Overall, the yeast amount did not a

Overall, the yeast amount did not affect the taste and aroma
attributes of Kougelhopf (DY), however, DY doughs showed improved
attributes, as appearance, texture and global acceptability,
compare to SY doughs. The Friedman test results performed for
each attribute of fresh Kougelhopf (SY and DY) showed that there
was no significant difference (P > 0.05) among samples of all the
attributes indicating that the sensory quality is similar.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยรวม จำนวนยีสต์ไม่มีผลต่อรสชาติและกลิ่นแอตทริบิวต์ของ Kougelhopf (DY), อย่างไรก็ตาม DY doughs แสดงปรับปรุงแอตทริบิวต์ ลักษณะ เนื้อ และ acceptability ทั่วโลกเปรียบเทียบกับ SY doughs ดำเนินการผลการทดสอบฟรีดแมนแต่ละแอตทริบิวต์ของสด Kougelhopf (SY และ DY) แสดงให้เห็นว่ามีไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P > 0.05) ในกลุ่มตัวอย่างทั้งหมดแอตทริบิวต์ที่ระบุว่า คุณภาพทางประสาทสัมผัสคล้ายกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยรวมแล้วจำนวนยีสต์ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติและกลิ่นหอมคุณลักษณะของ Kougelhopf (DY) แต่ doughs DY แสดงให้เห็นว่าการปรับปรุงคุณลักษณะที่เป็นลักษณะเนื้อสัมผัสและการยอมรับทั่วโลกเปรียบเทียบกับSY doughs ผลการทดสอบฟรีดแมนดำเนินการสำหรับแต่ละแอตทริบิวต์ของ Kougelhopf สด (SY และ DY) แสดงให้เห็นว่ามีไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ(P> 0.05) ตัวอย่างของทุกคุณลักษณะที่แสดงให้เห็นว่าคุณภาพทางประสาทสัมผัสที่มีความคล้ายคลึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยรวมแล้ว ปริมาณยีสต์ไม่มีผลต่อรสชาติและกลิ่นหอมคุณลักษณะของ kougelhopf ( ดี้ ) , อย่างไรก็ตาม , ดี้สาลี พบขึ้นลักษณะ เป็นลักษณะ เนื้อสัมผัส และการยอมรับทั่วโลก ,เปรียบเทียบกับ SY สาลี . ผลการทดสอบแสดงใน ฟรีดแมนแต่ละคุณลักษณะของ kougelhopf สด ( SY และดี้ ) พบว่ามีไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p > 0.05 ) ของตัวอย่างทั้งหมดคุณลักษณะที่ระบุว่าผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึง