The barley grains (Brewing Research

The barley grains (Brewing Research International, UK) were milled using a Falling Number hammer mill (Perten Instruments, Huddinge, Sweden) fitted with a 0.5 mm aperture sieve. The malt was prepared from the same barley grains through steeping, germination and drying (steeping at 20 °C for 36 h; germination at 10 °C for 24 h and 18 °C for 72 h; and kilning at 45 °C for 20 h and 95 °C for 3 h). The germinated barley was then milled into flour in the same way. The single cereal fermentation media were prepared by dissolving 65 g of the barley or malt flours in 1.3 L of distilled water (5% w/w). The mixed cereal media were prepared by mixing equal quantities of the single cereal flours.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ธัญพืชข้าวบาร์เลย์ (ทำการหมักวิจัยนานาชาติ สหราชอาณาจักร) ที่ปลายใช้ตกเลขค้อนโรงสี (เครื่องมือ Perten, Huddinge สวีเดน) มีตะแกรงรูรับแสง 0.5 mm ข้าวมอลต์ถูกเตรียมจากแป้งข้าวบาร์เลย์เดียว steeping การงอก และแห้ง (steeping ที่ 20 ° C สำหรับ 36 h การงอกที่ 10 ° C ใน 24 ชม และ 18 ° C สำหรับ 72 h และ kilning ที่ 45 ° C 20 h และ 95 ° C สำหรับ 3 h) ข้าวบาร์เลย์เปลือกงอกแล้วมีปลายเป็นแป้งแบบเดียวกัน สื่อหมักธัญพืชเดียวถูกเตรียม โดยยุบ 65 g ของแป้งข้าวบาร์เลย์หรือข้าวมอลต์ใน 1.3 L ของน้ำกลั่น (5% w/w) สื่อผสมธัญพืชเตรียมไว้ โดยผสมแป้งธัญพืชเดียวปริมาณเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมล็ดข้าวบาร์เลย์ (Brewing วิจัยระหว่างประเทศสหราชอาณาจักร) ถูกใช้ข้าวสารโรงสีจำนวนค้อนตก (Perten เครื่องมือ Huddinge, สวีเดน) พอดีกับที่ 0.5 มมตะแกรงรูรับแสง มอลต์ที่เตรียมจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์เดียวกันผ่านลาฮัวนีงอกและการอบแห้ง (น้ำชาที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 36 ชั่วโมง; งอกอยู่ที่ 10 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและ 18 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 72 ชั่วโมงและ kilning ที่ 45 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 ชั่วโมง และ 95 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3 ชั่วโมง) ข้าวบาร์เลย์งอกได้แป้งแล้วลงในแป้งในทางเดียวกัน สื่อการหมักธัญพืชเดียวได้จัดทำขึ้นโดยการละลาย 65 กรัมของแป้งข้าวบาร์เลย์มอลต์หรือ 1.3 ลิตรน้ำกลั่น (5% w / w) สื่อผสมธัญพืชได้จัดทำขึ้นโดยการผสมปริมาณเท่ากันของแป้งธัญพืชเดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวบาร์เลย์เมล็ด ( UK วิจัยเบียร์นานาชาติ ) ( ใช้ล้มหมายเลขเครื่องบด ( perten เครื่องมือ Huddinge , สวีเดน ) พอดีกับ 0.5 มม. รูตะแกรง มอลต์ที่เตรียมจากข้าวบาร์เลย์เดียวกันผ่านทำเรื่องการงอก และการอบแห้ง ( ทำเรื่องที่ 20 ° C 3 H ; ความงอกที่ 10 องศา C เป็นเวลา 24 ชั่วโมงและ 18 ° C เป็นเวลา 72 ชั่วโมง และ kilning 45 ° C เป็นเวลา 20 ชั่วโมงและ 95 องศา C 3 H )การงอก ข้าวบาร์เลย์ถูกบดเป็นแป้งในลักษณะเดียวกัน เดี่ยวธัญพืชหมักสื่อเตรียมโดยละลาย 65 กรัม ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวมอลต์แป้งใน 1.3 L ของน้ำกลั่น ( 5% w / w ) สื่อธัญพืชผสมเตรียมโดยการผสมธัญพืชเดียวเท่ากับปริมาณของแป้ง