. IntroductionCompetition in the Au

. Introduction
Competition in the Australian coffee outlet industry has intensified due to the invasion of international chain coffee outlets in recent years. A report by Parker (2005) predicted that the coffee demand in Australia will increase from US$268.57 million in 2006 to US$307.13 million in 2011, ranking it among the world's top 18 countries. Attempting to occupy stronger positions in the Australian coffee outlet market, the three US chains, Gloria Jeans, Starbucks and The Coffee Bean, entered a new phase of expansion (Lloyd, 2002). In 2002 this resulted in a coffee retailing war in which Gloria Jeans and McDonald Family Restaurants first introduced television advertising to promote coffee outlets. As Schirato, Vittoria coffee chief warned that Australia's local cafés are under threat from large chains and they really need to start doing things differently (Smedley, 2004, p. 37).
According to Ball (2005), these outlets were operating in a crucially competitive environment, in which competition was not only coming from an increasing number of independent coffee outlets, but also from increasingly expanding chain coffee outlets. This expansion in the industry for both independent and chain coffee outlets could not have existed without customer demand. Customer loyalty is a crucial component for survival, with loyal customers sustaining business operations. Thus, the necessity of increasing this market for the development of the coffee outlet industry has created a need for information on the behavior of coffee outlet customers in regard to customer loyalty.
Mattila (2004) and Oh et al. (2004) suggested that research topics including service quality, relationship marketing, and perceived value are crucial areas for research within the domain of customer loyalty in hospitality. Previous studies on customer loyalty have focused on service quality and customer satisfaction (Zeithaml et al., 1996), and on relational benefits as a relationship marketing approach to customer loyalty (Gwinner et al., 1998 and Hennig-Thurau et al., 2002). However, these studies have neglected to provide insights into the reasons perceived value is so important in relationship marketing research.
Customers are rarely motivated in the first instance by the attributes of a service or product, but rather by the benefits those attributes bring with them (Liang, 2004). It is important to realize that different customers may attach different values to these benefits. Customer behavior is an eclectic field involving dynamic interactions and exchanges (Mattila, 2004, p. 449) and is better understood when analyzed via perceived value (Heskett et al., 1997 and Woodruff and Gardial, 1996). According to this view, relational benefits may strongly enhance value aspects of the evaluation process, where each party exchanges something of value to influence loyalty. Therefore, this study aims to fill the gap by investigating the effect of relational benefits on perceived value to win customer loyalty. It is hoped that this study will provide the coffee outlet operators a better understanding of customer's behavior, and assist them in mapping out their distinctive marketing strategies in order to achieve and maintain a superior competitive position in the coffee outlet industry.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. IntroductionCompetition in the Australian coffee outlet industry has intensified due to the invasion of international chain coffee outlets in recent years. A report by Parker (2005) predicted that the coffee demand in Australia will increase from US$268.57 million in 2006 to US$307.13 million in 2011, ranking it among the world's top 18 countries. Attempting to occupy stronger positions in the Australian coffee outlet market, the three US chains, Gloria Jeans, Starbucks and The Coffee Bean, entered a new phase of expansion (Lloyd, 2002). In 2002 