Bring 1/4 cup water to a rolling bo

Bring 1/4 cup water to a rolling boil in a small saucepan over medium-high heat. Add butter, 1 piece at a time, whisking to combine after each addition. Remove from heat; stir in chocolate until completely melted. Set aside.

Whisk together flour, sugar, and salt in a medium bowl. Whisk together milk, eggs, and vanilla in another medium bowl. Gradually add milk mixture to flour mixture, whisking until smooth. Add chocolate-butter mixture, whisking until smooth. Pour through a fine sieve into an airtight container; discard lumps. Refrigerate at least 2 hours or up to overnight.

Lightly coat an 8-inch crepe pan or nonstick skillet with melted butter. Heat over medium heat until just starting to smoke. Remove pan from heat; pour about 2 tablespoons batter into pan, swirling to cover bottom. Reduce heat to medium-low; return pan to heat. Cook, flipping once, until edges are golden and center is dry, about 30 seconds per side.

Slide crepe onto a plate. Repeat process with remaining batter, coating pan with butter as needed. Crepes can be refrigerated, covered, up to 1 day.

Place a crepe on a wire rack set over a rimmed baking sheet. Spread with about 3 tablespoons hazelnut filling. Top with another crepe. Continue layering with hazelnut filling and crepes, using about 32 crepes and ending with a crepe on top. Refrigerate until firm, about 15 minutes.

Spoon 1/2 cup glaze on top of the cake, spreading to edges. Spread remaining glaze around sides of cake, coating completely. Refrigerate until glaze is firm and set, about 20 minutes. Cake can be refrigerated up to 3 days. Garnish with toasted and candied hazelnuts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นำน้ำ 1/4 ถ้วยไปต้มกลิ้งในกระทะขนาดเล็กผ่านความร้อนปานกลางสูง เพิ่มเนย 1 ชิ้นในเวลา whisking รวมหลังจากแต่ละครั้ง เอาออกจากความร้อน อ่อนผัดในช็อคโกแลตจนสมบูรณ์ ตั้งไว้สั้นปัดฝุ่นกันแป้ง น้ำตาล และเกลือในชามขนาดกลาง สั้นปัดฝุ่นกันนม ไข่ และวานิลลาในชามขนาดกลางอีกด้วย ค่อย ๆ เพิ่มนมผสมกับแป้งส่วนผสม whisking จนเรียบ เพิ่มส่วนผสมเนยช็อคโกแลต whisking จนเรียบ เทผ่านตะแกรงละเอียดเป็นการบรรจุแบบสุญญากาศ ละทิ้งน่า น้ำเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ขึ้นไปนอนเบา ๆ coat กระทะเครป 8 นิ้วการ skillet nonstick ด้วยเนย ความร้อนปานกลางจนกระทั่งเพิ่งเริ่มต้นสูบบุหรี่ แพนออกความร้อน เทแป้งประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ หมุนรอบครอบล่าง ลดความร้อนปานกลางต่ำ กลับถาดให้ร้อน อาหาร พลิกครั้ง จนกว่าขอบเป็นสีทอง และศูนย์คือแห้ง ประมาณ 30 วินาทีแต่ละด้านภาพนิ่งเครปใส่จาน ทำซ้ำขั้นตอนที่เหลือแป้ง เคลือบกะทะกับเนยตามด้วย เครปสามารถถูกรเออร์ ครอบคลุม ขึ้นไป 1 วันทำเป็นเครปชุดชั้นลวดผ่านแผ่นอบ rimmed แพร่กระจาย ด้วยเฮเซลนัทช้อนโต๊ะประมาณ 3 ไส้ ด้านบน มีเครปอีก ต่อ layering ด้วยเฮเซลนัทไส้เครป เครปประมาณ 32 ใช้ และสิ้นสุด ด้วยเครปด้านบน น้ำเย็นจนถึงบริษัท ประมาณ 15 นาทีเคลือบ 1/2 ถ้วยตวงช้อนบนเค้ก แพร่กระจายขอบ กระจายเหลือเคลือบรอบด้านของเค้ก เคลือบอย่างสมบูรณ์ น้ำเย็นจนเคลือบของบริษัท และการตั้ง ค่า ประมาณ 20 นาที เค้กสามารถรเออร์ขึ้นไป 3 วัน โรยตกแต่ง ด้วยนม และหวาน hazelnuts

