For reducing the costs of separating bromelain from its crude extract, a two-stage foam fractionation technology with β-cyclodextrin as an activity protector was developed using the foam fractionation column with vertical sieve trays (VSTs). By studying the effects of VSTs, volumetric air flowrate, β-cyclodextrin concentration, aeration time and temperature, the two-stage foam fractionation technology were optimized. The results show that VSTs effectively improved the activity recovery by enhancing the adsorption of bromelain at the gas-liquid interface while β-cyclodextrin significantly reduced the activity loss induced by the gas-liquid interface. At β-cyclodextrin concentration 0.60 mg/mL, a high specific activity of 165.6 U/mg, 7.4 folds of that in the crude extract, was obtained with an activity recovery of 45.2% by using the optimized two-stage foam fractionation technology. Compared to those without β-cyclodextrin, activity recovery and specific activity obtained satisfactory relative increases of 34.1% and 110.7%, respectively.
เพื่อลดต้นทุนในการแยกสกัดเอนไซม์จากสองขั้นตอน , โฟม ( บีตา - ไซโคลเดกซ์ทรินเป็นเทคโนโลยีกับกิจกรรมป้องกันถูกพัฒนาขึ้นโดยใช้การแยกด้วยตะแกรงถาดโฟมคอลัมน์แนวตั้ง ( vsts ) โดยศึกษาผลของอัตราการไหลของอากาศ vsts , โวบีตา - ไซโคลเดกซ์ทรินความเข้มข้น , เวลา , อากาศและอุณหภูมิ แบบโฟม ส่วนเทคโนโลยีที่ดีที่สุด ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่า vsts ได้อย่างมีประสิทธิภาพปรับปรุงการกู้คืนกิจกรรม โดยเพิ่มการดูดซับของ bromelain ในอินเตอร์เฟซบีตา - ไซโคลเดกซ์ทรินของเหลวในขณะที่ลดกิจกรรมการสูญเสียที่เกิดจากเฟสของเหลว . บีตา - ไซโคลเดกซ์ทรินที่ความเข้มข้น 1 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร เป็นกิจกรรมที่เฉพาะเจาะจงสูง 165.6 U / mg , 7.4 เท่าที่สกัดได้กับกิจกรรม , การกู้คืนจาก 45.2 % โดยการปรับแบบโฟม ( เทคโนโลยี บีตา - ไซโคลเดกซ์ทรินเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่มีกิจกรรม กิจกรรมที่เฉพาะเจาะจงได้รับการกู้คืนญาติเพิ่มขึ้น 34.1 % และเป็นที่พอใจของ 110.7 ตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
