วิธีทำ 1.ล้างไก่ให้สะอาด พักในตระแก

วิธีทำ
1.ล้างไก่ให้สะอาด พักในตระแกรงให้สะเด็ดน้ำ
2.โขลก กระเทียม พริกไทย ลูกผักชี และยี่หร่า เข้าด้วยกันให้ละเอียด จากนั้นนำไปผสมกับซอสปรุงรส เกลือป่น และน้ำตาลทรายแดง คลุกส่วนผสม ทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วจึงนำไปหมักกับไก่อย่างน้อย 3 ชั่วโมง
3.เมื่อหมักไก่ตามเวลาที่กำหนดจนได้ที่แล้ว จึงใส่แป้งสาลีลงไปในไก่ที่เราหมักเอาไว้ จากนั้นคลุกให้ส่วนผสมเข้ากันดี
4.นำไก่ทอดในน้ำมันพืช จนสุกเป็นสีน้ำตาลทอง ตักขึ้น พักในตะแกรงจนสะเด็ดน้ำมัน รับประทานคู่กับหอมเจียว น้ำจิ้ม และข้าวเหนียวร้อนๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีทำ1 . ล้างไก่ให้สะอาดพักในตระแกรงให้สะเด็ดน้ำ2 . โขลก eggplant พริกไทยลูกผักชีและยี่หร่าเข้าด้วยกันให้ละเอียดจากนั้นนำไปผสมกับซอสปรุงรสเกลือป่นและน้ำตาลทรายแดงคลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วจึงนำไปหมักกับไก่อย่างน้อย 3 ชั่วโมง3 . เมื่อหมักไก่ตามเวลาที่กำหนดจนได้ที่แล้วจึงใส่แป้งสาลีลงไปในไก่ที่เราหมักเอาไว้จากนั้นคลุกให้ส่วนผสมเข้ากันดี4 . นำไก่ทอดในน้ำมันพืชจนสุกเป็นสีน้ำตาลทองตักขึ้นพักในตะแกรงจนสะเด็ดน้ำมันรับประทานคู่กับหอมเจียวน้ำจิ้มและข้าวเหนียวร้อนๆ