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นำน้ำ 1/4 ถ้วยไปต้มกลิ้งในกระทะขนาดเล็กเหนือกลางความร้อนสูง ใส่เนย 1 ชิ้นในเวลาปั่นให้เข้ากันหลังจากแต่ละนอกจาก ลบจากความร้อน; คนในช็อคโกแลตจนละลายอย่างสมบูรณ์ ตั้งอยู่ด้านข้าง. ปัดร่วมกันแป้งน้ำตาลและเกลือในชามขนาดกลาง ปัดร่วมกันนมไข่และวานิลลาในชามขนาดกลางอีก ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมนมที่ผสมแป้งปั่นจนเนียน เพิ่มส่วนผสมเนยช็อคโกแลตปั่นจนเนียน เทผ่านตะแกรงปรับลงในภาชนะที่มีอากาศ; ทิ้งก้อน แช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือถึงในชั่วข้ามคืน. พรมเสื้อแพนเค้ก 8 นิ้วหรือกระทะนอนสติ๊กพร้อมเนยละลาย ความร้อนมากกว่าความร้อนปานกลางจนเพียงการเริ่มต้นที่จะสูบบุหรี่ นำกระทะจากความร้อน; เทประมาณ 2 ช้อนโต๊ะแป้งลงในกระทะหมุนเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง เพื่อลดความร้อนกลางต่ำ; กลับไปที่กระทะร้อน คุกพลิกครั้งเดียวจนถึงขอบเป็นสีทองและศูนย์แห้งประมาณ 30 วินาทีต่อด้าน. เลื่อนเครปลงในจาน กระบวนการทำซ้ำกับที่เหลือแป้งเคลือบกระทะที่มีเนยตามความจำเป็น เครปเย็นสามารถครอบคลุมได้ถึง 1 วัน. แพรวางบนตะแกรงตั้งกว่าแผ่นอบขอบ การแพร่กระจายด้วยประมาณ 3 ช้อนโต๊ะเติมเฮเซลนัท ด้านบนมีเครปอื่น ดำเนินการต่อด้วยการกรอก layering เฮเซลนัทและเครปโดยใช้ประมาณ 32 เครปและลงท้ายด้วยเครปที่ด้านบน แช่เย็นจน บริษัท ประมาณ 15 นาที. ช้อนเคลือบถ้วย 1/2 ด้านบนของเค้กกระจายไปยังขอบ การแพร่กระจายเคลือบที่เหลือรอบด้านข้างของเค้กเคลือบอย่างสมบูรณ์ แช่เย็นจนเคลือบเป็น บริษัท และชุดประมาณ 20 นาที เค้กสามารถในตู้เย็นได้ถึง 3 วัน โรยหน้าด้วยขนมปังปิ้งและเฮเซลนัทหวาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 / 4 ถ้วย นำน้ำไปต้มกลิ้งในกระทะขนาดเล็กกว่าความร้อนสูงขนาดกลาง ใส่เนย 1 ชิ้น ในเวลา ตีให้เข้ากัน หลังจากแต่ละนอกจาก ลบจากความร้อน ; ผัดจนช็อคโกแลตละลาย เมินเฉย .

ปัดกันแป้ง น้ำตาล และเกลือในชามขนาดปานกลาง ปัดกัน นม ไข่ วนิลา อีกชามขนาดปานกลาง ค่อยๆเติมส่วนผสมนมกับแป้งผสมตีจนเนียน เพิ่มส่วนผสมเนยช็อกโกแลต ตีจนเนียน เทผ่านกระชอนลงในคอนเทนเนอร์ที่ airtight ปรับ ; ทิ้งก้อน แช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือจะค้างคืน

เบาเคลือบ nonstick skillet หรือกระทะเครปขนาด 8 นิ้วด้วยเนย ความร้อนมากกว่าความร้อนปานกลางจนเริ่มสูบ ลบกระทะจากความร้อน เทแป้งลงในกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ,หมุนไปด้านล่าง ลดความร้อนที่กลางต่ำ กลับกระทะร้อน ทำอาหาร , พลิกครั้งเดียว จนกว่าขอบเป็นสีทอง และศูนย์บริการ ประมาณ 30 วินาทีต่อด้าน

แพรสไลด์ลงบนจาน ทำซ้ำกระบวนการเหลือแป้งเคลือบกระทะกับเนยได้ตามต้องการ เครปสามารถในตู้เย็นที่ปกคลุมถึง 1 วัน

ร้านเครปบนตะแกรงชุดเหนือขอบแผ่นอบแพร่กระจายด้วยประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ เฮเซลนัท ไส้ ด้านบนกับแพรอีก ต่อไป จัดการกับไส้เฮเซลนัทและเครปใช้ประมาณ 32 เครปและลงท้ายด้วยเครป อยู่ด้านบน แช่เย็นจนแข็งประมาณ 15 นาที

ช้อน 1 / 2 ถ้วยเคลือบอยู่ด้านบนของเค้กที่กระจายไปยังขอบ กระจายอยู่รอบ ๆด้านข้างของเค้กเคลือบ , เคลือบผิวอย่างสมบูรณ์ แช่เย็นจนเคลือบ บริษัท และ ชุดประมาณ 20 นาที เค้กได้ถึง 3 วันในตู้เย็น โรยหน้าด้วยขนมปังปิ้งและหวาน hazelnuts .