Portioned cuts are appropriately st

Portioned cuts are appropriately stored in correct containers
• Washable undamaged and must be impervious to liquid
• Equipment used to hold stock while being stored must be clean and sanitised after being used
• Before using containers for storing fresh or cooked meat product they must be checked to ensure that they are clean and suitable for use
• Suitability for use also extends to the condition
• Containers must not be scratched or cracked.
Portioned cuts are correctly labelled
• Labelling needs to be accurate and honest

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัด portioned จะถูกเก็บไว้อย่างเหมาะสมในภาชนะบรรจุที่ถูกต้อง
•ล้างทำความสะอาดได้เสียหายและจะต้องไม่อนุญาตให้ของเหลว
•อุปกรณ์ที่ใช้ในการถือหุ้นในขณะที่ถูกเก็บไว้ต้องสะอาดและสุขอนามัยหลังจากที่ถูกนำมาใช้
•ก่อนใช้ภาชนะสำหรับการจัดเก็บสินค้าเนื้อสดหรือปรุงสุกที่พวกเขาจะต้องได้รับการตรวจสอบเพื่อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามีความสะอาดและเหมาะสำหรับการใช้งาน
•ความเหมาะสมสำหรับการใช้งานยังขยายไปยังสภาพ
•ภาชนะบรรจุต้องไม่ถูกรอยขีดข่วนหรือแตก.
ตัด portioned มีความโดดเด่นอย่างถูกต้อง
•การติดฉลากจะต้องมีความถูกต้องแม่นยำและมีความซื่อสัตย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( ตัดเก็บไว้ในภาชนะที่ถูกต้องเหมาะสม- ซับ ไม่เสียหาย และต้องไม่อนุญาตให้ของเหลว- อุปกรณ์ที่ใช้ในการถือหุ้นในขณะที่กำลังเก็บต้องสะอาดและ sanitised หลังจากการใช้- ก่อนที่จะใช้ภาชนะสำหรับเก็บสดหรือปรุงสุกเนื้อผลิตภัณฑ์จะต้องตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขามีความสะอาดและเหมาะกับการใช้งานความเหมาะสมสำหรับใช้บริการยังขยายเงื่อนไข- ภาชนะบรรจุต้องไม่เป็นรอยหรือแตก( ตัดอย่างถูกต้องเรียกว่าบริการข้อมูลต้องถูกต้อง และซื่อสัตย์