this resulted in a coffee retailing war in which Gloria Jeans and McDonald Family Restaurants first introduced television advertising to promote coffee outlets. As Schirato, Vittoria coffee chief warned that Australia's local cafés are under threat from large chains and they really need to start doing things differently (Smedley, 2004, p. 37).According to Ball (2005), these outlets were operating in a crucially competitive environment, in which competition was not only coming from an increasing number of independent coffee outlets, but also from increasingly expanding chain coffee outlets. This expansion in the industry for both independent and chain coffee outlets could not have existed without customer demand. Customer loyalty is a crucial component for survival, with loyal customers sustaining business operations. Thus, the necessity of increasing this market for the development of the coffee outlet industry has created a need for information on the behavior of coffee outlet customers in regard to customer loyalty.Mattila (2004) and Oh et al. (2004) suggested that research topics including service quality, relationship marketing, and perceived value are crucial areas for research within the domain of customer loyalty in hospitality. Previous studies on customer loyalty have focused on service quality and customer satisfaction (Zeithaml et al., 1996), and on relational benefits as a relationship marketing approach to customer loyalty (Gwinner et al., 1998 and Hennig-Thurau et al., 2002). However, these studies have neglected to provide insights into the reasons perceived value is so important in relationship marketing research.ลูกค้าจะไม่ค่อยแรงจูงใจตัว โดยคุณลักษณะของบริการหรือผลิตภัณฑ์ แต่ โดยผลประโยชน์ คุณลักษณะเหล่านั้นมากับ (เหลียง 2004) สำคัญว่า ลูกค้าแตกต่างกันอาจแนบค่าแตกต่างกันเพื่อผลประโยชน์เหล่านี้ได้ พฤติกรรมลูกค้าเป็นเขต eclectic แบบโต้ตอบและการแลกเปลี่ยน (Mattila, 2004, p. 449) และดีกว่าเข้าใจเมื่อวิเคราะห์ผ่านมูลค่าการรับรู้ (Heskett และ al., 1997 และ Woodruff และ Gardial, 1996) ผสม ประโยชน์เชิงอาจขอเพิ่มมูลค่าด้านการประเมินผล ซึ่งแต่ละฝ่ายแลกเปลี่ยนสิ่งของค่าจูงสมาชิก ดังนั้น ศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเติมช่องว่าง โดยตรวจสอบผลประโยชน์เชิงมูลค่าการรับรู้จะชนะลูกค้าสมาชิก หวังว่า การศึกษานี้จะให้เข้าใจพฤติกรรมของลูกค้าผู้ประกอบการร้านกาแฟ และช่วยพวกเขาในการแม็ปออกกลยุทธ์การตลาดของพวกเขาโดดเด่นเพื่อให้บรรลุ และรักษาตำแหน่งห้องแข่งขันในอุตสาหกรรมร้านกาแฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

.
บทนำการแข่งขันในอุตสาหกรรมกาแฟออสเตรเลียเต้าเสียบได้ทวีความรุนแรงอันเนื่องมาจากการบุกรุกของร้านกาแฟห่วงโซ่ระหว่างประเทศในปีที่ผ่านมา รายงานโดยปาร์กเกอร์ (2005) คาดการณ์ว่าความต้องการกาแฟในออสเตรเลียจะเพิ่มขึ้นจาก US $ 268,570,000 ในปี 2006 เป็น US $ 307,130,000 ในปี 2011 การจัดอันดับในหมู่ชั้นนำของโลก 18 ประเทศ ความพยายามที่จะครองตำแหน่งที่แข็งแกร่งในตลาดกาแฟออสเตรเลียเต้าเสียบสามโซ่สหรัฐกลอเรียยีนส์, Starbucks และคอฟฟี่บีนเข้าเฟสใหม่ของการขยายตัว (ลอยด์, 2002) ในปี 2002 นี้ส่งผลให้ในสงครามการค้าปลีกกาแฟที่กลอเรียกางเกงยีนส์และร้านอาหารแมคโดนัครอบครัวแรกที่แนะนำการโฆษณาทางโทรทัศน์เพื่อส่งเสริมร้านกาแฟ ในฐานะที่เป็น Schirato หัวหน้ากาแฟ Vittoria เตือนว่าคาเฟ่ในท้องถิ่นของออสเตรเลียอยู่ภายใต้การคุกคามจากโซ่ขนาดใหญ่และพวกเขาต้องการจริงๆที่จะเริ่มต้นทำสิ่งที่แตกต่าง (เสม็ด, 2004, น. 37).
ตามที่บอล (2005) ร้านเหล่านี้มีการดำเนินงานในขับเคลื่อน สภาพแวดล้อมการแข่งขันซึ่งในการแข่งขันไม่เพียง แต่ได้รับมาจากการเพิ่มจำนวนของร้านกาแฟที่เป็นอิสระ แต่ยังมาจากการขยายตัวมากขึ้นร้านกาแฟห่วงโซ่ การขยายตัวนี้ในอุตสาหกรรมทั้งที่เป็นอิสระและร้านกาแฟโซ่ไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้โดยไม่ต้องความต้องการของลูกค้า ความจงรักภักดีของลูกค้าเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการอยู่รอดที่มีลูกค้าประจำที่สนับสนุนการดำเนินธุรกิจ ดังนั้นความจำเป็นในการเพิ่มตลาดนี้สำหรับการพัฒนาของอุตสาหกรรมร้านกาแฟที่มีการสร้างความต้องการสำหรับข้อมูลเกี่ยวกับพฤติกรรมของลูกค้าที่ร้านกาแฟในเรื่องที่เกี่ยวกับความจงรักภักดีของลูกค้า.
