Sensory evaluation of raw chicken m

Sensory evaluation of raw chicken meat quality included scoring of colour, texture, flavour and
overall appearance (Table 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลที่มีคุณภาพทางประสาทสัมผัสของเนื้อไก่ดิบรวมคะแนนของสีเนื้อสัมผัสรสชาติและ
ลักษณะโดยรวม (ตารางที่ 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินทางประสาทสัมผัสของคุณภาพเนื้อไก่ดิบรวมคะแนนสี เนื้อสัมผัส กลิ่น และ
ลักษณะโดยรวม (ตารางที่ 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินผลไม่แข็งแรงของ คุณภาพ เนื้อไก่สดรวมถึงการให้คะแนนของรสชาติเนื้อสีและ
ลักษณะโดยรวม(ตารางที่ 2 )