Effects of post-processing treatmen

Effects of post-processing treatments on sensory quality and Shiga toxigenic Escherichia coli reductions in dry-fermented sausages

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบของการรักษาหลังการประมวลผลที่มีต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสและชิ toxigenic ลด Escherichia coli ในไส้กรอกหมักแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการประมวลผลหลังรักษาคุณภาพทางประสาทสัมผัสและชิงะ toxigenic Escherichia coli ลดในไส้กรอกหมักแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการบำบัดหลังการประมวลผลบน shiga และ คุณภาพ ไม่แข็งแรง toxigenic ริคีอาลดลงในไส้กรอกแห้ง - หมัก