Fermentation conditionsSaccharomyce

Fermentation conditions
Saccharomyces cerevisiae 5019 was
obtained from Bangkok MIRCEN. It was
maintained at 4°C on slants of Sabouraud agar.
Inocula of S. cerevisiae was grown on glucose in
Erlenmeyer flasks at 30°C on a rotary shaker at
150 rpm for 24 h. The inoculum medium was
composed of 20 g/l glucose, 1 g/l yeast extract, 1 g/
l MgSO4
•7H2O, 2 g/l (NH4)2SO4, and 0.5 g/l
KH2PO4. Sugar solution was autoclaved separately.
The batch fermentations were carried at 30°C on a
rotary shaker at 150 rpm for 18 h in 250 ml
Erlenmeyer flask. The working volume was 50 ml
of synthetic medium. The synthetic medium
composed of 1 g/l yeast extract, 1 g/l MgSO4
•7H2O,
2 g/l (NH4)2SO4, 0.5 g/l KH2PO4 and the carbon
source 20 g/l glucose or cassava peel hydrolysate
from diluted sulfuric acid hydrolysis.
The hydrolysate was neutralized to pH 7.0
using NaOH for fermentation process, then the
hydrolysate was filtered through 0.2 mm membrane.
The treated hydrolysate was supplemented with
nutrients (1 g/l yeast extract, 1 g/l MgSO4
•7H2O, 2
g/l (NH4)2SO4, and 0.5 g/l KH2PO4). The fermentation
was carried out at 30°C for 18 h. The fermentation
broths were filtered through a 0.45ºm
Millipore filter. Ethanol in the samples was
determined by gas chromatograph using a 60:80
Carbopack B: 5% Carbowax 20 M glass column.
The injector was operated at 200°C. The flame
ionization detector (FID) was kept at 200°C.
Nitrogen gas was used as carrier gas at a flow rate
of 30 ml/min. The temperature was programmed at
120°C for 1.4 min, from 120°C to 240°C at 30°C/
min, then held 5 min at 240 °C.
Biomass concentrations were determined
by dry cell weight, whereby 3 x 10 ml samples were
filtered through a membrane filter, washed twice by
distilled water, dried at 104°C for 24 h and weighted

