Mango fruits suffer from the appearance of red or green spots around the lenticels. These may result from various stresses to which the fruit has been exposed in the orchard and/or during packaging processes (O'Hare et al., 1996 and Jacobi and Giles, 1997). In ‘Kensington’ mango it has been shown that drops of water can enhance the formation of lenticel spots (O'Hare et al., 1996). Fruit storage under temperatures of 10–12°C accelerates the formation of red spots, symptomatic of slight chilling injury (Pesis et al., 1997), and chilling has been found to induce the formation of anthocyanins in plant tissue (Dixon and Palva, 1995). We have shown that pretreatment with temperature conditioning, heat or anaerobiosis can reduce these red spot symptoms (Pesis et al., 1997).
ผลไม้มะม่วงประสบจากลักษณะที่ปรากฏของจุดสีแดง หรือสีเขียวสถาน lenticels เหล่านี้อาจเกิดจากความเครียดต่าง ๆ ที่ผลไม้มีสัมผัส ในสวน หรือใน ระหว่างกระบวนการบรรจุภัณฑ์ (แฮร์ et al., 1996 และ Jacobi และ กิเลส 1997) ใน 'เคน' มะม่วงที่ถูกแสดงที่หยดน้ำสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการการก่อตัวของจุด lenticel (แฮร์ et al., 1996) เก็บผลไม้ภายใต้อุณหภูมิ 10-12 องศาเซลเซียสช่วยเร่งการก่อตัวของจุดสีแดง อาการเล็กน้อยสะท้าน (Pesis และ al., 1997), และหนาวพบเพื่อก่อให้เกิดการก่อตัวของ anthocyanins ในเนื้อเยื่อพืช (นดิกซันและ Palva, 1995) เราได้แสดงว่า pretreatment ด้วยเครื่องปรับอุณหภูมิ ความร้อนหรือ anaerobiosis สามารถลดอาการจุดเหล่านี้สีแดง (Pesis และ al., 1997)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลไม้มะม่วงทนทุกข์ทรมานจากการปรากฏตัวของจุดสีแดงหรือสีเขียวรอบ lenticels ที่ เหล่านี้อาจเกิดจากความเครียดต่างๆที่เป็นผลไม้ที่ได้รับการเปิดเผยในสวนผลไม้และ / หรือในระหว่างกระบวนการบรรจุภัณฑ์ (โอแฮร์ et al., 1996 และจาโคบีและไจลส์, 1997) ในมะม่วง 'เคนซิงตัน' จะได้รับการแสดงให้เห็นว่าหยดน้ำสามารถเพิ่มการก่อตัวของจุด lenticel นี้ (โอแฮร์ et al., 1996) การเก็บรักษาผลไม้ภายใต้อุณหภูมิ 10-12 องศาเซลเซียสเร่งการก่อตัวของจุดสีแดงที่มีอาการของการบาดเจ็บเล็กน้อยหนาว (Pesis et al., 1997) และหนาวมีการค้นพบที่จะทำให้เกิดการก่อตัวของ anthocyanins ในเนื้อเยื่อพืช (ดิกสันและ Palva, 1995) เราได้แสดงให้เห็นว่าการปรับสภาพด้วยเครื่องอุณหภูมิความร้อนหรือ anaerobiosis สามารถลดอาการเหล่านี้จุดสีแดง (Pesis et al., 1997)
การแปล กรุณารอสักครู่..
