AbstractGood quality oil with high

Abstract
Good quality oil with high unsaturated fatty acids was found in the seed of a medicinal plant Phaleria macrocarpa (Mahkota dewa). Different parts especially fruit flesh of this plant are being traditionally used as important folk medicine whereas seed of this plant is usually neglected. In this study, the oil was extracted from P. macrocarpa seed using supercritical carbon dioxide. The extraction parameters were optimized by central composite design (CCD) of response surface methodology (RSM). Due to the non-linearity of the extraction process, artificial neural network (ANN) was also applied for predicting the oil yield. The optimum conditions obtained from RSM were 72 °C, 42 MPa and 4.5 ml/min CO2 flow rate where the oil yield was 52.9 g per 100 g of dry sample and coefficient of determination (R2) was 0.99. The ANN and RSM prediction showed similar R2 of 0.99 and ANN has lower average absolute deviation (AAD) of 0.25% compared to RSM (AAD of 0.31%). Five fatty acids were identified by gas chromatography–mass spectroscopy (GC–MS) analysis of the oil. The amount of oleic acid (18:1) was found to be highest (43.56%) among all the fatty acids. The total unsaturated fatty acid was 73.62% and saturated fatty acid was 26.38% in the P. macrocarpa seed oil.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อน้ำมันคุณภาพดี มีกรดไขมันสูงในระดับที่สมพบในเมล็ดของ macrocarpa Phaleria เป็นพืชสมุนไพร (เดวาต้า) ส่วนต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้เนื้อนี้พืชซึ่งใช้เป็นยาพื้นบ้านที่สำคัญในขณะที่เมล็ดของพืชนี้ปกติที่ไม่มีกิจกรรม ในการศึกษานี้ น้ำมันที่สกัดจากเมล็ด P. macrocarpa ใช้ supercritical คาร์บอนไดออกไซด์ พารามิเตอร์สกัดถูกปรับ โดยเซ็นทรัลคอมโพสิตออก (CCD) วิธีการพื้นผิวตอบสนอง (RSM) เนื่องจากการไม่แบบดอกไม้การสกัด โครงข่ายประสาทเทียม (แอน) ยังใช้สำหรับการคาดการณ์ผลผลิตน้ำมัน เงื่อนไขได้รับจาก RSM 72 ° C, 42 แรง และ 4.5 ml/min CO2 อัตราการไหลที่ผลผลิตน้ำมันได้ 52.9 g ต่อ 100 กรัมของตัวอย่างแห้ง และสัมประสิทธิ์การกำหนด (R2) ราคา 0.99 การคาดเดาที่แอนและ RSM พบ R2 คล้ายของ 0.99 และแอนได้ต่ำกว่าแน่นอนส่วนเบี่ยงเบนเฉลี่ย (AAD) 0.25% เมื่อเทียบกับ RSM (AAD $ 0.31%) กรดไขมันห้าได้ระบุ โดยวิเคราะห์น้ำมัน chromatography ก๊าซ – มวลก (GC – MS) พบจำนวน oleic กรด (18:1) จะ สูงสุด (43.56%) ระหว่างกรดไขมันทั้งหมด กรดไขมันในระดับที่สมรวม 73.62% และกรดไขมันอิ่มตัวมี 26.38% ในน้ำมันเมล็ด P. macrocarpa

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