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เงื่อนไขของหมักดองคือ saccharomyces cerevisiae 5019รับจากกรุงเทพมหานคร MIRCEN มันเป็นเก็บที่ 4° C ใน slants ของ Sabouraud agarInocula ของ S. cerevisiae มีปลูกในน้ำตาลกลูโคสในErlenmeyer น้ำที่ 30° C ในเชคเกอร์โรตารี่ที่รอบต่อนาที 150 ใน 24 ชม ถูกสื่อ inoculumประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคส 20 g/l, 1 g/l ยีสต์สกัด 1 g /l MgSO4•7H2O, 2 g/l (NH4) 2SO4 และ 0.5 g/lKH2PO4 แก้ปัญหาน้ำตาลถูก autoclaved แยกต่างหากหมักแหนมชุดได้ดำเนินที่ 30° C ในการเชคเกอร์โรตารี่ที่ 150 rpm สำหรับ h 18 ใน 250 mlErlenmeyer หนาว ทำเสียงเป็น 50 mlของอาหารสังเคราะห์ อาหารสังเคราะห์ประกอบด้วย 1 บัญชียีสต์สกัด 1 g/l MgSO4•7H2O2 g/l (NH4) 2SO4, 0.5 g/l KH2PO4 และคาร์บอนต้น 20 g/l กลูโคสหรือมันสำปะหลังเปลือกด้วยจากไฮโตรไลซ์กรดซัลฟิวริกแตกออกด้วยการถูก neutralized กับค่า pH 7.0ใช้ NaOH หมัก นั้นด้วยที่กรองผ่านเมมเบรน 0.2 mmมีเสริมด้วยการบำบัดด้วยสารอาหาร (สารสกัดจากยีสต์ 1 g/l, l 1 g MgSO4•7H2O, 2g/l (NH4) 2SO4 และ 0.5 g/l KH2PO4) หมักได้ดำเนินการที่ 30° C ใน 18 h หมักbroths ถูกกรองผ่าน 0.45ºmตัวกรองมากขึ้น เอทานอลในตัวอย่างได้กำหนด โดย chromatograph ก๊าซที่ใช้เป็น 60:80B: Carbopack คอลัมน์ 5% Carbowax 20 M แก้วหัวฉีดที่ถูกดำเนินการที่ 200 องศาเซลเซียส เปลวไฟเครื่องตรวจจับการ ionization (FID) ถูกเก็บไว้ที่ 200 องศาเซลเซียสใช้ก๊าซไนโตรเจนเป็นก๊าซผู้ขนส่งที่อัตราการไหลของ 30 ml/min โปรแกรมอุณหภูมิที่120° C สำหรับ 1.4 นาที 120° c ถึง 240° C ที่ 30° C /นาที 5 นาทีที่จัดขึ้นแล้ว ที่ 240 องศาเซลเซียสมีกำหนดความเข้มข้นของชีวมวลโดยน้ำหนักเซลล์แห้ง โดยมีตัวอย่าง 3 x 10 mlกรองผ่านตัวกรองเมมเบรน ล้างสองครั้งโดยน้ำกลั่น แห้งที่ 104° C ใน 24 ชม และถ่วงน้ำหนัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เงื่อนไขการหมัก
Saccharomyces cerevisiae 5019 ได้รับ
ที่ได้รับจากกรุงเทพฯ MIRCEN มันได้รับการ
เก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสใน slants ของวุ้น Sabouraud.
Inocula ของ S. cerevisiae ถูกปลูกในน้ำตาลใน
ขวดรูปกรวยที่ 30 ° C ในเครื่องปั่นหมุนที่
150 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 24 ชั่วโมง กลางหัวเชื้อที่ได้รับ
ประกอบด้วย 20 g / l กลูโคส 1 กรัม / ลิตรสารสกัดจากยีสต์ 1 กรัม /
ลิตร MgSO4
• 7H2O, 2 กรัม / ลิตร (NH4) 2SO4 และ 0.5 กรัม / ลิตร
KH2PO4 สารละลายน้ำตาลถูกเบาแยกต่างหาก.
หมักชุดได้ดำเนินการวันที่ 30 ° C ใน
เครื่องปั่นหมุนที่ 150 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 18 ชั่วโมงใน 250 มล
ขวดรูปกรวย ปริมาณการทำงานคือ 50 มล.
ของกลางสังเคราะห์ กลางสังเคราะห์
ประกอบด้วย 1 กรัม / ลิตรสารสกัดจากยีสต์ 1 กรัม / ลิตร MgSO4
• 7H2O,
2 กรัม / ลิตร (NH4) 2SO4 0.5 g / l KH2PO4 และคาร์บอน
แหล่งที่มา 20 กรัม / ลิตรกลูโคสหรือมันสำปะหลังไฮโดรไลเปลือก
จากซัลฟูริกเจือจาง กรดไฮโดรไลซิ.
ไฮโดรไลเป็นกลางค่า pH 7.0
โดยใช้ NaOH สำหรับกระบวนการหมักแล้ว
ไฮโดรไลถูกกรองผ่านเยื่อหุ้ม 0.2 มม.
ไฮโดรไลเซได้รับการรักษาที่ถูกเสริมด้วย
สารอาหาร (1 กรัม / ลิตรสารสกัดจากยีสต์ 1 กรัม / ลิตร MgSO4
• 7H2O 2
g / l (NH4) 2SO4 และ 0.5 กรัม / ลิตร KH2PO4) หมัก
ได้ดำเนินการที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18 ชั่วโมง หมัก
มิโสะถูกกรองผ่าน0.45ºm
คกรอง เอทานอลในตัวอย่างที่ถูก
กำหนดโดยการใช้ก๊าซ Chromatograph 60:80
Carbopack B:. 5% Carbowax 20 M คอลัมน์แก้ว
หัวฉีดเป็นผู้ดำเนินการที่ 200 ° C เปลวไฟ
ตรวจจับไอออนไนซ์ (FID) ถูกเก็บไว้ที่ 200 ° C.
ก๊าซไนโตรเจนที่ใช้เป็นก๊าซที่อัตราการไหล
30 มล. / นาที อุณหภูมิเป็นโปรแกรมที่
120 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1.4 นาที, จาก 120 ° C ถึง 240 ° C ที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส /
นาทีจากนั้นจัดขึ้น 5 นาทีที่ 240 ° C.
ความเข้มข้นของชีวมวลได้รับการพิจารณา
โดยน้ำหนักเซลล์แห้งโดย 3 x 10 มิลลิลิตร ตัวอย่างที่ถูก
กรองผ่านเยื่อกรองล้างครั้งที่สองโดย
น้ำกลั่นแห้งที่ 104 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและถ่วงน้ำหนัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมัก Saccharomyces cerevisiae คือ

