Table 1 Shows the Phyto-chemical co

Table 1 Shows the Phyto-chemical composition of raw
and thermally processed tomato [Var.UC82B] samples. The
lycopene content of the tomato pulp significantly increased
[P < 0.05] when boiled or fried. The available lycopene
content progressively increased as boiling or frying period
was increased from 2 to 30 min. Figure 1 exhibits the
lycopene content of both boiled and fried tomato samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1 แสดงให้เห็นถึงองค์ประกอบ
Phyto-ทางเคมีของวัตถุดิบมะเขือเทศและประมวลผลความร้อน[Var.UC82B] ตัวอย่าง
เนื้อหาไลโคปีนเยื่อมะเขือเทศเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
[P <0.05] เมื่อต้มหรือทอด ไลโคปีนที่มีอยู่เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นมีความก้าวหน้าเป็นระยะเวลาการต้มหรือทอดเพิ่มขึ้น2-30 นาที รูปที่ 1 แสดงถึงเนื้อหาของไลโคปีนทั้งต้มผัดตัวอย่างมะเขือเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 1 แสดงองค์ประกอบทางเคมีของวัตถุดิบ
ไฟโตและประมวลผลได้รับมะเขือเทศ [ var.uc82b ] ตัวอย่าง
เนื้อหาของมะเขือเทศไลโคปีนเยื่อเพิ่มขึ้น
[ P < 0.05 ) เมื่อต้มหรือทอด ปริมาณไลโคปีน
พร้อมก้าวหน้าเพิ่มขึ้นเป็นต้มหรือทอดระยะเวลา
เพิ่มขึ้นจาก 2 ถึง 30 นาที รูปที่ 1 แสดงปริมาณของไลโคปีน
ทั้งต้มและผัด อย่างมะเขือเทศ