น้ำมันที่มีคุณภาพที่ดีกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงที่พบในเมล็ดของพืชสมุนไพร Phaleria macrocarpa (โก dewa) ส่วนที่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อผลไม้ของพืชชนิดนี้มีการใช้แบบดั้งเดิมเป็นยาพื้นบ้านที่สำคัญในขณะที่เมล็ดของพืชชนิดนี้มักจะถูกละเลย ในการศึกษานี้น้ำมันสกัดจากเมล็ดพี macrocarpa ใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ supercritical พารามิเตอร์ถูกสกัดที่ดีที่สุดจากการออกแบบคอมโพสิตกลาง (CCD) วิธีพื้นผิวตอบสนอง (RSM) เนื่องจากการที่ไม่เป็นเชิงเส้นของกระบวนการสกัดเครือข่ายประสาทเทียม (ANN) ถูกนำมาใช้สำหรับการคาดการณ์ผลผลิตน้ำมัน สภาวะที่เหมาะสมที่ได้รับจาก RSM เป็น 72 องศาเซลเซียส 42 เมกะปาสคาลและ 4.5 มล. / นาทีอัตราการไหลของก๊าซ CO2 ที่ผลผลิตน้ำมันเป็น 52.9 กรัมต่อ 100 กรัมของตัวอย่างแห้งและค่าสัมประสิทธิ์การตัดสินใจ (R2) เป็น 0.99 ANN RSM และแสดงให้เห็นว่าการคาดการณ์ที่คล้ายกันของ R2 0.99 และ ANN มีค่าเบี่ยงเบนแน่นอนลดลงเฉลี่ย (อ๊าด) 0.25% เมื่อเทียบกับ RSM (อ๊าด 0.31%) ห้ากรดไขมันที่ถูกระบุโดยสเปกโทรสโกโคมวลก๊าซ (GC-MS) การวิเคราะห์ของน้ำมัน ปริมาณของกรดโอเลอิก (18: 1) พบว่าสูงที่สุด (43.56%) ในทุกกรดไขมัน กรดไขมันไม่อิ่มตัวรวมเป็น 73.62% และมีกรดไขมันอิ่มตัวเป็น 26.38% ในช่วงพี macrocarpa น้ำมันเมล็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
คุณภาพดีน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่พบในเมล็ดของพืชสมุนไพร phaleria แมคโครคาร์ปา ( าเทวา ) ส่วนต่าง ๆโดยเฉพาะเนื้อผลไม้ของพืชชนิดนี้มีการใช้แบบดั้งเดิมเป็นสำคัญ ยาพื้นบ้าน ส่วนเมล็ดของพืชชนิดนี้มักจะถูกละเลย ในการศึกษานี้ น้ำมันสกัดจากหน้าแมคโครคาร์ปาเมล็ดพันธุ์โดยใช้คาร์บอนไดออกไซด์วิกฤตยิ่งยวด .การแยกพารามิเตอร์ที่เหมาะสมโดยการออกแบบคอมโพสิตกลาง ( CCD ) ของวิธีการพื้นผิวตอบสนอง ( RSM ) เนื่องจากการเชิงเส้นของกระบวนการการสกัด , โครงข่ายประสาทเทียม ( ANN ) ก็ยังใช้สำหรับทำนายผลผลิตน้ำมัน ภาวะที่เหมาะสมที่ได้จาก RSM จำนวน 72  ° C    42 MPa และ 4.5 มิลลิลิตร / นาทีอัตราการไหลปริมาณ CO2 ที่น้ำมันถูก 529 ทำไมกรัมต่อ 100 กรัมตัวอย่างไหมแห้งและค่าสัมประสิทธิ์การตัดสินใจ ( R2 ) เท่ากับ 0.99 . ส่วนแอนน์กับ RSM การทำนายพบ R2 ที่คล้ายกันของ 0.99 และแอนได้ลดส่วนเบี่ยงเบนเฉลี่ยสัมบูรณ์ ( แอท ) 0.25 % เมื่อเทียบกับ RSM ( aad ของ 0.31 % ) ห้ากรดไขมันที่ถูกระบุโดยแก๊สโครมาโทกราฟี ( GC ) เมทานอล ( MS ) การวิเคราะห์น้ำมัน ปริมาณของกรดโอเลอิก ( 18 : 1 ) พบว่ามีค่าสูงสุด ( 4356 ) ในบรรดากรดไขมัน รวม 73.62 ) และกรดไขมันไม่อิ่มตัว คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัว คือ 26.38 % ในหน้าแมคโครคาร์ปาเมล็ดน้ำมัน