สภาพฝ่ายได้รับจากกรุงเทพฯ mircen . มันเป็นรักษาที่ 4 ° C
slants ของ S36 .
inocula ของ S . cerevisiae คือปลูกในกลูโคสในขวด 30 ° C
เออร์เลนเมเยอร์ในเครื่องปั่นหมุนที่ความเร็ว 150 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

3 ) ประกอบด้วยกลูโคส 20 กรัมต่อลิตร , 1 กรัมต่อลิตรและสารสกัดจากยีสต์ 1 กรัม /
L
7h2o MgSO4 ใ - 2 กรัม / ลิตร ( NH4 ) 2so4 และ 0.5 g / l
kh2po4 .น้ำตาลในสารละลายสังเคราะห์ต่างหาก
ชุด fermentations ถูกกวาด 30 ° C ใน
เครื่องปั่นหมุนที่ความเร็ว 150 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 18 ชั่วโมง 250 ml
เออร์เลนเมเยอร์ขวด ปริมาณ 50 ml
านกลาง สังเคราะห์ สังเคราะห์ปานกลาง
ประกอบด้วย 1 กรัมต่อลิตรและสารสกัดจากยีสต์ 1 กรัมต่อลิตร 7h2o MgSO4 ใ
-
2 g / l , ( NH4 ) 2so4 0.5 g / l kh2po4 และคาร์บอน
แหล่ง 20 g / l ตามลำดับ
กลูโคสหรือเปลือกมันสำปะหลังจากการเจือจางกรดไฮโดรไล .
ก็เป็นกลาง pH 7.0
โดยใช้ NaOH สำหรับกระบวนการหมัก จากนั้นผู้ถูกกรองผ่านเมมเบรน

0.2 มิลลิเมตร ถือว่าผู้ถูกเสริมด้วย
รัง ( 1 กรัมต่อลิตรและสารสกัดจากยีสต์ 1 กรัมต่อลิตร 7h2o MgSO4 ใ
-
( 2 กรัม / ลิตร 2so4 NH4 ) และ 0.5 กรัมต่อลิตร kh2po4 ) การหมัก
ครั้งนี้ที่ 30 องศา C เป็นเวลา 18 ชั่วโมงการหมัก
าถูกกรองผ่าน 0.45 º M
มิลลิกรอง เอทานอลในตัวอย่างได้
กำหนดโดยแก๊สโครมาโตกราฟใช้ 60:80
carbopack B : 5 % carbowax 20 M คอลัมน์แก้ว .
หัวฉีด ดำเนินการที่ 200 องศา เครื่องตรวจจับเปลวไฟ
ไอออไนเซชัน ( FID ) ไว้ที่ 200 องศา C .
ก๊าซไนโตรเจนถูกใช้เป็นแก๊สตัวพา ที่อัตราการไหล
30 มล. / นาที อุณหภูมิ 120 องศา C
โปรแกรมที่ 1.4 มินจาก 120 ° C ถึง 240 ° C ที่ 30 ° C /
มินแล้วจับ 5 นาทีที่ 240 องศา ปริมาณชีวมวลถูก

โดยน้ำหนักเซลล์แห้ง ซึ่ง 3 x 10 ml จำนวน
กรองผ่านเยื่อกรอง ล้างสองครั้ง
น้ำกลั่นแห้งที่ 104 ° C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง และ ถัว