The bulk density was affected diffe

The bulk density was affected differently by the drying procedures.
The low density found for FD apple slices is typical for
freeze dried material. The compact structure after MVD and AD
shows that the drying was associated with changes in the microstructure
and cellular collapse, which is a result of tissue contraction
and thus associated with high bulk density. Despite the
breakup of the compact structure with the MVD puffing process,
the porosity is increased only slightly compared to AD. For a larger
puffing-effect, it is necessary to increase energy input, which is also
accompanied by a strong temperature increase (data not shown).
High temperatures during AD can prevent shrinkage, because the

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหนาแน่นของกลุ่มได้รับผลกระทบที่แตกต่างจากขั้นตอนการอบแห้ง.
ความหนาแน่นต่ำพบ FD
ชิ้นแอปเปิ้ลเป็นเรื่องปกติสำหรับวัสดุที่แช่แข็งแห้ง โครงสร้างขนาดกะทัดรัดหลังจาก MVD โฆษณาและแสดงให้เห็นว่าการอบแห้งมีความสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างจุลภาคและการล่มสลายเซลลูลาร์ซึ่งเป็นผลมาจากการหดตัวของเนื้อเยื่อและที่เกี่ยวข้องจึงมีความหนาแน่นสูง แม้จะมีการล่มสลายของโครงสร้างขนาดเล็กที่มีขั้นตอนการพอง MVD, พรุนจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบเท่านั้นที่จะโฆษณา สำหรับขนาดใหญ่พองผลกระทบก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มพลังงานซึ่งเป็นที่มาพร้อมกับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิที่แข็งแกร่ง(ไม่ได้แสดงข้อมูล). อุณหภูมิสูงในช่วงโฆษณาสามารถป้องกันการหดตัวเพราะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหนาแน่นผลแตกต่างกัน โดยขั้นตอนการอบแห้ง
ความหนาแน่นต่ำที่พบสำหรับ FD ชิ้นแอปเปิ้ลเป็นปกติสำหรับ
ตรึงวัสดุอบแห้ง กะทัดรัดและโครงสร้างหลังการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งโฆษณา
แสดงว่าแห้งมีความสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างจุลภาค
และโทรศัพท์มือถือ ยุบ ซึ่งเป็นผลจากการหดตัวของเนื้อเยื่อและ
จึงมีความสัมพันธ์กับความหนาแน่นสูง . แม้
การล่มสลายของโครงสร้างขนาดกะทัดรัด ด้วยการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งพองกระบวนการ
พรุนเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับโฆษณาสำหรับขนาดใหญ่
พองผล จะต้องเพิ่มค่าพลังงาน ซึ่งยัง
มาพร้อมกับการเพิ่มอุณหภูมิที่แข็งแกร่ง ( ข้อมูลไม่แสดง ) .
อุณหภูมิสูงระหว่างโฆษณาสามารถป้องกันการหดตัวเนื่องจาก