Under two contrasting light regimes

Under two contrasting light regimes ( full sun and 45% shade ) and the optimal coffee-growing conditions of the central valley of costa Rice, production pattern, bean characteristics and beverage quality were assessed over two production cycles on dwarf coffee ( Coffea arabica L. cv. Costa Rica 95 ) trees with varying fruit loads ( quarter, half and full loads ) imposed by manual fruit thinning. Shade decreased coffee tree productivity by 18% but reduced alternate bearing. Shade positively affected bean size and composition as well as beverage quality by delaying berry flesh ripening by up to 1 month. Higher sucrose, chlorogenic acid and trigonelline contents in sun-grow beans pointed towards incomplete bean maturation and explained the higher bitterness and astringency of the coffee beverage. Higher fruit loads reduced bean size owing to carbohydrate competition among berries during bean filling. These results have important implications in terms of agricultural management ( shade, fruit thinning, tree pruning ) to help farmers increase coffee plantation sustainability, produce coffee beans of larger size and higher quality and ultimately improve their revenues, especially during times of world overproduction. 2005 society of Chemical Industry

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภายใต้สองระบอบแสงแตกต่างกัน (เต็มซันและ 45% สี) และเงื่อนไขกาแฟเติบโตที่เหมาะสมของเซ็นทรัลวัลเลย์ของคอสตาข้าว รูปแบบการผลิต ลักษณะถั่ว และเครื่องดื่มคุณภาพถูกประเมินรอบผลิต 2 บนต้นไม้แคระกาแฟ (Coffea อาราบิก้า L. พันธุ์คอสตาริกา 95) มีปริมาณผลไม้ที่แตกต่างกัน (ไตรมาส ครึ่ง และโหลดเต็ม) กำหนด โดยบางผลไม้ด้วยตนเอง สีลดผลผลิตของต้นกาแฟ 18% แต่ลดลงเรืองรอง สีบวกผลกระทบถั่วขนาด และองค์ประกอบ รวมทั้งเครื่องดื่มคุณภาพ โดยล่าช้าเบอร์รี่เนื้อ ripening ถึง 1 เดือน ซูโครสสูง chlorogenic กรดและ trigonelline เนื้อหาในซันปลูกถั่วชี้ไปทางพ่อแม่สมบูรณ์ถั่ว และอธิบายรสขมและ astringency เครื่องดื่มกาแฟสูงขึ้น ผลไม้สูงโหลดขนาดถั่วลดลงเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตแข่งขันระหว่างครบระหว่างไส้ถั่ว ผลลัพธ์เหล่านี้มีนัยสำคัญในด้านการจัดการเกษตร (แรเงา ผอมบาง ผลไม้ตัดต้นไม้) เพื่อช่วยให้เกษตรกรเพิ่มความยั่งยืนของสวนกาแฟ ผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงและขนาดใหญ่ และปรับปรุงรายได้ของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาของโลก overproduction สุด ปี 2005 สมาคมอุตสาหกรรมเคมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภายใต้ระบอบการปกครองที่สองแสงตัดกัน (ดวงอาทิตย์เต็มและเงา 45%) และสภาพการปลูกกาแฟที่ดีที่สุดของหุบเขากลางของคอสข้าวรูปแบบการผลิตถั่วลักษณะและคุณภาพของเครื่องดื่มที่ได้รับการประเมินในช่วงสองรอบการผลิตกาแฟแคระ (กาแฟอาราบิก้าลิตร พันธุ์. คอสตาริกา 95) ต้นไม้ที่แตกต่างกันโหลดผลไม้ (ไตรมาสครึ่งหนึ่งและโหลดเต็ม) ที่กำหนดโดยผลไม้บางคู่มือ ร่มเงาลดลงผลผลิตกาแฟต้นไม้ 18% แต่ลดลงสลับแบริ่ง ได้รับผลกระทบในเชิงบวกที่ร่มขนาดถั่วและองค์ประกอบเช่นเดียวกับเครื่องดื่มที่มีคุณภาพโดยการชะลอการสุกเนื้อผลไม้เล็ก ๆ ได้ถึง 1 เดือน น้ำตาลที่สูงขึ้นกรด chlorogenic และเนื้อหา trigonelline ในดวงอาทิตย์เติบโตถั่วเจริญเติบโตชี้ไปถั่วไม่สมบูรณ์และอธิบายความขมขื่นที่สูงขึ้นและฝาดเครื่องดื่มกาแฟ โหลดผลไม้ที่สูงขึ้นลดขนาดถั่วเนื่องจากการแข่งขันในกลุ่มเบอร์รี่คาร์โบไฮเดรตในระหว่างการเติมถั่ว ผลลัพธ์เหล่านี้มีผลกระทบที่สำคัญในแง่ของการจัดการการเกษตร (สีบางผลไม้ตัดแต่งกิ่งต้นไม้) จะช่วยให้เกษตรกรเพิ่มการพัฒนาอย่างยั่งยืนสวนกาแฟผลิตเมล็ดกาแฟที่มีขนาดใหญ่กว่าและมีคุณภาพที่สูงขึ้นและในที่สุดการปรับปรุงรายได้ของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาของโลกมากเกินไป 2005 สังคมของอุตสาหกรรมเคมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภายใต้ระบอบสองตัดแสง ( ดวงอาทิตย์เต็มและ 45% สี ) และกาแฟที่เหมาะสมเงื่อนไขเติบโตของหุบเขากลางของ ข้าว แบบแผนการผลิต ลักษณะเมล็ดและคุณภาพเครื่องดื่ม มีการประเมินมากกว่าสองรอบในการผลิตกาแฟอาราบิก้าคอฟเฟียแคระ ( L . cv . คอสตาริกา 95 ) ต้นไม้ที่แตกต่างกับโหลดผลไม้ ( ไตรมาสครึ่งและโหลดเต็ม ) บังคับด้วยมือผลไม้บางเงาต้นไม้ลดลงผลผลิตกาแฟลดลง 18 % แต่สลับกันแบก เงาผลกระทบทางบวกขนาดเมล็ดและองค์ประกอบเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณภาพโดยหน่วงเวลาเบอร์รี่เนื้อสุกได้ถึง 1 เดือน สูงกว่าซูโครสเนื้อหาในดวงอาทิตย์และ chlorogenic กรดไตรโกเนลลีนปลูกถั่วเป็นถั่วสมบูรณ์และอธิบายชี้ไปทางสูงกว่าความขมขื่นและ astringency ของกาแฟเครื่องดื่ม สูงกว่าผลไม้ถั่วขนาดลดลงเนื่องจากการแข่งขันโหลดคาร์โบไฮเดรตในถั่ว berries ในการกรอก ผลลัพธ์เหล่านี้มีผลกระทบที่สำคัญในแง่ของการจัดการการเกษตร ( สีผลไม้ , ผอมบาง ,การตัดแต่งกิ่งต้นไม้ ) จะช่วยเพิ่มความยั่งยืน เกษตรกรปลูกกาแฟผลิตเมล็ดกาแฟขนาดใหญ่และคุณภาพที่สูงขึ้น และในที่สุดการปรับปรุงรายได้ของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาของ overproduction โลก . 2548 สมาคมอุตสาหกรรมเคมี