Fig. 2.Effect of the addition of di

Fig. 2.Effect of the addition of different CSG concentrations on the emulsion stability of the various octopus sausage formulations before cooking.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 2.ผลของแห่งอื่น CSG ความเข้มข้นในเสถียรภาพของอิมัลชันของไส้กรอกสูตรต่าง ๆ ของปลาหมึกก่อนทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูป 2.Effect การเพิ่มความเข้มข้นของ CSG แตกต่างกันในความมั่นคงของอิมัลชันสูตรไส้กรอกปลาหมึกต่างๆก่อนที่จะปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 2 ผลของการเพิ่มความเข้มข้นของกลุ่มที่แตกต่างกันในอิมัลชันเสถียรภาพของต่าง ๆปลาหมึกไส้กรอกสูตรก่อน