AAB were not detected in the steame

AAB were not detected in the steamed raw materials: however, they were detected in the remaining fermentation stages (stage 5-10, mean 1.2-2.8 log CFU/ml). Coliforms were not detected in any semi-processed material. B. cereus was not detected in the steamed raw materials, although it was subsequently recovered from the base of fermentation (mean 0.7 log CFU/ml).This low level was maintained until the end of fermentation (0.4 log CFU/ml). B cereus was detected in the semi-processed products at plants A, C, D and G.
fermentation stages 6-10.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่พบ aab โดยในดิบนึ่ง: อย่างไรก็ตาม พวกเขาพบในขั้นตอนหมักที่เหลือ (ระยะ 5-10 หมายความว่า ล็อก 1.2-2.8 CFU/ml) ไม่พบการกำจัดในวัสดุกึ่งประมวลผลใด ๆ เกิด cereus ไม่พบในนึ่งดิบ แม้ว่าในเวลาต่อมาได้กู้คืนจากฐานของหมักดอง (เฉลี่ย 0.7 ล็อก CFU/ml) ระดับต่ำนี้ถูกรักษาไว้จนถึงสิ้นหมัก (0.4 ล็อก CFU/ml) B cereus พบในผลิตภัณฑ์กึ่งแปรรูปที่โรงงาน A, C, D และกรัมหมักระยะ 6-10

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

AAB ไม่ได้ถูกตรวจพบในวัตถุดิบนึ่ง: แต่พวกเขาถูกตรวจพบในขั้นตอนการหมักที่เหลือ (ขั้นตอนที่ 5-10 ค่าเฉลี่ย 1.2-2.8 log CFU / ml) โคลิฟอร์มไม่พบในวัสดุกึ่งสำเร็จรูปใด ๆ B. cereus ไม่ได้ถูกตรวจพบในวัตถุดิบนึ่งแม้ว่ามันจะถูกกู้คืนต่อมาจากฐานของการหมัก (เฉลี่ย 0.7 log CFU / ml) โดยง่ายในระดับต่ำถูกเก็บรักษาไว้จนกว่าจะสิ้นสุดของการหมัก (0.4 log CFU / ml) B cereus ถูกตรวจพบในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่โรงงาน A, C, D
และกรัมขั้นตอนการหมัก6-10

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอ๊บไม่พบในนึ่งดิบ : อย่างไรก็ตาม พวกเขาพบว่าเหลือระยะการหมัก ( ระยะ 5-10 หมายถึง 1.2-2.8 log CFU / ml ) ไม่พบโคลิฟอร์มในกึ่งแปรรูปวัสดุ B . cereus ไม่พบในข้าวดิบ แม้ว่าต่อมาหายจากฐานของการหมัก ( หมายถึง 0.7 log CFU / ml )ระดับน้อย คือ รักษาจนสิ้นสุดการหมัก ( 0.4 log CFU / ml ) บี เชื้อที่ตรวจพบในกึ่งแปรรูปผลิตภัณฑ์พืช A , C , D และ G .
การหมักขั้นตอน 6-10 .