Reduction of the degradation activi

Reduction of the degradation activity of umami-enhancing purinic
ribonucleotide supplement in miso by the targeted suppression of acid
phosphatases in the Aspergillus oryzae starter culture

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลดกิจกรรมการย่อยสลายของงานกว่าปลั๊ก purinic
เสริม ribonucleotide มิโซะโดยปราบปรามเป้าหมายของกรด
phosphatases ใน Aspergillus แห้งระดับต่าง ๆ เริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของกิจกรรมการย่อยสลายของรสเพิ่ม purinic
เสริม ribonucleotide ในมิโซะโดยกำหนดเป้าหมายการปราบปรามของกรด
phosphatases ในวัฒนธรรม Aspergillus oryzae เริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลดกิจกรรมการย่อยสลายกังหันเพิ่ม purinic
ไรโบนิวคลีโอไทด์อาหารเสริมในมิโสะ โดยเป้าหมายการปราบปรามของกรด
ลาร์ในกล้าเชื้อ Aspergillus oryzae