Proximate composition of cake sampl

Proximate composition of cake samples

From Table 10, the moisture content of all the treated samples was lower than that of control without any significant differences between them. The watermelon rind and sharlyn melon peel powders were significantly affected the fat and ash content of cakes. However, the fat content of cake significantly decreased whereas the ash content showed a significant increasing as the level of substitution increased compared to the control. Concerning the protein content all the samples, it was not affected and had practically the same values. While the total carbohydrates were significantly increased in substituted cake compared to the control without any differences among the treatments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบที่เคียงอย่างเค้กจากตาราง 10 ชื้นของตัวอย่างที่บำบัดได้ต่ำกว่าที่ควบคุมโดยไม่มีความแตกต่างใด ๆ อย่างมีนัยสำคัญ แตงโมแคบและ sharlyn แตงโมเปลือกผงถูกมากได้รับผลกระทบเนื้อหาไขมันและเถ้าของเค้ก อย่างไรก็ตาม ไขมันเค้กอย่างมีนัยสำคัญลดลงในขณะที่เถ้าเนื้อหาแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเป็นระดับของการทดแทนที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับตัวควบคุม เกี่ยวข้องกับโปรตีนเนื้อหาตัวอย่าง มันจึงไม่เกิด และมีจริงค่าเดียวกัน ในขณะที่คาร์โบไฮเดรตรวมได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในเค้กเทียบเท่าเมื่อเทียบกับตัวควบคุมโดยไม่มีความแตกต่างระหว่างการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของตัวอย่างเค้กจากตารางที่ 10 ปริมาณความชื้นของตัวอย่างทั้งหมดได้รับการรักษาที่ต่ำกว่าที่ของการควบคุมโดยไม่ต้องมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ ระหว่างพวกเขา เปลือกแตงโมและแตงโม sharlyn ผงเปลือกได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญไขมันและเถ้าเนื้อหาของเค้ก อย่างไรก็ตามปริมาณไขมันของเค้กอย่างมีนัยสำคัญลดลงในขณะที่ปริมาณเถ้าที่แสดงให้เห็นอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มขึ้นตามระดับของการทดแทนเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม เกี่ยวกับปริมาณโปรตีนตัวอย่างทั้งหมดมันก็ไม่ได้รับผลกระทบและมีจริงค่าเดียวกัน ในขณะที่คาร์โบไฮเดรตรวมเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในเค้กแทนเมื่อเทียบกับการควบคุมโดยไม่ต้องความแตกต่างระหว่างการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนประกอบโดยประมาณของเค้กตัวอย่าง

จากโต๊ะ 10 , ความชื้นของตัวอย่างทั้งหมด ถือว่าต่ำกว่าที่ควบคุมไม่มีความแตกต่างระหว่างพวกเขา เปลือกแตงโมและแตง sharlyn เปลือกผง มีผลต่อปริมาณไขมันและเถ้าของเค้ก อย่างไรก็ตามไขมันเนื้อหาของเค้กลดลงในขณะที่ปริมาณเถ้า พบว่าเพิ่มขึ้นเป็น ระดับของการเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับการควบคุม ทั้งหมดเกี่ยวกับโปรตีนตัวอย่างก็ไม่ได้รับผลกระทบ และได้เป็นค่าเดียวกันในขณะที่คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในแทนเค้กเมื่อเทียบกับการควบคุมไม่มีความแตกต่างระหว่างการรักษา