et al., 2015). Thus, EOs and their components could be considered
as alternative preservatives or processing aid as green
technology (Tongnuanchan & Benjakul, 2014). Indeed, several
studies have proved that EOs and their components could be
effective in preservation of food products like roasted sunflower
seeds (Quiroga, Asensio, & Nepote, 2014), chicken meat (Rimini,
Petracci, & Smith, 2014), palm olein during repeated frying of
French fries (Cardoso-Ugarte, Morlán-Palmas, & Sosa-Morales,
2013) and others. Adding EOs to packaging systems could be
considered as active packaging due to their biological potencies
(Llana-Ruiz-Cabello et al., 2015). For example, they could prevent
the penetration of insect pests and the infection of packaged food
due to their insect repellent capacity (Navarro & Finkelman, 2014).
One of the critical points in the formulation of food packaging
is that the organoleptic characteristics of the food should not be
affected by the presence of the active agents. Thus, the use of
EOs is often limited due to flavoring considerations (Zinoviadou,
Koutsoumanis, & Biliaderis, 2009). Consequently, the development
of EOs controlled release systems inside the packaging
material should be performed to optimize the conditions of their
application.
ร้อยเอ็ด al., 2015) ดังนั้น EOs และส่วนประกอบอื่น ๆ อาจจะพิจารณาเป็นสารกันบูดอื่นหรือช่วยในการประมวลผลเป็นสีเขียวเทคโนโลยี (Tongnuanchan & Benjakul, 2014) แน่นอน หลายการศึกษาได้พิสูจน์ว่า EOs และส่วนประกอบอื่น ๆ อาจจะมีประสิทธิภาพในการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารเช่นทานตะวันอบเมล็ดพันธุ์ (Quiroga, Asensio, & Nepote, 2014), เนื้อไก่ (ริมินีPetracci, & Smith, 2014), ปาล์มมาในระหว่างการทอดซ้ำของทอด (Cardoso Ugarte พาล์ มาส Morlán และโซซ่ารา เลส2013) และอื่น ๆ อาจเพิ่ม EOs กับระบบบรรจุภัณฑ์ถือว่าเป็นการบรรจุจากการ potencies ชีวภาพ(Llana Ruiz Cabello et al., 2015) ตัวอย่าง อาจทำให้เจาะของแมลงศัตรูพืชและเชื้ออาหารที่บรรจุเนื่องจากยุงความ (Navarro & Finkelman, 2014)จุดสำคัญในการแบ่งบรรจุอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งคือ ว่า ไม่ควร organoleptic ลักษณะของอาหารรับผลกระทบจากสถานะของผู้ใช้งานอยู่ ดังนั้น การใช้EOs คือมักจะจำกัดเนื่องจากพิจารณา flavoring (ZinoviadouKoutsoumanis, & Biliaderis, 2009) ดังนั้น การพัฒนาควบคุมระบบย่อยภายในบรรจุภัณฑ์ของ EOsวัสดุที่ควรทำเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการแอพลิเคชัน
การแปล กรุณารอสักครู่..

et al., 2015) ดังนั้น EOS
และชิ้นส่วนของพวกเขาอาจได้รับการพิจารณาเป็นทางเลือกหรือสารกันบูดช่วยเหลือการประมวลผลเป็นสีเขียวเทคโนโลยี
(Tongnuanchan & เบญจกุล, 2014) อันที่จริงหลายการศึกษาได้พิสูจน์ให้เห็นว่า EOS และชิ้นส่วนของพวกเขาอาจจะมีประสิทธิภาพในการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารเช่นดอกทานตะวันคั่วเมล็ด(โรกา, Asensio และ Nepote 2014) เนื้อไก่ (ริมินีPetracci และสมิ ธ , 2014), โอเลอินปาล์มในช่วง ซ้ำแล้วซ้ำอีกทอดมันฝรั่งทอด(Cardoso-Ugarte, Morlán-ปาลและโสสะ-โมราเลส, 2013) และอื่น ๆ เพิ่ม EOS กับระบบบรรจุภัณฑ์ที่จะได้รับการพิจารณาเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานเนื่องจากการpotencies ทางชีวภาพ(Llana-Ruiz-Cabello et al., 2015) ตัวอย่างเช่นพวกเขาสามารถป้องกันการซึมผ่านของแมลงศัตรูพืชและการติดเชื้อของอาหารที่บรรจุในเนื่องจากกำลังการผลิตขับไล่พวกเขาแมลง(วาร์และ Finkelman 2014). หนึ่งในจุดที่สำคัญในการกำหนดของบรรจุภัณฑ์อาหารที่เป็นที่ลักษณะทางประสาทสัมผัสของอาหารไม่ควรที่จะได้รับผลกระทบจากการปรากฏตัวของสารที่ใช้งานอยู่ ดังนั้นการใช้EOS ถูก จำกัด มักจะเกิดจากการพิจารณาเครื่องปรุง (Zinoviadou, Koutsoumanis และ Biliaderis 2009) ดังนั้นการพัฒนาของ EOS ควบคุมระบบการเปิดตัวภายในบรรจุภัณฑ์วัสดุที่ควรจะดำเนินการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเงื่อนไขของพวกเขาแอพลิเคชัน
การแปล กรุณารอสักครู่..

et al . , 2015 ) ดังนั้น กล้อง และส่วนประกอบของพวกเขาอาจได้รับการพิจารณาเป็นทางเลือกที่ใส่สารกันบูดหรือการประมวลผลช่วย
( เป็นเทคโนโลยีสีเขียว tongnuanchan &กูล ปี 2014 ) แน่นอน หลายการศึกษา
ได้พิสูจน์แล้วว่า กล้อง และส่วนประกอบของพวกเขาอาจถูก
มีประสิทธิภาพในการถนอมผลิตภัณฑ์อาหารเช่นเมล็ดดอกทานตะวัน
คั่ว ( Quiroga , เอสซึนซีโอ&เนโพต , 2014 ) , ไก่ ( Rimini ,
petracci &สมิ ธ , 2014 )น้ำมันปาล์มในการทอดซ้ำของ
มันฝรั่งทอด ( อูการ์ตี้คาร์โดโซ , n-palmas morl . kgm & Sosa , โมราเลส
2013 ) และคนอื่น ๆ เพิ่มฟังก์ชั่นระบบบรรจุภัณฑ์สามารถ
ถือว่าเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานเนื่องจาก potencies แท้ๆ
( llana Ruiz cabello et al . , 2015 ) ตัวอย่างเช่นพวกเขาสามารถป้องกัน
การเจาะของแมลงศัตรูพืช และการติดเชื้อของแพคเกจอาหาร
เนื่องจากพวกเขาขับไล่แมลงความจุ ( Navarro & finkelman 2014 ) .
หนึ่งในจุดที่สำคัญในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหาร
คือลักษณะทางประสาทสัมผัสของอาหารไม่ควร
ผลกระทบจากการปรากฏตัวของตัวแทนที่ใช้งานอยู่ ดังนั้น การใช้กล้อง มัก
จํากัด เนื่องจากการพิจารณา ( zinoviadou ชูรส , koutsoumanis &
, biliaderis , 2009 ) ดังนั้นการพัฒนา
ฟังก์ชั่นควบคุมการปลดปล่อยของระบบภายในวัสดุบรรจุภัณฑ์
ควรดำเนินการเพื่อเพิ่มเงื่อนไขของการ
การแปล กรุณารอสักครู่..
