3.2. Fatty acid compositionA total

3.2. Fatty acid composition
A total number of 33 fatty acids of various chain lengths and
saturation levels were identified by gas–liquid chromatography
(Table 2). Of the saturated fatty acids (SFA) palmitic acid (C16:0)
and stearic acid (C18:0) were found to be the dominant ones in all
species sampled. These fatty acids occur naturally in fish and
shellfish lipids, as in all animal fats, and are the major products of
the fatty acid synthetase system (Sargent et al., 2002). C16:0 and
C18:0, as well as C18:1n-9, are also the major sources of metabolic
energy in fish for growth (Sargent et al., 2002). All other SFA were
minor components though C14:0 and C15:0 comprised 1.3–2.2% in
R. borapetensis, P. brevis and M. nipponense (Table 2). R. borapetensis
had significantly higher SFA than all the other species. The higher
SFA levels in R. borapetensis were attributed mainly to the higher
levels of C16:0 but also of C14:0 and C15:0 in these fish (Table 2). It
has been suggested that levels of SFA are regulated within a narrow
physiological range as these are preferentially oxidized by fish to
generate energy for growth (Bell et al., 2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2 องค์ประกอบกรดไขมันจำนวนกรดไขมัน 33 ของต่าง ๆ โซ่ยาว และระบุระดับความเข้ม โดย chromatography ก๊าซของเหลว(ตาราง 2) ของกรด palmitic กรดไขมันอิ่มตัว (SFA) (C16:0)และกรด stearic (C18:0) พบเป็นตัวคนทั้งหมดชนิดตัวอย่าง กรดไขมันเหล่านี้เกิดขึ้นโดยธรรมชาติในปลา และโครงการหอย ในไขมันสัตว์ทั้งหมด และผลิตภัณฑ์หลักของกรดไขมัน synthetase ระบบ (Sargent et al., 2002) C16:0 และC18:0 เช่น C18:1n-9 เป็นแหล่งสำคัญของการเผาผลาญพลังงานในปลาเจริญเติบโต (Sargent et al., 2002) SFA อื่น ๆ ได้จำนวนส่วนประกอบแม้ว่า C14:0 และ C15:0 ประกอบด้วย 1.3-2.2%R. borapetensis, P. เทนเซอร์ และ M. nipponense (ตารางที่ 2) อาร์ borapetensisมี SFA สูงอย่างมีนัยสำคัญกว่าทั้งหมดนกชนิดอื่น สูงขึ้นระดับ SFA อาร์ borapetensis ได้บันทึกส่วนใหญ่ยิ่งระดับ ของ C16:0 แต่ C14:0 และ C15:0 ในปลาเหล่านี้ (ตารางที่ 2) มันมีการแนะนำว่า ระดับของ SFA ถูกควบคุมภายในแคบโน้ตช่วงสรีรวิทยาเป็นเหล่านี้จะออกซิไดซ์ โดยปลาสร้างพลังงานสำหรับการเติบโต (เบลล์และ al., 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 องค์ประกอบของกรดไขมัน
จำนวนรวมของ 33 กรดไขมันห่วงโซ่ของความยาวต่างๆและ
ระดับความอิ่มตัวถูกระบุโดยโคก๊าซธรรมชาติเหลว
(ตารางที่ 2) ของกรดไขมันอิ่มตัว (SFA) กรดปาล์มิติก (C16: 0)
และกรดสเตียริก (C18: 0) พบว่ามีคนที่โดดเด่นในทุก
สายพันธุ์ตัวอย่าง กรดไขมันเหล่านี้เกิดขึ้นตามธรรมชาติในปลาและ
หอยไขมันในขณะที่ไขมันสัตว์ทั้งหมดและเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญของ
ระบบ synthetase กรดไขมัน (ซาร์เจนท์ et al., 2002) C16: 0 และ
C18: 0 เช่นเดียวกับ C18: 1N-9, นอกจากนี้ยังมีแหล่งที่มาที่สำคัญของการเผาผลาญ
พลังงานในปลาสำหรับการเจริญเติบโต (ซาร์เจนท์และคณะ, 2002.) อื่น ๆ ทั้งหมด SFA เป็น
ส่วนประกอบเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ C14: 0 และ C15: 0 ประกอบด้วย 1.3-2.2% ใน
อาร์ borapetensis, P. สั้นและเอ็ม nipponense (ตารางที่ 2) อาร์ borapetensis
มีสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ SFA กว่าทุกสายพันธุ์อื่น ๆ สูงกว่า
ระดับ SFA ในอาร์ borapetensis ถูกนำมาประกอบส่วนใหญ่จะสูงกว่า
ระดับของ C16: 0 แต่ยัง C14: 0 และ C15: 0 ในปลาเหล่านี้ (ตารางที่ 2) มัน
ได้รับการชี้ให้เห็นว่าระดับของ SFA มีการควบคุมภายในที่แคบ
ช่วงทางสรีรวิทยาที่เหล่านี้ถูกออกซิไดซ์พิเศษโดยปลาที่จะ
สร้างพลังงานสำหรับการเจริญเติบโต (Bell et al., 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . กรดไขมัน
จำนวน 33 กรดไขมันโซ่ยาวๆ
ระดับความอิ่มตัว กลุ่มก๊าซและของเหลว chromatography
( ตารางที่ 2 ) ของกรดไขมันอิ่มตัว ( SFA ) กรดปาล์มิติก และกรดสเตียริก ( c16:0 )
( c18:0 ) พบว่าเป็นคนที่เด่นใน
ชนิดตัวอย่าง . กรดไขมันเหล่านี้เกิดขึ้นตามธรรมชาติในปลาและหอย
ไขมันเช่นไขมันสัตว์ทั้งหมดและผลิตภัณฑ์หลักของกรดไขมัน
เทสระบบ ( ซาร์เจนท์ et al . , 2002 ) c16:0 และ
c18:0 เช่นเดียวกับ c18:1n-9 นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่มาหลักของพลังงานในการสลาย
ปลา ( ซาร์เจนท์ et al . , 2002 ) ทั้งหมดอื่น ๆเป็นองค์ประกอบรอง แม้ว่า c14:0
SFA และประกอบด้วย c15:0 1.3 – 2.2% ใน
R . borapetensis , หน้าแบคทีเรีย และ ม. nipponense ( ตารางที่ 2 ) borapetensis
Rมี SFA สูงกว่าทุก ๆชนิด สูงกว่าระดับในร. borapetensis
SFA เป็นบันทึกส่วนใหญ่สูงกว่า
ระดับ c16:0 แต่ยัง c14:0 และ c15:0 ในปลาเหล่านี้ ( ตารางที่ 2 ) มัน
ได้รับการแนะนําว่าระดับของ SFA เป็นระเบียบภายในช่วงแคบ
ทางสรีรวิทยาเหล่านี้ preferentially ถูกออกซิไดซ์โดยปลา

สร้างพลังงานเพื่อการเจริญเติบโต ( กระดิ่ง et al . , 2002 )