The foodstuff casing useful as arti

The foodstuff casing useful as artificial sausage casing, comprises a fiber reinforcement that is a fiber paper or fiber fleece, protein, filling material and glycerin. The foodstuff casing is obtained from cellulose dissolved in an ionic liquid by extrusion and subsequent precipitation, is chewable and is stretched in longitudinal and transverse direction, whose stretching degree is 1:1.2 to 1:1.8. An independent claim is included for a procedure for the production of food casing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารที่มีประโยชน์เป็นไส้กรอกเทียมปลอก ปลอกประกอบด้วยเหล็กเสริมเส้นใยที่เป็นผ้าใยแก้ว หรือเส้นใยขนแกะ โปรตีน ไส้วัสดุและกลีเซอรีน ท่ออาหารได้จากเซลลูโลสที่ละลายในของเหลวมี ionic โดยไหลออกมาและฝนตามมา เป็นแคปซูล และท้าทายในระยะยาว และ transverse ทิศทาง ระดับยืดเป็น 1:1.2 กับ 1:1. 8 การเรียกร้องอิสระอยู่ในขั้นตอนการผลิตของท่ออาหาร