.9 6.5 ± 1.6 6.3 ± 6.3 6.3 ± 1.5
Flavor 6.3 ± 1.8a 6.3 ± 1.6a 6.5 ± 1.6a 6.1 ± 1.8ab 5.7 ± 1.6b
Aftertaste

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะ OAT_R WSC_L WSC_H RSC_L RSC_Hโดยรวมacceptability6.3 ±± 1.9 6.2 1.8 6.5 ± 1.4 ขนาด 6.1 ± 1.8 5.8 ± 1.7ลักษณะ 6.9 ± 1.5a 5.7 ± 2.0bc 5.4 ± 1.9 c 6.1 ± 1.7b ±ขนาด 6.1 1.7bกลิ่น 6.2 ± 1.6a 5.6 ± 1.6b 5.6 ± 1.5b 5.8 ± 1.5b 5.5 ± 1.6bเนื้อ 6.6 ±± 1.8 6.4 1.9 6.5 ± 1.6 6.3 ± 6.3 6.3 1.5 ±รส 6.3 ± 1.8a 6.3 ± 1.6a 6.5 ± 1.6a ±ขนาด 6.1 1.8ab 5.7 ± 1.6bวานิลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะ OAT_R WSC_L WSC_H RSC_L RSC_H โดยรวมยอมรับ6.3 ± 1.9 6.2 ± 1.8 6.5 ± 1.4 6.1 ± 1.8 5.8 ± 1.7 ลักษณะ 6.9 ± 5.7 1.5A ± 5.4 ± 2.0bc 1.9c 6.1 ± 6.1 ± 1.7b 1.7b อโรม่า 6.2 ± 5.6 1.6a ± 5.6 ± 1.6b 1.5b 5.8 ± 5.5 ± 1.5b 1.6b เนื้อ 6.6 ± 1.8 6.4 ± 1.9 6.5 ± 1.6 6.3 ± 6.3 6.3 ± 1.5 รส 6.3 ± 6.3 1.8A ± 6.5 ± 1.6a 1.6a 6.1 ± 5.7 ± 1.8ab 1.6b ค้างอยู่ในคอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะ oat_r wsc_l wsc_h rsc_l rsc_h


โดยรวมการ± 1.9 6.2 6.3 ± 1.8 6.5 ± 1.4 6.1 ± 1.8 5.8 ± 1.7
ลักษณะ 6.9 ± 1.5a 5.7 ± 2.0bc 5.4 ± 1.9c 6.1 ± 6.1 ±การสั่งซื้อการสั่งซื้อ
กลิ่นหอม 6.2 ± 1.6a 5.6 ± 1.6b 5.6 ± 1.5b 5.8 ± 1.5b 5.5 ± 1.6b
±เนื้อลดลง 6.4 ± 1.8 1.9 6.5 ± 1.6 6.3 ± 6.3 6.3 ± 1.5
รส 6.3 ± 1.8a 6.3 ± 1.6a 6.5 ± 1.6a 6.1 ± 1.8ab 5.7 ± 1.6b
เล็กน้อย