We explored the use of the rice bra

We explored the use of the rice bran spread in two applications
for which alternatives to partially hydrogenated are needed: deep
frying and baked goods [6]. We first examined the rice bran oil
spread as a frying oil additive. One of the four formulations discussed
above was chosen and added directly to refined soybean oil
at concentrations ranging from 0.25–2% by weight. Tortilla chips
were fried in these oils and subsequently evaluated by a sensory
panel. Second, we investigated the rice bran oil-derived ingredient
for its utility in bread and granola.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราสำรวจการใช้รำข้าวแพร่กระจายในแอพลิเคชันที่สองสำหรับต้องการแทนที่บางส่วน hydrogenated: ลึกทอด และอบกรอบสินค้า [6] เราต้องตรวจสอบน้ำมันรำข้าวกระจายเป็นน้ำมันทอดสามารถ สูตรที่สี่ที่กล่าวถึงอย่างใดอย่างหนึ่งข้างต้นได้ถูกเลือก และเพิ่มโดยตรงกับน้ำมันถั่วเหลืองบริสุทธิ์ที่ความเข้มข้นตั้งแต่ 0.25 – 2% โดยน้ำหนัก ข้าวเกรียบทอดในน้ำมันเหล่านี้ และประเมิน โดยการรับความรู้สึกในเวลาต่อมาแผง สอง เราตรวจสอบส่วนผสมได้รับน้ำมันรำข้าวสำหรับอรรถประโยชน์ของขนมปังและกราโนล่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราสำรวจการใช้งานของการแพร่กระจายรำข้าวในการใช้งานทั้งสองที่ทางเลือกในการเติมไฮโดรเจนบางส่วนที่มีความจำเป็น: ลึกทอดและขนมอบ[6] ครั้งแรกที่เราตรวจสอบน้ำมันรำข้าวแพร่กระจายเป็นสารเติมแต่งน้ำมันทอด หนึ่งในสี่ของสูตรที่กล่าวถึงข้างต้นได้รับเลือกและเพิ่มโดยตรงกับน้ำมันถั่วเหลืองกลั่นที่ความเข้มข้นตั้งแต่0.25-2% โดยน้ำหนัก ชิป Tortilla ถูกทอดในน้ำมันเหล่านี้และประเมินผลภายหลังโดยประสาทสัมผัสแผง ประการที่สองเราตรวจสอบส่วนผสมรำข้าวน้ำมันที่ได้รับเพื่อประโยชน์ในขนมปังและข้าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราสำรวจประโยชน์ของน้ำมันรำข้าวกระจายสองโปรแกรม
ที่เลือก hydrogenated บางส่วนต้องใช้ลึก
ทอดและขนมอบ [ 6 ] ครั้งแรกที่เราตรวจสอบน้ำมันรำข้าว
กระจายเป็นน้ำมันทอดสารเติมแต่ง หนึ่งใน 4 สูตรกล่าวถึง
ข้างบนถูกเลือกและเพิ่มโดยการกลั่นน้ำมันถั่วเหลือง
ที่ความเข้มข้นตั้งแต่ 0.25 – 2 % โดยน้ำหนัก ชิป Tortilla
ถูกทอดในน้ำมันเหล่านี้และต่อมาประเมินตามแผงและ

ประการที่สอง เราศึกษา น้ำมันรำข้าว น้ำมันส่วนผสม
สำหรับยูทิลิตี้ในขนมปังกราโนล่า .