(b) roma The aronia of green tea ha

(b) roma The aronia of green tea has been identified as consisting of fresh/ flowery notes, derived from green leaf components, and roast notes derived from compounds produced during firing. Despite the lack of a fermentation, many of the compounds producing the the fresh/flowery notes CTable 4.8 in green tea are also important in black tea. Linalool and, to a lesser extent, geraniol and Z-3-hexenyl hexanoate are largely responsible for flowery notes, while Z3- hexenol and its esters and E-2-hexenal are important contributors to the fresh aroma. These compounds are formed by oxidative ge of degradation of leaf lipids(see Figure 4.10, page 183).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(ข) มีการระบุ aronia ของชาเขียวเป็นโรประกอบด้วยบันทึกสด / ดอก มาสีเขียวใบไม้ส่วนประกอบ และย่างย่อมาจากสารที่ผลิตในระหว่างการยิง แม้ มีการขาดของหมัก ของสารประกอบที่ผลิตการบันทึกสด/ดอก CTable 4.8 ในชาเขียวยังมีความสำคัญในชาดำ Linalool และ ขอบเขตที่น้อยกว่า geraniol และ Z-3-hexenyl hexanoate ส่วนใหญ่ชอบบันทึกดอก Z3 hexenol และ esters และ E-2-hexenal มี ผู้ให้การสนับสนุนสำคัญให้กลิ่นหอมสด สารเหล่านี้จะเกิดขึ้น โดย ge oxidative ของของโครงการใบไม้ (ดูรูปที่ 4.10 หน้า 183)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(ข) โร Aronia ของชาเขียวได้รับการระบุว่าเป็นที่ประกอบด้วยบันทึกสด / ดอกไม้มาจากชิ้นส่วนใบสีเขียวและบันทึกย่างมาจากสารที่ผลิตในระหว่างการยิง แม้จะไม่มีการหมักหลายสารประกอบผลิตสด / ดอกไม้บันทึก CTable 4.8 ในชาเขียวยังมีความสำคัญในชาดำ linalool และในระดับน้อย geraniol และ Z-3-hexenyl hexanoate ส่วนใหญ่จะเป็นผู้รับผิดชอบในการบันทึกดอกไม้ในขณะที่ Z3- hexenol และเอสเทอและ E-2-hexenal เป็นผู้ให้ความสำคัญต่อความหอมสด สารเหล่านี้จะเกิดขึ้นจากการออกซิเดชั่ ge การย่อยสลายของไขมันใบ (ดูรูปที่ 4.10, หน้า 183)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( ข ) โรม่าใน aronia ชาเขียวที่ได้รับการระบุว่าเป็นบันทึกที่ประกอบด้วย สด ที่ได้มาจากชิ้นส่วนใบเขียวและอบบันทึกที่ได้มาจากสารประกอบที่ผลิตในระหว่างการยิง แม้จะมีการขาดของการหมัก หลายของสารประกอบที่ผลิตสด / ดอกไม้บันทึก ctable 4.8 ในชาเขียวยังมีความสำคัญในชาดำ ไลนาลูลและในระดับที่น้อยกว่าเจอรานิออล และ z-3-hexenyl hexanoate เป็นส่วนใหญ่รับผิดชอบสำหรับการบันทึกดอกไม้ ในขณะที่ z3 - hexenol และเอสเทอร์ e-2-hexenal และเป็นผู้สนับสนุนที่สำคัญกลิ่นหอมสด สารประกอบเหล่านี้จะเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาการย่อยสลายไขมันใบ GE ( ดูรูปที่ 4.10 , หน้า 183 )