Mattila (2004) และโอ้ et al, (2004) ชี้ให้เห็นว่าหัวข้อการวิจัยรวมถึงคุณภาพการให้บริการการตลาดเชิงสัมพันธ์และความคุ้มค่าที่รับรู้เป็นพื้นที่สำคัญสำหรับการวิจัยภายในโดเมนของความจงรักภักดีของลูกค้าในการบริการ ศึกษาก่อนหน้านี้เกี่ยวกับความภักดีของลูกค้าได้มุ่งเน้นคุณภาพการให้บริการและความพึงพอใจของลูกค้า (Zeithaml et al., 1996) และผลประโยชน์เชิงสัมพันธ์เป็นแนวทางการตลาดความสัมพันธ์กับความภักดีของลูกค้า (Gwinner et al., 1998 และหนิก-Thurau et al., 2002 ) อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้ได้ละเลยที่จะให้ข้อมูลเชิงลึกในเหตุผลที่มูลค่าการรับรู้เป็นสิ่งสำคัญในการวิจัยการตลาดเชิงสัมพันธ์.
ลูกค้ามีแรงจูงใจน้อยมากในกรณีแรกตามคุณสมบัติของการบริการหรือผลิตภัณฑ์ แต่โดยผลประโยชน์คุณลักษณะเหล่านั้นมากับพวกเขา ( เหลียง, 2004) มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าลูกค้าที่แตกต่างกันอาจแนบค่าแตกต่างกันเพื่อผลประโยชน์เหล่านี้ พฤติกรรมของลูกค้าเป็นเขตผสมผสานที่เกี่ยวข้องกับการมีปฏิสัมพันธ์แบบไดนามิกและการแลกเปลี่ยน (Mattila 2004, น. 449) และเป็นที่เข้าใจกันดีขึ้นเมื่อผ่านการวิเคราะห์คุณค่า (Heskett et al., 1997 และดุจดังและ Gardial, 1996) ตามมุมมองนี้ผลประโยชน์เชิงสัมพันธ์อย่างมากอาจเพิ่มด้านคุณค่าของกระบวนการประเมินผลที่แต่ละฝ่ายการแลกเปลี่ยนสิ่งที่มีค่าที่มีอิทธิพลต่อความภักดี ดังนั้นการศึกษาครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเติมช่องว่างโดยการตรวจสอบผลกระทบของผลประโยชน์เชิงสัมพันธ์ในการรับรู้คุณค่าที่จะชนะความภักดีของลูกค้า ก็หวังว่าการศึกษาครั้งนี้จะช่วยให้ผู้ประกอบการร้านกาแฟเข้าใจในพฤติกรรมของลูกค้าและช่วยพวกเขาในการทำแผนที่ออกกลยุทธ์การตลาดที่โดดเด่นของพวกเขาเพื่อให้บรรลุและรักษาตำแหน่งการแข่งขันที่เหนือกว่าในอุตสาหกรรมร้านกาแฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทนำ
การแข่งขันในอุตสาหกรรมกาแฟร้านของออสเตรเลียได้มากขึ้น เนื่องจากการรุกรานของนานาชาติโซ่กาแฟร้านในปีล่าสุด รายงานโดย ปาร์คเกอร์ ( 2005 ) คาดการณ์ว่า อุปสงค์กาแฟในออสเตรเลียจะเพิ่มจาก US $ 268.57 ล้านบาทในปี 2549 307.13 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2011 , การจัดอันดับในด้านบนของโลก 18 ประเทศพยายามที่จะครอบครองตำแหน่งที่แข็งแกร่งในตลาดออสเตรเลีย กาแฟ ร้าน สามเรา โซ่ กลอเรียยีนส์ , Starbucks และ Coffee Bean , ป้อนเฟสใหม่ของการขยายตัว ( ลอยด์ , 2002 ) ในปี 2002 นี้ส่งผลให้เกิดสงครามกาแฟค้าปลีกที่กลอเรียยีนส์และ McDonald ร้านอาหารครอบครัวครั้งแรกโฆษณาทางโทรทัศน์เพื่อส่งเสริมร้านกาแฟ schirato เป็น ,หัวหน้ากาแฟ Vittoria เตือนว่าออสเตรเลียท้องถิ่นคาเฟ่อยู่ภายใต้การคุกคามจากโซ่ขนาดใหญ่และพวกเขาต้องการที่จะเริ่มทำในสิ่งที่แตกต่าง ( เสม็ด , 2547 , หน้า 37 ) .
