Trained panelists (n = 10)executed

Trained panelists (n = 10)executed TI evaluations on three flavor compounds (2-phenylethanol (floral), 3-isobutyl-2-methoxypyrazine
(bell pepper), and oak lactone (coconut)), heat, and astringency in wine adjusted to varying ethanol
and tannin levels

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฝึกอบรม panelists (n = 10) ดำเนินการประเมินตี้กับสามรสสาร (2-phenylethanol (ดอกไม้), 3-isobutyl-2-methoxypyrazine(bell pepper) และ lactone โอ๊ค (มะพร้าว)), ความร้อน และ astringency ในไวน์ปรับเอทานอลที่แตกต่างกันและระดับแทนนิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้ร่วมอภิปรายการฝึกอบรม (n = 10) ดำเนินการประเมินผล TI สามสารรส (2-phenylethanol (ดอกไม้), 3 isobutyl-2-methoxypyrazine
(พริก) และ lactone โอ๊ค (มะพร้าว)), ความร้อนและฝาดในไวน์ปรับ เอทานอลที่แตกต่างกัน
และระดับแทนนิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การฝึกอบรมกลุ่ม ( N = 10 ) ดำเนินการ Ti การประเมินสารประกอบ 3 รส ( 2-phenylethanol ( ดอกไม้ ) , 3-isobutyl-2-methoxypyrazine
( พริกไทย ) , และโอ๊ค แลคโตน ( มะพร้าว ) , ความร้อน , และ astringency ในไวน์ที่แตกต่างกันและเอทานอล
ปรับระดับแทนนิน