ตามบอล ( 2005 ) , ช่องเหล่านี้กำลังทำงานในสภาพแวดล้อมการแข่งขัน crucially ที่การแข่งขันไม่เพียง แต่มาจากการเพิ่มจำนวนของร้านกาแฟ อิสระแต่จากมากขึ้นการขยายห่วงโซ่ร้านกาแฟ นี้ขยายตัวในอุตสาหกรรมทั้งอิสระและลูกโซ่ร้านกาแฟไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้โดยไม่ต้องความต้องการของลูกค้า ความภักดีของลูกค้าเป็นส่วนประกอบสําคัญเพื่อความอยู่รอด ด้วยความซื่อสัตย์ลูกค้าที่สนับสนุนธุรกิจ ดังนั้นความจำเป็นของการเพิ่มตลาดสำหรับการพัฒนาของอุตสาหกรรมกาแฟร้านได้สร้างความต้องการข้อมูลเกี่ยวกับพฤติกรรมของลูกค้า ร้าน กาแฟ ในเรื่องความภักดีของลูกค้า .
mattila ( 2004 ) และโอ et al . ( 2004 ) พบว่า หัวข้องานวิจัยรวมทั้งคุณภาพความสัมพันธ์การตลาดบริการและการรับรู้คุณค่าเป็นพื้นที่สำคัญสำหรับการวิจัยภายในโดเมนของความจงรักภักดีของลูกค้าในการบริการ การศึกษาในความภักดีของลูกค้า ได้มุ่งเน้นคุณภาพการให้บริการและความพึงพอใจของลูกค้า ( Zeithaml et al . , 1996 ) และประโยชน์เป็นแนวทางการตลาดเชิงสัมพันธ์ความสัมพันธ์กับความภักดีของลูกค้า ( gwinner et al . , 1998 และ เฮนนิค thurau et al . , 2002 ) อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้ได้ละเลยที่จะให้ข้อมูลเชิงลึกในเหตุผลการรับรู้คุณค่าที่สำคัญมากในความสัมพันธ์ของการวิจัยการตลาด ลูกค้าไม่ค่อยกระตุ้น
ในกรณีแรก โดยคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์หรือบริการ แต่โดยประโยชน์คุณลักษณะเหล่านั้นให้กับพวกเขา ( เลี่ยง , 2004 )มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องตระหนักว่าลูกค้าที่แตกต่างกันอาจแนบค่าที่แตกต่างกันเพื่อประโยชน์เหล่านี้ พฤติกรรมลูกค้าเป็นสาขาที่เกี่ยวข้องกับการสื่อสารแบบผสมผสานและการแลกเปลี่ยน ( mattila , 2547 , หน้า 95 ) และเข้าใจดีขึ้นเมื่อวิเคราะห์ผ่านการรับรู้คุณค่า ( เฮสคิต et al . , 1997 และดุจดัง และ gardial , 1996 ) จากมุมมองนี้ประโยชน์เชิงสัมพันธ์อย่างมากอาจเพิ่มมูลค่าด้านการประเมินกระบวนการที่แต่ละฝ่ายแลกเปลี่ยนสิ่งที่มีค่าที่มีอิทธิพลต่อความภักดี ดังนั้น การศึกษานี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อเติมช่องว่าง โดยศึกษาผลของประโยชน์เชิงสัมพันธ์ในการรับรู้คุณค่าที่จะได้รับความภักดีของลูกค้าก็หวังว่าการศึกษานี้จะช่วยให้ผู้ประกอบการร้านกาแฟดี เข้าใจพฤติกรรมของลูกค้าและช่วยให้พวกเขาในการแมปออกกลยุทธ์การตลาดที่โดดเด่นของพวกเขาเพื่อให้บรรลุและรักษาตำแหน่งในการแข่งขันที่เหนือกว่าในอุตสาหกรรมกาแฟ
เต้าเสียบ